فيتامينات ب المركب لإنقاص الوزن تعتبر فيتامينات ب المركبة من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء وظائفه المهمة، ولكن من أهم الأدوار التي تلعبها فيتامينات ب المساعدة في تحويل الدهون والبروتينات التي يستهلكها الجسم. للطاقة، وفي هذا المقال سنذكر كل تفاصيل مركب فيتامينات ب لفقدان الوزن.
مجمع فيتامينات المجموعة ب
- فيتامينات ب هي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، بالإضافة إلى حمض الفوليك وحمض البانتوثينيك، فهي تحتوي أيضًا على ثمانية فيتامينات، وهي:
- الثيامين أو ما يسمى بفيتامين B1 والريبوفلافين وفيتامين B2 والنياسين وهي فيتامين B3 وفيتامين B6 والفيتامينات وفيتامين B12 وفيتامين B7.
- بشكل عام، المكملات التي تحتوي على ثمانية فيتامينات تسمى فيتامينات ب المعقدة.
- يحتوي فيتامين ب على عدد من الفوائد لصحة الإنسان وهو إنزيم مرتبط يساعد في الحصول على الطاقة من الطعام.
- تتحلل فيتامينات ب بسهولة عن طريق الطهي المطول أو عند إضافة الكحول، وهناك عمليات تصنيع طعام يمكن أن تقلل من محتوى هذه العناصر الغذائية.
- وتجدر الإشارة إلى أنه باستثناء فيتامين ب 12 وحمض الفوليك في جسم الإنسان.
- تخزين فيتامين ب في الجسم محدود، يتم تخزينه في الكبد، لذلك ينصح بالحصول على ما يكفي منه من الطعام كجزء من نظام غذائي متوازن.
وظائف فيتامين ب المعقدة لفقدان الوزن
1- الوظيفة الأولى لمركب فيتامين ب
- تتمثل الوظيفة الرئيسية لفيتامين ب في مساعدة جسم الإنسان على تحويل السعرات الحرارية المخزنة في الطعام.
- هذه هي الطاقة التي تحتاجها العضلات والدماغ والأعصاب لأداء وظائفها أثناء استقلاب العناصر الغذائية مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون، بدلاً من تخزينها على شكل دهون وتجميعها.
- ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه إذا كان جسم الإنسان لا يوفر الطاقة الكافية لهذه العناصر الغذائية في المقام الأول.
- لن ينتج هذه الطاقة، ولن يؤثر نقص أحد فيتامينات ب إلا على تدمير عملية التمثيل الغذائي الخاصة به.
- وتجدر الإشارة إلى أنه في عملية إنقاص الوزن لا يوجد طعام وفيتامينات وطعام يمكن أن يساعد الجسم.
- ولكن بالإضافة إلى تغيير مستوى النشاط البدني، تتطلب هذه العملية أيضًا تقليل السعرات الحرارية عن طريق تقليل استهلاك الطعام.
- لذلك، كما ذكرنا سابقًا، تلعب فيتامينات ب دورًا مهمًا في مساعدة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة.
2- الوظيفة الثانية لمركب فيتامين ب
- في عملية التمثيل الغذائي، يقلل من الشهية ويسيطر عليها، ويمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن وتوفير التغذية السليمة للجسم.
- إنه يمد جسم الإنسان بالتغذية الكاملة، لكن هذا لا يعني أنه سيؤدي حتمًا إلى فقدان الوزن. من ناحية أخرى.
- وقد وجد أن نقص هذه الفيتامينات يرتبط بالسمنة، وكذلك تأثير فيتامين ب على إنقاص الوزن، وسنذكر التأثيرات التالية لفيتامينات ب.
- فيتامين ب 1، حيث يساعد هذا الفيتامين في تحويل الجلوكوز إلى طاقة ويحسن الشهية، كما أن نقصه يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي.
- وجدت دراسة نُشرت في مجلة “Journal of Advanced Nutrition” في عام 2015 أن حوالي 15.5٪ (29٪) من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ويريدون إجراء جراحة لعلاج البدانة يعانون من نقص فيتامين B1.
- ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفحص العلاقة بين السمنة ونقص فيتامين ب 1.
3- الوظيفة الثالثة لمركب فيتامين ب
- يلعب فيتامين ب 2، مثله مثل فيتامينات ب الأخرى للبشرة، دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد وتحسين الرؤية.
- يساعد على إنتاج الطاقة، ولكن من ناحية أخرى، لا يوجد دليل على أن فيتامين B2 يرتبط بعملية اكتساب الوزن أو إنقاصه.
