فوائد ومضار البطيخ، يعتبر البطيخ من الثمار التي يحبها الكثير من الناس لما له من مذاق رائع وهو من الثمار المصاحبة لفصل الصيف.
حول نبات القرع
- يعتبر البطيخ من النباتات التي تزرع في جنوب إفريقيا ككل وفي العديد من البلدان الأخرى، يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من مكونات الماء، لذلك فهو يستخدم في تحضير العصائر.
- ينتمي البطيخ إلى عائلة القرع، وهو أخضر اللون مع قشرة من الخارج، وأحمر من الداخل، ويحتوي على بذور سوداء.
إقرئي أيضاً: فوائد عصير البطيخ للرجيم
فوائد وأضرار البطيخ
تتعدد فوائد ومضار البطيخ، وهي كما يلي:
1- فوائد البطيخ
- يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي تساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.
- يحسن البطيخ صحة القلب لاحتوائه على مادة الليكوبين التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول مما يساعد على تمدد الأوعية الدموية وبالتالي يقي الناس من النوبات القلبية.
- يساعد اللايكوبين الموجود في البطيخ على حماية الناس من التنكس البقعي الذي يصيب الكثير من الناس مع تقدمهم في السن أو يصبحون أكثر توتراً.
- تعمل الألياف الغذائية الموجودة في البطيخ على تحسين عملية الهضم وتحسين وظيفة الأمعاء، وبالتالي منع تطور الإمساك.
2- سيء جدا حول البطيخ
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من فيتامين سي، وإذا زادت نسبة هذا الفيتامين في الجسم، فقد يعاني الجسم من الإسهال وبعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول البطيخ.
- يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من البوتاسيوم الذي يؤدي زيادته في الجسم إلى وجود اضطرابات معينة في ضربات القلب.
- يعاني بعض الأشخاص من الحساسية بعد تناول البطيخ، ورغم أن هذه حالة نادرة إلا أنها تصيب فئات معينة.
الآثار الجانبية للبطيخ لأمراض الكلى
- بشكل أساسي، يعتبر البطيخ مفيدًا للجسم والكلى لأنه يساعد الكلى على التخلص من السموم الزائدة في الجسم عن طريق إفرازها في البول، خاصة أنه يحتوي على الكثير من الماء.
- لكن البطيخ يحتوي على نسبة من البوتاسيوم، لذلك فإن الإفراط في تناوله لمرضى الكلى يمكن أن يمنع الكلى من التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم، مما قد يؤثر على القلب ويؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.
تلف الكبد البطيخ
- تناول البطيخ بكميات كبيرة يساعد على التخلص من المرارة والتخلص من التهابات الكبد.
- لكن الأطباء يحذرون من الإفراط في تناول البطيخ في أمراض الكلى، لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي، حيث تؤدي زيادته في الجسم إلى حدوث بعض المشاكل في المعدة والكبد، وكون البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من المواد غير القابلة للذوبان. تساعد الكربوهيدرات على زيادة الشعور بآفات المغص والكلى.
الآثار الجانبية للبطيخ لمرضى السكر
تناول البطيخ بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك لا ينصح بتناوله بشكل مفرط لمن يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
انظر أيضًا: تفسير رؤية البطيخ في المنام
الفوائد العامة للبطيخ للجسم
- يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء، وهذه النسبة تساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم بالإضافة إلى تحسين التمثيل الغذائي ومنع الجسم من الإمساك.
- يحتوي البطيخ على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الليكوبين، وكذلك بعض مضادات الأكسدة الأخرى التي تحمي الجسم من آثار السرطان.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم.
- يحتوي على مجموعة من الأحماض الأمينية التي تساهم في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي حماية الإنسان من آثار النوبات القلبية والجلطات الدموية.
- يحتوي البطيخ على كمية جيدة من فيتامين سي وبالتالي فهو فاكهة مفيدة جدًا للبشرة لأنه يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد.
- يحتوي على فيتامين أ الضروري لبشرة صحية بالإضافة إلى صحة الشعر وحمايته من تساقط الشعر.
- يحتوي البطيخ على ألياف غذائية تساعد على تحسين عملية الهضم وتمنع تطور الإمساك والإسهال.
فوائد البطيخ الأحمر على معدة فارغة
- يحتوي البطيخ كما ذكرنا سابقًا على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، مما يساعد على كبح الشهية وتقليل الرغبة في تناول الطعام، لذا فإن أولئك الذين يتناولون البطيخ في الصباح على معدة فارغة تقل لديهم الرغبة في تناول الطعام.
- أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن تناول البطيخ على معدة فارغة يقلل من السعرات الحرارية ويحرق المزيد من الدهون.
- تناول البطيخ على معدة فارغة يقي الجسم من النوبات القلبية، وذلك لاحتوائه على مادة السيترولين التي تمنع تصلب الشرايين.
- يدعم البطيخ المعدة الفارغة، مما يحافظ على رطوبة الجسم، وبالتالي يحمي الجسم من الجفاف.
الآثار الجانبية للبطيخ للحامل
- على الرغم من أن البطيخ من الفواكه المفيدة جدًا لصحة المرأة الحامل لأنه يخفف من مشاكل الحرقة والغثيان التي تعاني منها العديد من النساء، إلا أن الاستهلاك المفرط للبطيخ يمكن أن يؤدي إلى الإسهال بسبب كمية الألياف الغذائية الموجودة في البطيخ.
- يمكن أن يسبب البطيخ أيضًا مغصًا وانتفاخًا عند النساء الحوامل بسبب الكربوهيدرات الموجودة في البطيخ، والتي يمكن أن تتخمر في المعدة، خاصةً إذا تم تناولها بإفراط.
انظر أيضًا: تفسير رؤية البطيخ في الحلم ومعناه
الآن بعد أن عرفنا فوائد ومضار البطيخ، يجب أن نتناول البطيخ باعتدال حتى يتمكن الجسم من الحصول على الفوائد العديدة الموجودة في البطيخ والابتعاد عن الاستهلاك المفرط للوقاية من المشاكل التي يسببها البطيخ.