اضرار الفلفل الاخضر بالكلى كثيرة جدا، اذ ان اضرار الفلفل الاخضر ناتجة عن الاستهلاك المفرط، وليس من تناوله على الاطلاق، حيث انه عنصر طبيعي، فمن المؤكد ان له فوائد عديدة، ويختلف اضرار الفلفل الاخضر عند حدوثه. حار أكثر من البرودة، وهنا نتعلم ضرره على الصحة بشكل عام وعلى الكلى بشكل خاص، حتى نتجنب ضرره ونفعه.
الفلفل الاخضر يضر الكلى
إذا كان الفلفل الأخضر حاراً فهو مضر بصحة الجسم، لاحتوائه على مادة الكابسيسين.
ومن المعروف أنه يرتبط بمستقبلات الألم في الجسم، لذلك فهو يسبب إحساسًا قويًا بالحرارة.
إذا أخذناه بكميات كبيرة فإنه سوف يسبب ألما شديدا والتهابا واحمرارا.
كما يؤدي ذلك إلى زيادة كمية الأملاح في الجسم مما لا يحسن عمل الكلى ويؤدي إلى فشلها.
وبعد ذلك تنتقل العدوى إلى الكلى، ويمكن أن تتحول إلى تكوين صديد عليها.
لذلك، يحذر أطباء الجهاز الهضمي مرضى الفشل الكلوي من استخدام الفلفل الحار.
وأيضاً تناول البهارات الحارة والبهارات الحارة، حيث أن من أضرار الفلفل الأخضر على الكلى هو تراكم السموم في الكلى، بالإضافة إلى أنها تساهم في تدهور صحتهم.
كما يمنع أطباء الجلدية الأشخاص المصابين بالحساسية من تناول الفلفل الأخضر، لأنه يؤدي إلى التهاب الجلد وتهيجه واحمراره.
بالإضافة إلى ضرر الفلفل الأخضر على الكلى، فهو يضر العين أيضًا، حيث يسبب تهيجًا واحمرارًا.
يسبب تشنجات ويمكن أن يؤدي إلى التهاب في العين، لذلك يجب تجنب لمس عينيك عند لمس الفلفل الأخضر الحار.
يزداد ضرر الفلفل الحار على الجهاز الهضمي في المعدة، بالإضافة إلى تضرر الكلى من الفلفل الأخضر.
يؤدي إلى التهاب المعدة، مما يؤدي إلى الغثيان، والإسهال المؤلم، والتشنجات في بعض الأحيان.
هذا ينطبق بشكل خاص على المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي وقصور الكلى والكبد.
انظر هنا: فوائد ومضار الفلفل الأخضر الحار
فوائد الفلفل الحار
بما أننا شرحنا آثار الفلفل الأخضر على الكلى عندما يكون ساخنًا، فلا بد من معرفة فوائده لأنه عنصر طبيعي.
مما لا شك فيه أن فوائده كبيرة جدًا للأشخاص العاديين الذين لا يعانون من مشاكل في الكلى.
لاحتوائه على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات.
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تزيد من المناعة وتعزز التئام الجروح بسرعة.
كما أنه يحتوي على النحاس الذي يساهم في تقوية العظام وكذلك الخلايا العصبية، ويحتوي على فيتامين ب 6 الذي يعزز طاقتنا.
كما أنه يحتوي على مادة بيتا كارولين التي يمتصها الجسم ويحولها إلى فيتامين أ.
يحتوي على البوتاسيوم الذي يقي الجسم من أمراض القلب المعروفة إذا تناولنا كمية كافية منه.
القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من الفلفل الحار
نتجنب تلف الكلى الناتج عن الفلفل الأخضر عندما نستهلكه بكميات معينة حتى يستفيد الجسم منه دون الإضرار بالأعضاء.
على سبيل المثال، تناول ملعقة واحدة من 15 جرامًا صحيًا وليس ضارًا، حيث تحتوي فقط على 6 سعرات حرارية و 88٪ ماء و 0.3 جرام بروتين و 1.3 جرام كربوهيدرات و 0.8 جرام سكر و 0.2 ألياف و 0.1 دهون.
إقرئي أيضاً: فوائد الفلفل الحلو للشعر
مضادات الأكسدة في الفلفل الأخضر
على عكس ما يسببه الفلفل الأخضر من ضرر للكلى، فإنه يحتوي على مواد مهمة جدًا تساعد في الأكسدة.
وهو أحد مضادات الأكسدة مثل حمض السنابنيك وحمض الفيروليك والفيولاساتين والكابسانثين.
يستخدم الفلفل الحار في تحضير علاجات لعلاج الكبد
إذا أضر الفلفل الأخضر بالكلى، فإنه يعتبر أيضًا مصدرًا لفوائد الكبد، كما أكد الأطباء في أحدث الأبحاث الطبية في مؤتمر دولي أعد لمناقشة مشاكل الكبد في فيينا.