- وبالمثل فإن نقص هذا الفيتامين مرض نادر، وفقدان الوزن ليس من أعراضه، ولكن فيتامين ب 2 هو فيتامين مهم لعملية التمثيل الغذائي للدهون، لذلك من الضروري التأكد من أن استهلاكه يظل جزءًا من النظام الغذائي.
- فيتامين ب 3 فيتامين ب 3 يساعد على تحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة، والجرعات الكبيرة يمكن أن تخفض نسبة الكوليسترول والدهون في الدم.
- على الرغم من أن نقص فيتامين ب 3 يمكن أن يسبب فقدان الشهية، إلا أن هذا لا يعني أن المحتوى العالي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
- بالإضافة إلى ذلك، لا توجد علاقة ذات دلالة إحصائية بين تناول فيتامين ب 3 وزيادة الوزن أو فقدانه.
- فيتامين ب 5 فيتامين ب 5 مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء وهرمونات الستيرويد.
4- الوظيفة الرابعة لمركب فيتامين ب
- لكن لا يوجد دليل على أن هذا الفيتامين يلعب دورًا في زيادة الوزن أو إنقاصه، ونقص هذا الفيتامين نادر ولا يؤثر على الوزن.
- فيتامين ب 6، بالإضافة إلى المساعدة في تقوية جهاز المناعة (مثل فقدان الوزن)، يساعد فيتامين ب 6 أيضًا في نمو الدماغ.
- في عام 2008، نشرت جامعة كومبلوتنسي في مدريد دراسة على 49 امرأة بدينة قللن بشكل طفيف من تناول السعرات الحرارية عن طريق تناول الخضار أو الحبوب لفترة من الوقت، بما في ذلك حبوب الإفطار.
- أظهرت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة يمكن أن يحسن مستويات فيتامين ب 6، ومستويات فيتامين ب 6، بدورها، يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات كتلة العضلات التي يصعب الحفاظ عليها أثناء فقدان الوزن.
- لكن هذا لا يثبت أن فيتامين ب 6 فعال في إنقاص الوزن. التأثير.
- يلعب فيتامين ب 12 فيتامين ب 12 دورًا رئيسيًا في العديد من وظائف الجسم ويساعد في تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة.
- ولكن لا يوجد دليل على أن فيتامين ب 12 يمكن أن يقلل الوزن، ويمكن أن تساعد حقن فيتامين ب 12 في تقليل الوزن. فقط نقص فيتامين ب 12.
فوائد مركب فيتامينات ب
- فيتامين ب 1 مهم جدًا لنمو وتطور جسم الإنسان.
- يساهم فيتامين ب 2 في إنتاج خلايا الدم الحمراء ونموها، فضلاً عن صحة العين والجهاز العصبي والجلد.
- يمكن أن يساعد فيتامين ب 3 الإنزيمات في استخدام فيتامينات ب الأخرى لصنع وإصلاح الحمض النووي، والذي يسمى الحمض النووي.
- بالإضافة إلى لعب دور في صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي والجلد، يحتاج جسم الإنسان أيضًا إلى إنتاج هرمونات مثل الهرمونات الجنسية وهرمونات التوتر.
- يعزز فيتامين ب 5 إنتاج الكوليسترول وخلايا الدم الحمراء، كما يعزز استخدام فيتامينات ب الأخرى، مثل فيتامين ب 2، وإنتاج هرمونات الغدة الكظرية والناقلات العصبية.
أدوار مهمة لفيتامين ب المركب
- يساهم فيتامين ب 6 فقط في النواقل العصبية والهرمونات التي تؤثر على الحالة المزاجية والساعة البيولوجية للجسم.
- كما أنه يساهم في تكوين الهيموجلوبين، وتطور الدماغ ووظائفه، والصحة المناعية، وهو ضروري لأكثر من 100 تفاعل إنزيمي في الجسم.
- يعزز فيتامين ب 7 نمو العظام الصحي وهو ضروري لشعر صحي.
- يساعد فيتامين ب 9 في إنتاج خلايا الدم الحمراء والحمض النووي الصحي والحفاظ عليهما، ويقلل من خطر الإصابة بعيوب خلقية في الدماغ والعمود الفقري، مثل السنسنة المشقوقة.
- يعتبر تناول فيتامين ب 12 ضروريًا لبناء خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، والحفاظ على صحة الخلايا العصبية، وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم.
الفوائد العامة لفيتامين ب المركب حسب قوة الأدلة العلمية
- في عام 2010، أجرت جامعة نورثمبريا دراسة لمدة 33 يومًا على 215 رجلاً سليمًا تتراوح أعمارهم بين 30 و 55 عامًا.
