تعتمد زراعة البرسيم الحجازي على عدد من الخطوات التي يجب اتباعها بالكامل لإنتاج البرسيم الصحي تمامًا، وخالي من أي آفات أو أمراض.
حيث لا بد من تجهيز التربة وسقيها وإطعامها بشكل مناسب بالبرسيم بالإضافة إلى العديد من المهام الأخرى التي سنتعرف عليها بالتفصيل في السطور التالية.
كيف ينمو البرسيم
طريقة زراعة البرسيم بسيطة للغاية وتعتمد على خطوات معينة يجب اتباعها للحصول على البرسيم بصحة جيدة وخالية من أي آفات وهذه الخطوات هي:
أولاً، قم بإعداد التربة والأراضي الزراعية
تعتبر هذه الخطوة من أهم الخطوات، حيث يجب زراعة البرسيم في التربة الصحيحة، وتتم على النحو التالي:
- يجب حرث الأرض، وعمق الحرث من 30 إلى 40 سم.
- من الضروري تفتيت أي كتلة كبيرة من الطين.
- بمساعدة أداة التسوية، يجب تسوية الأرض بعناية.
- لا تترك بقعًا منخفضة حيث يمكن أن تتجمع المياه من الري، والتي يمكن أن تتعفن الجذور.
- عند التسوية، من الضروري التأكد من أن التربة تحت السطح فضفاضة.
- هذا حتى تخترق مياه الري عمق التربة وتكون جذور النبات قوية.
- ثم يجب أن تسقى التربة.
- يتم ذلك حتى تنمو بقايا النبات السابق والأعشاب الضارة التي لا تزال موجودة في الأرض.
- بعد بدء الإنبات، من الضروري قطع جميع الحشائش النابتة.
- كرر هذا حتى تتم إزالة معظم بقايا النبات تمامًا من الأرض.
- في حال لاحظ المزارع وجود عدد من الحشائش بعد أن بدأ عملية الزراعة.
- يمكنه تدميرها بمبيدات الأعشاب مثل Syncor أو Imatrate.
انظر هنا: كيف ينمو البطيخ
ثانيًا، حدد وقتًا محددًا للهبوط
هذه المرحلة أيضًا مهمة جدًا، حيث أن التوقيت مفيد جدًا في الهبوط، وهي:
- عادة ما يتم زرع البرسيم مرتين في السنة.
- المرة الأولى – في نوفمبر وأكتوبر، والثانية – في مارس وفبراير.
- المزارع الأول هو الأفضل دائمًا على أي حال.
- وذلك لأن هذا الموسم يتميز بدرجات حرارة أكثر ملاءمة لزراعة البرسيم.
- عندما تكون درجات الحرارة أقل من 25 درجة مئوية، فهذه هي درجة الحرارة التي يزدهر فيها البرسيم وحيث يمكن حصاد محاصيل غير مسبوقة.
ثالثًا، حدد عدد البذور
لاستكمال عرض كيفية زراعة البرسيم، دعونا نراجع هذه الخطوة التي لا تقل أهمية عن السابقة، وهي كالتالي:
- لزرع البرسيم على مساحة هكتار واحد، هناك حاجة إلى 7 إلى 8 كجم من البذور.
- عند اختيار البذور، من الضروري التأكد من معالجتها ببكتيريا المكورات العقدية.
- تساعد هذه البكتيريا على تقليل استخدام سماد اليوريا الذي يحتاجه البرسيم.
رابع أعلى ضماد وسماد
يجب أن تحظى هذه المرحلة باهتمام كبير، حيث أن الحصاد يعتمد عليها إلى حد كبير، ويتم ذلك على النحو التالي:
- من أجل تحديد الكمية المطلوبة من السماد، يجب أن يعرف المزارع كمية العناصر الموجودة في التربة.
- لذلك يجب على المزارع أخذ عينة من مياه الري.
- وعينة أخرى من التربة الزراعية إلى أحد المعامل.
- هذا لغرض تحديد العناصر ومعرفة الكمية المطلوبة من الأسمدة للزراعة الناجحة.
- هناك بعض الأرقام المعروفة والموثوقة.
- وذلك عن طريق رش الأرض بحوالي 50 كيلوجرام من السماد العضوي (DAP).
- في حالة الزراعة الخريفية بعد شهرين من الزراعة سواء كان ذلك في ديسمبر أو فبراير يتم تخصيب الأرض بسماد اليوريا حوالي 20 كجم للفدان لتنشيط بكتيريا المكورات العقدية.
