يعتبر النحاس من اهم واهم العناصر المعدنية الموجودة على سطح الارض وهو مهم جدا لجسم الانسان والحيوان وقد تم اكتشافه فى سبعينيات القرن من قبل مجموعة من العلماء الذين اعترفوا بانه واحد من المعادن الهامة التي يتكون منها الدم بشكل رئيسي
له دور فعال في عملية التمثيل الغذائي لجسم الإنسان، يعمل عنصر النحاس كمحفز للعديد من الإنزيمات للقيام بعملها بشكل فعال، وتقويتها وتسريع عملها، على الرغم من أنها ثالث أكثر وجود في جسم الإنسان بعد العناصر. الحديد والزنك.
يتراوح وجوده في جسم الإنسان من حوالي 75-100 مجم في أنسجة الإنسان، وسوف نتعلم من هذا المقال من مقالنا الكثير من المعلومات عن النحاس وفوائده العظيمة، وكذلك مكان وجوده في الفاكهة.
حاجة الجسم اليومية للنحاس
يحتاج جسم الإنسان إلى نسبة معينة من عنصر النحاس كل يوم، والتي تختلف من فئة عمرية إلى أخرى، حيث يحتاج المراهقون والبالغون إلى حصة يومية تبلغ حوالي 900 ميكروجرام، ويحتاج الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 19 عامًا فما فوق إلى حوالي 1000 ميكروجرام.
وتجدر الإشارة إلى أن زيادة النحاس فوق النسبة المحددة يمكن أن تسمم جسم الإنسان.
شاهدي أيضاً: أين النحاس؟
فواكه تحتوي على النحاس
لا شك أن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من معدن النحاس. توجد في الفواكه والخضروات الورقية، وكذلك في البقوليات والمكسرات بجميع أنواعها تقريبًا، ولكن تتواجد كميتها الكبيرة في الفواكه في:
كيوي:
- وهي من الثمار التي تحتوي على كمية كبيرة من معدن النحاس الذي يساعد جسم الإنسان على توليد الطاقة والحفاظ على نسبة السوائل في الجسم في حالة توازن وتمنع شيب الشعر في سن مبكرة.
تفاحة خضراء:
- وهي من الثمار التي تحتوي على نسبة عالية من النحاس المعدني، لما لها من دور فعال في الحفاظ على صحة ولمعان الشعر.
- يدعم نموه السريع ويقوي بصيلات الشعر من جذورها مما يمنع بشكل كبير تساقط الشعر ويمنع قشرة الرأس لاحتوائه على النحاس.
البرتقالي:
- يعتبر البرتقال أيضًا ثمرة حمضيات غنية بالنحاس المعدني، حيث يسهل بشكل كبير حركة الأمعاء.
فوائد النحاس للجسم
بالطبع أي عنصر من العناصر المعدنية مهم جدًا لجسم الإنسان، حيث أنه يساعد على استكمال العمليات الحيوية الرئيسية في جسم الإنسان، لذلك سنتعرف معًا على فوائد معدن النحاس لجسم الإنسان من خلال ما يلي:
- يدعم النحاس دور الحديد في جسم الإنسان خلال العمليات الحيوية التي تحدث داخله.
- يدعم عنصر النحاس الأنسجة الضامة بالجسم وجميع عظامه، حيث يعمل على الحفاظ على صحتها وحيويتها على أكمل وجه.
- يحمي النحاس الشبكة العصبية، حيث يقوي غمد المايلين.
- يلعب عنصر النحاس المعدني دورًا فعالًا في حماية أنسجة الجسم بالكامل من الضمور الذي يمكن أن يؤثر عليها نتيجة الضرر الذي تتعرض له، ومن ثم يمكن أن تلحق الضرر بالجزيئات السائبة في الجسم.
انظر أيضًا: كيفية التمييز بين الذهب والنحاس
نقص النحاس في جسم الإنسان
كما ذكرنا من قبل فإن أي عنصر معدني مهم جدا لجسم الإنسان، وبدون أدنى شك فإن نقص أي منها يمكن أن يسبب العديد من المشاكل التي يمكن أن تضر بالصحة العامة لجسم الإنسان، لذلك سنتعرف على أكثرها أسباب هامة لنقص الحديد في جسم الإنسان.الأمراض والأمراض:
- حيث أن عنصر النحاس هو الذي يدعم امتصاص الحديد في جسم الإنسان.
- لذلك، فإن نقصه سيؤدي حتماً إلى نقص الحديد في الدم، مما يؤدي بدوره إلى فقر الدم الحاد وفقر الدم.
- يقوي النحاس بشكل كبير جدران الأوعية الدموية والشرايين.
- ونقصه، بلا شك، يمكن أن يؤدي إلى تآكل الأوعية الدموية، مما يؤدي بمرور الوقت إلى ضمورها.
- عنصر النحاس يدعم صحة وحيوية عظام جسم الإنسان ككل، ونقصه يؤدي إلى عدد من الأمراض والمشاكل بالمفاصل والعظام.
- ويحافظ عنصر النحاس على مستوى ثابت من الكوليسترول في الجسم في حالة توازن ثابت.
- مع نقصها، تتأرجح هذه النسبة بين الزيادة والنقصان.
- واختلال النسبة حتى يتم القضاء على عجز النحاس.
- يؤدي نقص النحاس دائمًا إلى الشعور بالتعب والإرهاق المستمر بأدنى جهد.
- يؤدي نقص النحاس في الجسم إلى خلل في إيقاع القلب وصعوبة شديدة في التنفس.
- يؤدي نقص النحاس إلى مشاكل كبيرة جدًا للبشرة، حيث يؤدي إلى أمراض جلدية مزمنة.
- يؤدي نقص النحاس في جسم الإنسان إلى تقصف الشعر وتآكله وتساقطه باستمرار.
تسمم النحاس
التسمم بالنحاس هو حالة تزيد فيها كمية عنصر النحاس في الجسم عن النسبة المحددة.
بما أن الزيادة في الجسم تسبب تسممًا شديدًا، فيمكن أن تحدث مثل هذه الزيادة عند شرب الماء الذي يمر عبر الأنابيب النحاسية.
أيضًا، عند الطهي في أواني نحاسية، يتم نقل العنصر إلى الطعام.
ثم في جسم الإنسان، تنذر الإصابة بالتسمم بالنحاس، والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى عدد من المشاكل، منها:
- تقلصات قوية في المعدة.
- مغص قوي ومؤلم جدا في الامعاء.
- القيء والغثيان أو كليهما.
- ضمور خلايا الكبد.
- ضمور شديد في خلايا مختلفة بجسم الإنسان.
انظر أيضًا: خصائص النحاس واستخداماته
هذه نهاية المقال عن وجود النحاس في الفاكهة ونتمنى أن نكون قد أفدناكم وقدمنا لكم كل شيء مفيد، يرجى مشاركة هذا المقال على مواقع التواصل الاجتماعي وشكراً جزيلاً لكم.