الاستهلاك اليومي للفلفل الحار الذي يحتوي على الكابسيسين، وهو المادة الرئيسية والمركب الفعال في الفلفل الحار الذي يمنحه طعمه الحار، يساهم في تلف الكبد.
حيث أن الكابسيسين يقلل من عمل ونشاط الخلايا مما يؤدي إلى تليف الكبد.
وقد أكدوا هذه النتائج عند تطبيق هذه النظرية على فئران التجارب.
الفلفل الأحمر والأطعمة الأخرى المفيدة للكلى
بينما يتسبب الفلفل الأخضر الحار في إتلاف الكلى، فإن الفلفل الأحمر والعديد من الأطعمة الأخرى مفيدة جدًا في علاج الكلى ومنع الالتهابات.
مثل الثوم والملفوف، بما في ذلك الفلفل الأحمر والبروكلي والسبانخ والبصل والبطاطس.
فلفل أحمر
الفلفل الأحمر من الخضروات المعروفة بقدرتها على تحسين الكلى لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم.
ولكن إذا زاد البوتاسيوم في الدم، يصعب على الكلى التخلص منه، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
قرنبيط
يعتبر أحد العناصر الصليبية التي من المفيد جدًا تضمينها في نظامك الغذائي، مما يحسن وظائف الكلى.
القرنبيط ينظف ويقوي الكلى لأنه غني بحمض الفوليك والألياف.
بالإضافة إلى المحتوى المنخفض من البوتاسيوم فيه، فهو عنصر مناسب جدًا للكلى المريضة.
ثوم
يعزز هذا العنصر صحة الكلى لأنه مدر للبول، حيث تساعد مدرات البول في التخلص من الصوديوم الزائد الضار بالجسم، كما يحمي الثوم الجسم من آثار المعادن الثقيلة الضارة مثل الرصاص.
كما أنه يخفف الالتهابات في الجسم والتهابات الكلى، ويحارب العدوى، ويطهر الجسم، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم لدى مرضى ارتفاع الكوليسترول.
بالإضافة إلى ذلك، فهو مضاد حيوي فعال للغاية ويقوي المناعة.
سبانخ
عنصر يحتوي على فيتامين أ، الكلى بحاجة إلى تكوين أنسجة صحية جديدة. تبطن هذه الأنسجة الأنابيب الصغيرة في الكلى تسمى أنابيب الترشيح.
توجد أيضًا في المسالك البولية، هذه الأنسجة تفرز وتمتص بشكل انتقائي.
كما أنها تحمي وتنتقل عبر الخلايا والأحاسيس.
يحتوي السبانخ أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، لذلك يجب اتباعها بدقة فقط من قبل الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى والذين يعانون من ارتفاع مستويات الصوديوم في الدم.
بصلة
وهو من العناصر الغذائية التي تحتوي على مركبات الفلافونويد والكبريت، وكذلك الكيرسيتين.
تعتبر هذه المادة من مضادات الأكسدة القوية وتساعد أيضًا في تقليل أمراض القلب وتحمي الجسم من العديد من أنواع السرطان.
يعتبر البصل أيضًا مصدرًا جيدًا للكروم وهو منخفض في البوتاسيوم، مما يجعله جيدًا لأمراض الكلى.
يساعد الكروم الموجود في البصل الجسم على امتصاص الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
مما يجعله مكونًا مفيدًا لدعم وظائف الكلى.
نظم غذائية صديقة لتحسين وظائف الكلى
تزيل الكلى الفضلات من الدم وتنظم مستويات السوائل للحفاظ على عمل الكلى بسلاسة.
لذلك يجب تضمين الخضار في نظامنا الغذائي، فهي مادة مفيدة جدًا للكلى.
وتجنب استخدام الدهون والمواد التي تحتوي على مواد حافظة ومواد مصنعة بكميات كبيرة.
لأن المواد المصنعة تحتوي على الصوديوم بالإضافة إلى احتوائها على دهون مشبعة ضارة بصحة الكلى.
هذه الخطوة من أهم الخطوات في تغيير نظامنا الغذائي للحفاظ على الكلى.
اقرأ أيضًا: كيفية إزالة الفلفل الحار من اليدين
لذلك اكتشفنا اضرار الفلفل الاخضر على الكلى وكيف يمكن ان تضر الكلى عندما يكون الجو حارا ويمكن ايضا ان يضر الكبد وايضا كيف يمكننا تناوله بشكل يفيد الجسم ويدعم الكلى. صحة.
وما هي العناصر التي تحتويها وتساعد في تحسين وظائف الكلى، وكم يجب علينا تجنب المواد الحافظة ومعالجتها للحفاظ على سلامة الكلى والعناصر الأخرى التي تحد من المزيد من الضرر لخلايا الكلى.