- يمكنك أيضًا إضافة 6 لترات من 8: 52: 2 حمض لكل هكتار.
- يجب أيضًا الحرص على إضافة عدد من العناصر النادرة.
- هذا ما يقرب من 600 جرام لكل هكتار.
- في فبراير، يجب إعادة رش الأرض بسماد اليوريا.
- هذا حتى يتم تنشيط العقد البكتيرية.
- يجب رش حوالي 20 كيلو من السماد لكل هكتار.
- بعد كل عملية إزالة للأعشاب، يتم رش سماد اليوريا بمعدل 200 جرام لكل هكتار.
- بالإضافة إلى ذلك، يتم رش 2 كجم من مركب الحمض 8: 52: 2 وتنقسم إلى قسمين.
- في حالة وجود أي خلل وعدم تفعيل العقد البكتيرية.
- في هذا الوقت، يجب استخدام 20 كيلوغرامًا من اليوريا لكل هكتار.
اقرأ أيضًا: كيف ينمو الحبة السوداء
خامساً: عملية الري
وها نحن نصل إلى مرحلة الري، وهي أيضًا من أهم المراحل التي لا يمكن تجاهلها، وهي كالتالي:
- الرشاشات هي الطريقة الأفضل والأكثر اقتصادا لري البرسيم الحجازي.
- من أجل نجاح زراعة البرسيم، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة طوال الوقت، خاصة في بداية الزراعة.
- في الأسبوع الأول من الزراعة، يجب تشغيل الرشاشات بانتظام حتى تنبت البذور.
- ثم، بعد الإنبات، يجب سقي البرسيم بانتظام.
- في نفس الوقت يجب ألا تقل الرطوبة النسبية عن 20٪.
- بالإضافة إلى ذلك، من الضروري التأكد من أن أوراق البرسيم لا تتدلى ولا تبدأ لأكثر من 24 ساعة.
- في هذه المرحلة يحتاج المزارع إلى معرفة الفرق بين تساقط أوراق البرسيم أو ذبولها لاحتياجها للماء، أو استخدام كمية أكبر من الماء مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض فطرية.
سادساً: مقاومة الأمراض والحشرات
يجب الحرص الشديد بهذه الخطوة للحفاظ على النبات وسلامته على النحو التالي:
- يجب مكافحة حشرات المن التي يمكن أن تصيب النبات بالمبيدات الحشرية مثل ثنائي الميثوات.
- يمكن أيضًا التحكم في سوس الأوراق أو ديدان الأوراق باستخدام سايبرمثرين.
- يتم ذلك باستخدام 100 ملليلتر لكل فدان.
- يمكن أيضًا التحكم في فسيفساء أوراق البرسيم أو البياض الدقيقي أو البياض الدقيقي أو الصدأ باستخدام مبيد فطري مناسب.
السابع، وقت الحصاد
هذه هي الخطوة الأخيرة التي يقوم فيها المزارع بحصد البرسيم وتتم هذه الخطوة على النحو التالي:
- يتم حصاد البرسيم يدويًا باستخدام جزازة في مناطق صغيرة.
- أما بالنسبة للمساحات الكبيرة، فقد تم استخدام أحد حاصدات البرسيم هنا وقاموا بعمل رائع في هذه المهمة.
- يتم حصاد البرسيم عندما تصل نسبة الأزهار إلى 10٪ من النبات.
- يتوقف ري البرسيم الحجازي لبضعة أيام حتى تجف الأرض تمامًا وتكون عملية الحصاد سهلة للغاية وبدون مجهود.
- تتراوح مدة نمو البرسيم الحجازي في الأرض من 3 إلى 5 سنوات.
- تتكرر عملية الجمع من 10 إلى 12 مرة خلال العام.
- بالإضافة إلى ذلك، تتراوح الفترة بين كل رقعة من 25 إلى 35 يومًا.
- ولكي تنمو النباتات بسرعة بعد القص.
- عند قص البرسيم، من الضروري قطع وترك 5-10 سم من نباتات البرسيم على سطح التربة.
اقرأ أيضًا: كيفية زراعة براعم النخيل
بهذه الطريقة، تعلمنا كيفية زراعة البرسيم، حيث قدمنا جميع الخطوات اللازمة لهذه العملية، بدءًا من تحضير التربة والأرض.
بعد تحديد موعد الزراعة وتحديد عدد البذور، تعرفنا على الأسمدة والتغذية والري ومكافحة الأمراض والحصاد، ونأمل أن نكون قد ساعدتك.