طبخ الشوفان بالحليب يعتبر الشوفان مع الحليب من الأطباق الصحية والمفيدة، حيث أنه يحتوي على مواد مفيدة للجسم، لذلك يتساءل الكثير من الناس عن كيفية عمل الشوفان مع الحليب.
لذلك، يهدف موقعنا إلى تقديم طريقة في أكثر من خطوة، ومن السهل والبسيط أن تطبخ، سيدتي، بسهولة وبكل سهولة.
طبخ الشوفان بالحليب والسكر
مكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب.
- كوب شوفان.
- وملعقة قرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من جوزة الطيب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- المكسرات
- موز.
كيف تستعد
- أولاً، أحضر قدرًا كبيرًا، ثم اسكب الحليب والسكر فيه مع التحريك، ثم ضع القدر على النار.
- بعد الغليان، أضيفي القرفة والشوفان إلى الحليب الساخن مع التحريك باستمرار.
- ثم يمكنك إضافة جوزة الطيب إلى الشوفان لمدة خمس دقائق وعندما نحصل على القوام المطلوب.
- نضع المزيج في طبق عريض ثم نزينه بالمكسرات وشرائح الموز وألف هنا.
تحضير الشوفان بالمكسرات والحليب
مكونات
- كوبين من الشوفان.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- وثلاث ملاعق كبيرة من المكسرات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
- كوب حليب.
- أيضا ملعقتان كبيرتان من البندق.
- نصف ملعقة قرفة.
- فواكه مجففة حسب الرغبة.
كيف تستعد
- أولاً، يمكن نقع الشوفان أو غليه في الماء على نار، وتقليب جيداً، ثم تصريفه من الماء.
- نضع القرفة والعسل والحليب على الشوفان ونضعه على النار حتى يغلي ويتكثف.
- يُرفع عن النار ويُسكب المزيج في طبق التقديم، ثم تُضاف الفاكهة والمكسرات.
كيفية طهي الشوفان في الحليب لنظام غذائي
مكونات
- كوب من الشوفان المنقوع.
- أيضا حليب سائل واحد.
- نصف كوب من بذور الشيا.
- ملعقتان عسل.
- ثلاث أعواد موز مهروسة.
كيف تستعد
- في وعاء كبير، أضيفي الشوفان والحليب والعسل وبذور الشيا والموز المهروس واخلطيهم.
- ثم ضعي المزيج في وعاء محكم الغلق، ثم ضعي الحاوية في الثلاجة واتركيها ليوم كامل.
- في اليوم الثاني ستجدها جاهزة للأكل وهذه الوصفة من الوصفات الصحية التي تعمل على إنقاص الوزن.
اخترنا لك: كيف تطبخ خبز الشوفان
ما هو دور الحليب والشوفان في إنقاص الوزن؟
يحتوي الحليب والشوفان على العديد من الفوائد لفقدان الوزن كما أنهما مفيدان جدًا للجهاز الهضمي، بما في ذلك الفوائد التالية:
- يحتوي الشوفان على الألياف التي تحافظ على الطعام في المعدة لفترة طويلة دون هضمها.
- أيضًا، يعد الحليب والشوفان من أفضل الطرق لمساعدتك على إنقاص الوزن لأنها تجعلك أقل عرضة لتناول الطعام.
- بعد كل شيء، يحتوي الشوفان على القليل من السعرات الحرارية، مما يساعد على إنقاص الوزن.
طريقة طهي الشوفان باللبن والموز
مكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- كأسان من الحليب.
- نقطع الموز إلى قطع.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز.
- كوب ونصف من الشوفان.
- ملعقة صغيرة قرفة.
مراحل التحضير
- يمكنك إحضار قدر ثم وضعه على النار وإضافة الشوفان والحليب وتقليبهم حتى يمتزج الخليط معًا.
- أضيفي العسل إلى الخليط وقلبي، وبعد الغليان أضيفي القرفة مع الاستمرار في التقليب.
- عندما تحصل على القوام المطلوب، اسكب الخليط في أطباق التقديم.
- بعد ذلك يتم تزيينه باللوز، كما نعمل على تقطيع الموز وتقطيعه وتزيينه بالخليط.
راجع أيضًا: كيفية استخدام الشوفان
طريقة عمل الشوفان بالحليب وبذور الشيا
مكونات
- كأسان من الشوفان جاهزان.
- وكوبين من الحليب.
- كوبان من بذور الشيا.
- وملعقتان من العسل الأبيض.
- موز.
كيف تستعد
- نحضر وعاءًا نضيف إليه كمية الحليب والشوفان وبذور الشيا، ونخلط المكونات ونضعها في مرطبان محكم الإغلاق.
- يتم وضع البرطمان في الثلاجة لمدة يوم كامل، وبعد ذلك يمكنك صب القليل من الخليط في طبق ووضع الموز مع العسل لتناوله في أي وقت.
طريقة طهي حساء الشوفان بالحليب والجبن
مكونات
- ثلاثة أكواب شوفان.