- لقد أخذوا جرعات عالية من فيتامينات ب المعقدة والمعادن، التي تم تناولها في شكل مكمل لمدة 33 يومًا، ووجدوا أنها تحسن الصحة العقلية والقدرة الإدراكية والحيوية.
- بالإضافة إلى تخفيف التوتر والإرهاق، وجدت دراسة أخرى أجرتها جامعة سوينبرن للتكنولوجيا في عام 2011 أن 60 بالغًا يعانون من ضغوط العمل بعد تناول مكملات فيتامين ب المعقدة لمدة 3 أشهر، 12 بعد أسبوع واحد، قد قللوا من التوتر والارتباك والاكتئاب.
- وجدت دراسة أجرتها جامعة ميامي عام 2013 على 60 مريضًا بالاكتئاب أن تناول مكمل فيتامين ب المركب يمكن أن يحسن بشكل كبير أعراض الاكتئاب والقلق مقارنة بعدم تناول مكمل فيتامين ب المركب لمدة 60 يومًا.
- وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه المكملات يمكن أن تعزز تأثيرات مضادات الاكتئاب.
- وجدت دراسة أجرتها جامعة غرب أستراليا عام 2014 أن المرضى الذين تناولوا مكملات تحتوي على فيتامين ب 12 وب 6 وحمض الفوليك حسّنوا من استجابتهم لمضادات الاكتئاب على مدى 52 أسبوعًا.
- بالإضافة إلى ذلك، لم يظهر هذا التأثير لمدة 12 أسبوعًا، وتعتبر هذه من أفضل الدراسات التي تم إجراؤها.
- في عام 2013، أفاد تحليل تلوي لـ 14 دراسة أجرتها جامعة Zhengzhou أن 54913 شخصًا تناولوا مكملات فيتامين B المعقدة لتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
أهم الدراسات التي أثبتت أهمية مركب فيتامينات ب
- الجلطة الدموية الموجودة فيه تمنع دخولها إلى الدماغ والأوعية الدموية في الدماغ، ويرتبط هذا التأثير بدور هذه المكملات في خفض مستويات الهوموسيستين.
- وجدت مراجعة عام 2015 التي نشرتها جامعة العلوم الماليزية أن الفيتامينات B6 و B9 و B12 قد تقلل من خطر الإصابة بالصداع النصفي.
- الصداع النصفي هو أكثر أنواع الصداع شيوعًا في العالم، وينتج عن تفاعل العوامل الوراثية مع العوامل البيئية ويتميز بانخفاض مستوى تخزين الطاقة في الميتوكوندريا.
- يؤدي هذا إلى زيادة مستويات الهوموسيستين ونوبات الصداع النصفي، وقد ثبت أن هذه الفيتامينات تقلل من خطر الإصابة بالصداع عن طريق تحسين وظيفة الميتوكوندريا في عام 2017.
- أجرت جامعة ولاية ساوث وسترن أوكلاهوما في الولايات المتحدة 11 مراجعة منهجية في عام 2017 أن فيتامين ب 2 يقلل من خطر الانتكاس. صداع نصفي، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.
- وجدت مراجعة منهجية نُشرت في مجلة الكيمياء والعلوم الصيدلانية في عام 2016 أن فيتامين B6 قد يكون مفيدًا في تخفيف أعراض الدورة الشهرية، ووجدت دراسة أخرى أن 76 امرأة استخدمن فيتامين B6 لتكملة تناول الكالسيوم.
- يمكن أن تقلل الأشهر من شدة الأعراض المصاحبة، التي تعاني من متلازمة ما قبل الحيض.
المصادر الغذائية لفيتامين ب
- حبوب الإفطار المدعمة
- الأسماك والمأكولات البحرية مثل السلمون والتونة.
- البقوليات مثل العدس والفول والبازلاء والحمص.
- بذور زهرة عباد الشمس.
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي.
- اللحوم مثل كبد البقر واللحوم الحمراء والدواجن.
- كبد؛
- الفواكه مثل الموز والبابايا والبرتقال والبطيخ.
- بيض.
- أفوكادو.
- بطاطا حلوة
- المكسرات والبذور.
- الفول السوداني.
- الحبوب والأرز والمعكرونة.
- الخميرة الغذائية المدعمة.
- حليب الصويا أو حليب الأرز.
بعد كل شيء، ذكرنا لكم كل تفاصيل فيتامينات ب المركب لفقدان الوزن، وينصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من فيتامينات ب المركب، ويجب عدم تناول جرعة زائدة من هذا الفيتامين.