يتساءل الكثير من الناس عن فوائد دقيق الشوفان مع الزبادي للبشرة والشعر وغيرهما، لأن دقيق الشوفان هو أحد أفضل الأطعمة والوجبات الصحية للنساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن الزائد.
الشوفان من الحبوب الكاملة التي تعزز فقدان الوزن نظرًا لقدرته على قمع الشهية ومنعك من الشعور بالجوع لفترة طويلة من الزمن، كما يتميز الشوفان بقدرته الجمالية على الجلد والشعر وفوائد أخرى.
فوائد الشوفان
لدقيق الشوفان نفسه فوائد عديدة وهو عبارة عن حبة تستخدم في العديد من المكملات الصحية وتشمل فوائده:
- يقلل الشوفان من مستوى الكوليسترول في الدم.
- يحتوي الشوفان على الكثير من الألياف، لذلك فهو يعمل على تقوية الجهاز الهضمي.
- يعالج الشوفان الإمساك والأمراض لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة.
- يعالج الشوفان نزلات البرد لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
- يقلل الشوفان من ارتفاع مستويات السكر في الدم، وخاصة عند مرضى السكر.
- يحمي الشوفان البنكرياس ويحميه من أمراض مثل السكري لمن يعانون من السمنة المفرطة.
- يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تساعد في علاج حساسية الأنسولين.
- يساعد الشوفان على إنقاص الوزن لاحتوائه على بيتا جلوكان، الذي يعزز الشعور بالشبع.
- يقلل الشوفان من ارتفاع ضغط الدم ويعالج الالتهابات والأمراض الجلدية.
فوائد الزبادي
الزبادي هو أحد منتجات الألبان، فهو حامض وله طعم حاد شبيه بالليمون، ويحتوي الزبادي على العديد من الفوائد مثل:
- يحتوي الزبادي على معادن مهمة مثل الكالسيوم، لذلك فهو يقوي العظام.
- يحتوي الزبادي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين ب وحمض الفوليك.
- الزبادي يضبط ضغط الدم إلى المستوى الطبيعي.
- يحتوي الزبادي على بكتيريا مفيدة وهي “البروبيوتيك” التي تعمل على علاج متلازمة القولون العصبي.
- يساعد الزبادي في علاج الإسهال أو الإمساك وينشط الجهاز الهضمي.
- يقوي الزبادي جهاز المناعة، مما يقلل من تواتر الأمراض.
- كما يعالج الزبادي هشاشة العظام عند الأطفال لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم.
- يقي القلب من أمراض مثل النوبات القلبية وانسداد الشرايين.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
اقرأ أيضًا: كيفية استخدام الشوفان
فوائد الشوفان بالزبادي
يحتوي الشوفان مع الزبادي على الكثير من الفوائد، حيث يحتوي الطبق على سعرات حرارية قليلة، مما يساهم في إنقاص الوزن، ومن فوائد الشوفان والزبادي:
تزويد الجسم بالطاقة
- يحتوي الزبادي على العديد من المعادن مثل الكالسيوم والشوفان يحتوي على فيتامين ب.
- يزود الشوفان بالزبادي الجسم بالطاقة لما له من فوائد.
- حيث يعتبر الغذاء شاملا ويعزز صحة العظام والأسنان.
- بالإضافة إلى أن هذا الطبق مفيد لمرضى القلب والسكري وهشاشة العظام.
فقدان الوزن
- يساعدك الشوفان على الشعور بالشبع والزبادي منخفض الدهون.
- يساعد هذا الطعام على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- مما يقلل من عدد الوجبات ويعزز فقدان الوزن.
- يفضل تناول الزبادي اليوناني مع حبوب الشوفان الكاملة.
- هذا من الأطباق التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين.
طريقة طهي الشوفان والزبادي
فوائد الشوفان مع الزبادي لا حصر لها وإليك طريقة صنع الشوفان بالزبادي بالطريقة الصحية:
مكونات
- ملعقة صغيرة عسل أبيض.
- 150 جرام من الزبادي اليوناني.
- 4 ملاعق كبيرة من الشوفان.
- ربع كوب ماء.
- الفاكهة.
كيف تستعد
- يضاف الشوفان إلى قدر على النار مع ربع كوب ماء.
- ثم يقلب الشوفان حتى الغليان.
- ضعي الشوفان على اللبن والعسل.
- نخلط المزيج جيداً ونضع قطعة من الفاكهة.
انظر هنا: كيف تطبخ الشوفان
وفي ختام المقال سنتحدث عن فوائد دقيق الشوفان مع الزبادي لفقدان الوزن، وتجدر الإشارة إلى أن قناع الشوفان والزبادي يساعد في الحصول على بشرة نضرة خالية من الحبوب وحب الشباب.
كما أنه من الأطعمة الصحية للحوامل لأنه يقوي المناعة ويقي الجنين من الأمراض.