- وثلاثة أكواب من الماء.
- ربع كوب قشطة.
- أيضا أربع قطع من الجبن مثلثات.
- ملعقة كبيرة ملح.
- وملعقة حب رشاد.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- وملعقة من الفلفل الأسود.
- قطعتان من البصل المفروم.
- نصف ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقة كبيرة من اليانسون.
- كوب حليب.
مراحل التحضير
- نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف الماء ونتركها تغلي، وعندما تغلي نضيف البصل المفروم والفلفل الأسود والكمون والملح.
- نضيف ملعقة كبيرة من الزيت ونتركه لمدة ربع ساعة ثم نضيف الشوفان.
- يخلط الخليط ويترك لبعض الوقت ثم يضاف الحليب والجبن والقشدة.
- يتم خلطه وبعد طهيه يصبح جاهزًا لتقديمه في طبق كبير وواسع، ويوجد هنا ألف طبق.
طريقة طهي الشوفان بالحليب والفاكهة
مكونات
- كوب حليب.
- وأيضا ملعقة قرفة.
- خمس تمرات مفرومة.
- كوب شوفان.
- تفاحتين.
- أيضا ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز.
كيف تستعد
- نأخذ وعاءً متوسط الحجم ونضع فيه القرفة والحليب ونقلب ونترك المزيج على النار.
- ثم نملحها قليلاً، وبعد الغليان نضيف الشوفان مع التحريك لمدة عشر دقائق.
- بعد النضج والحصول على القوام المطلوب، قم بإعداد أطباق مقسمة وصب الخليط فيها.
- ويضاف التمر المفروم واللوز المفروم إلى الطبق.
- ونقطع التفاح إلى قطع صغيرة، نضعها ونرشها بالسكر البني ونخلط وألف هنا.
طريقة طهي حساء الخضار بالشوفان
مكونات
- كوب واحد من دقيق الشوفان.
- كأسان من الحليب.
- ملعقة ثوم مفروم.
- اثنين من البصل.
- أيضا اثنين من الجزر.
- نفط
- نصف ملعقة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
كيف تستعد
- أولاً نأخذ مقلاة ونضعها على النار، ثم نسكب الزيت في المقلاة، وبعد أن يسخن نضيف البصل المفروم والثوم.
- ثم يقلب حتى يذبل البصل ويتغير لونه، ثم يضاف الشوفان مع التحريك حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة.
- بعد التوحيد، يرفع عن النار ويترك لفترة، ثم يضاف الحليب تدريجياً مع التحريك.
- نضع المقلاة على النار مجددًا مع التحريك حتى يصبح القوام كثيفًا، ثم نضيف الفلفل والملح.
- يُقلب الخليط، ثم يُحضر طبق التقديم ويُسكب معه حساء الخضار ويُقدَّم ساخنًا مع ألف هنا.
كيفية طهي الشوفان بالفواكه المجففة
مكونات
- كوبين من الشوفان.
- نصف كوب عسل أبيض.
- وملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- كأسان من الحليب.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- فواكه مجففة.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ونضيف الحليب ونترك المقلاة على النار حتى يغلي الحليب.
- بمجرد الغليان، أضيفي القرفة والشوفان واستمري في التقليب جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا وبمجرد الوصول إلى القوام المطلوب.
- يُسكب الشوفان في أوعية التقديم، ثم يُزين بالفاكهة والعسل ويُقدم حسب الرغبة مع ألف هنا.
كيف لطهي دقيق الشوفان لنظام غذائي
مكونات
- كوبان من دقيق الشوفان.
- أربع فواكه.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
- أيضا كأسين من الحليب.
- ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
مراحل التحضير
- نحضر وعاء ونضعه على النار ونضيف الحليب وبعد أن يغلي نضيف الشوفان.
- واستمري في تقليب الخليط حتى يصبح قوامه كثيفاً، ثم أضيفي القرفة مع التحريك.
- كما نعمل على تقطيع الفاكهة أو أي تفاح أو موز حسب الرغبة ثم نضيف إليها السكر البني ونقلب باستمرار.
- بعد ذلك، يُرفع عن النار ويُترك لينقع قليلاً، ثم يُسكب في طبق مناسب للتقديم والآلاف هنا.
الفوائد الصحية للشوفان
للشوفان العديد من الفوائد الصحية ومنها ما يلي:
- يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان، مما يساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول في الجسم.
- كما أنه يحارب الفيروسات والفطريات ومقاوم للأمراض والبكتيريا لأنه يقوي مناعة الجسم.
- كما أنه مفيد لمرضى السكر ولا يؤثر على صحتهم ولا يعرضهم للأذى.
- كما أنه يعطي الشعور بالامتلاء والشبع لأنه يدعم الجهاز الهضمي.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية طهي الشوفان
وهكذا وصلت أنا وأنت إلى نهاية المقال وتعلمنا ليس فقط كيفية صنع الشوفان
مع الحليب، يمكنك اختيار ما تريد.