معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم، سنتعرف على فوائد التونة للجسم خلال هذه المقالة، حيث تحتوي التونة على عدد كبير من العناصر الغذائية والفيتامينات والبروتينات التي تقوي صحة الجسم وتحمي من الأوبئة والأمراض.
كما أنه يقوي عضلة القلب ويحمي الجسم من المشاكل الصحية التي قد تنشأ فيه، حيث تحتوي التونة على نسبة كبيرة من دهون أوميغا 3 المهمة للتركيز والذاكرة.
أهمية التونة لجسم الإنسان
يقوي الجسم ويزيد من مستويات الطاقة
لفيتامين ب الموجود بكميات كبيرة في التونة العديد من المزايا، فهو يسرع عملية التمثيل الغذائي ويحمي الجلد ويزيد من مستوى الطاقة في الجسم.
تحسين الدورة الدموية
التونة غنية بالحديد الذي يلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا الدم الحمراء المسؤولة عن حمل الأكسجين.
ونقله إلى جميع الأجهزة الحيوية لأداء وظائفها بشكل فعال.
تقليل الإصابة بالسرطان
بفضل وجود عدد كبير من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والسيلينيوم في التونة.
يعتبر من أفضل الأطعمة التي تقلل من وجود السرطان في الجسم، لأن السيلينيوم من مضادات الأكسدة الفعالة.
وعامل مؤكسد قوي يتخلص من الجذور الحرة قبل أن تحور الخلايا السليمة وتحولها إلى خلايا سرطانية.
الوقاية من أمراض الكلى
تحتوي التونة على نسبة من البوتاسيوم، توازن نسبة الصوديوم، هذا التوازن يساعد على توازن السوائل في الجسم.
وبالتالي، تؤدي الكلى وظيفتها بكفاءة وبشكل صحيح، وبالتالي تقل فرص الإصابة بأمراض الكلى.
انظر أيضا: كيف تبدو التونة؟
يقلل من مستوى الالتهاب في الجسم
تحتوي التونة على معادن وفيتامينات مضادة للالتهابات وتمنع الأمراض الالتهابية مثل النقرس والتهاب المفاصل.
يؤثر بشكل مفيد على صحة أغشية الخلايا
عندما يتم طهي التونة، يتم تقسيم البروتينات الموجودة فيها إلى أجزاء تسمى الببتيدات. تصبح هذه الببتيدات مضادات أكسدة قوية.
يستهدف أغشية الخلايا ويجعل أغشية الخلايا تعمل بشكل جيد وتصبح قوية وصحية.
يساعد على إنقاص الوزن
- يساعد تناول التونة على نظام غذائي على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- لأن التونة منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وقليلة الدهون.
- على العكس من ذلك، فهو غني بالعديد من العناصر المفيدة، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- تعمل هذه الأحماض على تحفيز إنتاج هرمون اللبتين الذي يزيد من شعورك بالامتلاء وبالتالي يقلل من كمية الطعام الذي تتناوله، وبالتالي تفقد الوزن الزائد.
معلومات غير معروفة عن فوائد التونة للجسم
للتونة تأثير إيجابي كبير على صحة القلب
- يقلل من حدوث انسداد الشرايين التاجية للقلب، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الذي يعمل على تقليل نسبة الأحماض الدهنية أوميغا 6 و LDL، أو الكولسترول الضار الذي يساعد على انسداد الشرايين.
- لا تحتوي التونة على الدهون المشبعة، مما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يخفض ضغط الدم
تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في التونة على خفض ضغط الدم.
نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم يشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان، فقد يتسبب ارتفاع ضغط الدم في حدوث نوبة قلبية أو سكتة دماغية أو تصلب الشرايين.
أسماك التونة غنية بالبوتاسيوم الذي يوسع الأوعية الدموية مما يخفض ضغط الدم بشكل إيجابي.
جيد لصحة العين
تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على حماية العين من الاضطرابات التي قد تحدث، مثل جفاف العين أو التنكس البقعي.
تحفيز النمو
- تحتوي أسماك التونة على نسبة كبيرة من البروتين، تحتوي علبة التونة في 165 جرامًا على أكثر من ثمانين بالمائة من البروتين الذي يحتاجه الجسم يوميًا.
- يحسن هذا البروتين العضلات وبالتالي يساعد في النمو ويسرع أيضًا من التعافي من المرض والإصابة.
إقرأ أيضاً: صيد التونة في مصر
تقوية وتقوية جهاز المناعة
التونة غنية بالعديد من العناصر والفيتامينات، مثل الزنك والمنغنيز وفيتامين ج، وهي مضادات أكسدة طبيعية.
تساعد مضادات الأكسدة هذه في حماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة أو السرطان.
بالإضافة إلى السيلينيوم، الموجود بكميات كبيرة في التونة، فإنه يقوي بشكل كبير جهاز المناعة.
مضاد للاكتئاب
تقلل التونة من أعراض الاكتئاب، وللتونة دور فعال في الصحة العقلية للمرأة.
فوائد التونة للبشرة والشعر
يحتاج الجلد والشعر إلى تغذية جيدة ليبدو بصحة جيدة. نعلم أن العديد من العوامل تؤثر على نمو الشعر ولون البشرة.
تلعب التغذية السليمة دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر مثل الجينات والعمر والهرمونات.
دعونا نتعرف على فوائد التونة للجسم والبشرة والشعر والتي لا تعرفونها:
- التونة غنية بالبروتين الذي يتحلل إلى أحماض أمينية تشكل بروتينات أخرى.
- ومن أهم هذه البروتينات التي يتم إنتاجها الكيراتين والكولاجين وهي بنية الجلد والشعر.
- حيث يتكون الشعر بالكامل من بروتين الكيراتين.
- هناك أحماض أمينية تعمل كمضادات للأكسدة وتحمي البشرة من الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.
أسماك التونة غنية بالدهون الصحية، وهي الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، مثل دهون أوميغا 3، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة الشعر والجلد، مثل:
- يحافظ على نضارة ومرونة ورطوبة الجلد، مما يقلل من التهاب الجلد
- يحد من نمو الخلايا السرطانية التي يمكن أن تتكون بسبب بعض المواد الكيميائية التي نستخدمها على الجلد
- يقوي الشعر ويمنحه لمعاناً ويعزز نموه ويمنع تساقطه.
- تحتوي التونة على فيتامين إي المصنف كمضاد للأكسدة الذي يحمي البشرة من ظهور الترهلات.
- والتجاعيد وعلامات الشيخوخة، وهذا الفيتامين يحمي الشعر من التلف.
هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم، وأيضاً يمكننا الاعتماد على التونة في عمل نظام غذائي لفقدان الوزن.
لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات والمركبات العضوية والبروتينات.
بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ومضادات الأكسدة، فهو يشمل جميع العناصر التي يحتاجها الجسم طوال اليوم.
انظر أيضًا: أغذية حمية الكيتو
اتباع نظام غذائي صحي مع التونة للجسم
- يساعدك النظام الغذائي القائم على التونة على إنقاص الوزن بسرعة ويزود الجسم بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها.
- حمية التونة منخفضة في الكربوهيدرات ومنخفضة السعرات الحرارية.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والسيلينيوم، والتي لها أيضًا خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
- يوفر النظام الغذائي مع التونة للجسم 40٪ بروتينات و 30٪ دهون و 30٪ كربوهيدرات.
- خلال النظام الغذائي يفضل تناول التونة المعلبة في الماء غير المعلبة بالزيت. لأنها أقل سعرات حرارية.
- إذا كان يجب عليك تناول التونة المعالجة بالزيت، ينصح خبراء التغذية بتصفية الزيت وشطف التونة بالخل والماء.
- ثم تضيف الخل والليمون وتناوله لأن هذه الزيوت مهدرجة وغير صحية.
ننصحك بقراءة: كم عدد السعرات الحرارية في التونة
القيمة الغذائية للتونة المحفوظة في الماء
يحتوي كل 100 جرام تونة معلبة على:
- 78.14 مل من الماء.
- 86 كالوري
- 19.44 جرامًا من البروتين.
- 0.96 جرام من الدهون.
- 17 ملليغرام من الكالسيوم.
- 1.63 ملليغرام من الحديد.
- 23 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 139 ملليغرام من الفوسفور.
- 179 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 247 ملليغرام من الصوديوم.
- 70.6 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 2.55 مكجم من فيتامين ب 12.
- 17 ميكروجرام من فيتامين أ.
- 02 ميكروغرام من فيتامين ك.
- 36 ملليغرام من الكوليسترول.
في نهاية مقالنا، إذا لم تكن مهتمًا بتناول التونة فعليك تجربتها، حيث أن هناك معلومات لا تعرفها عن فوائد التونة للجسم، يجب التركيز على هذا جيدًا.تتميز أسماك التونة من خلال قدرته على الحد من اضطرابات الأوعية الدموية والقلب، وتحفيز نمو الإنسان، وتعزيز فقدان الوزن وخفض ضغط الدم.
يقلل من مستوى الكوليسترول الضار، ويحسن الجهاز المناعي للإنسان، ويمنح الجسم القوة والطاقة، ويقوي العظام، ويساعد على حماية الجلد والشعر، ويزيد من عدد كريات الدم الحمراء في الجسم، ويحارب تكوين الخلايا السرطانية.