أنواع الآيس كريم في مصر وأسعارها. يعتبر الآيس كريم من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الشباب وكبار السن. وهي عبارة عن مجموعة متنوعة من الفواكه المنكهة والمكسرات وأحيانًا بعض أنواع التوابل. مثل المصطكي أو الهيل.
ظهرت العديد من المصانع المحلية والعالمية تعمل على إنتاج أفضل منتجات الآيس كريم بمواصفات قياسية تلبي أعلى معايير جودة المنتج حيث تسعى هذه المصانع لإبراز التقنيات المبتكرة والمميزة.
بالإضافة إلى الصحة، لجعل المنتج جذابًا، على سبيل المثال، تستخدم بعض شركات الآيس كريم السكر الداكن أو البني كبديل للسكر الأبيض حتى يتمكن مرضى السكر من الاستمتاع بالآيس كريم دون مشاكل صحية.
بصرف النظر عن تقديم أفضل الأسعار التي تناسب الجميع، هناك أنواع مختلفة من الآيس كريم التي سنغطيها بالتفصيل.
بوظة
- نظرًا لأن الآيس كريم طعام لذيذ ومحبوب من قبل العديد من الأشخاص من مختلف الأعمار، يجب أن نتعرف أكثر على الآيس كريم من حيث أسماء الآيس كريم، وفوائده ومضاره، وكذلك أسرار الذوق وأكثر من ذلك بكثير.
- عندما نذهب لشراء الآيس كريم نجد أن هناك العديد من الأماكن التي تبيع بأسماء مختلفة ويعتمد ذلك على المكان أو البلد الذي يتواجدون فيه، كما لو قيل عن الآيس كريم والجيلاتي والآيس كريم والآيس كريم، dondorma وغيرها.
- يُصنع الآيس كريم من الحليب أو الحليب الخالي من الدسم والماء مع عصير الفاكهة الطازج أو النكهات الصحية مثل الشوكولاتة والبيض أو الحليب، والتي تضاف إليها نكهة مميزة مشابهة للثلج الطري أو الطري.
يمكن تناوله بدون إضافات ومع أي نوع من المكسرات والحلويات المختلفة، والآيس كريم له قيمة غذائية إذا كان بدون إضافات، ومقابل كل مائة وثلاثين جرام نقي يحتوي على:
- الدهون الأساسية 1 جم.
- الكوليسترول 4 غرام.
- 117 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات 22 غرام.
- 5 غرام من البروتينات.
أنظر أيضا: مشروع الآيس كريم في مصر، دراسة جدوى مفصلة
فوائد تناول الآيس كريم
- الآيس كريم له بعض الفوائد المهمة وهو مليء بالفيتامينات مثل A، B6، B12، C، D، E، كما يحتوي على فيتامين K الذي يمنع تكوين جلطات الدم، كما يساعد على إعطاء الجسم الطاقة اللازمة بفضل إلى الكربوهيدرات والدهون والبروتينات.
- كما تحتوي على سكر مع إضافات في بعض الصلصات مثل الشوكولاتة أو الفراولة أو الكراميل وهذا يزيد الوزن، والآيس كريم مصدر جيد وغني بالعناصر والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم التي تساعد في تقليل وجود حصوات الكلى.
- كما أنه يساعد على تهدئة الحالة المزاجية وتقلبات ما قبل الحيض عند النساء، بالإضافة إلى تحفيز الدماغ مما يؤدي إلى تحفيز هرمون السعادة وتقليل التوتر.
مساوئ تناول الآيس كريم
- أما ضرر الآيس كريم فيمكن أن يعزى إلى زيادة الوزن لأنه يؤكل بكثرة، لأنه مليء بالسكر والدهون والمواد المضافة التي تساعد على زيادة الوزن.
- كما أن تناول الآيس كريم، خاصة في فصل الصيف، يمكن أن يسبب التهابات الحلق واللوزتين، لذلك ينصح بتناول أي منتج مثلج بعد أن يخرج من الثلاجة لبضع دقائق، وخاصة للأطفال.
- بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح بتناول الآيس كريم مجهولة المصدر أو من عربات مفتوحة للوقاية من المشاكل الصحية.
- قد يعاني بعض محبي الآيس كريم من صداع عند تناول الآيس كريم، وهذا ما يسمى بصداع الآيس كريم، ويختفي بسرعة، وذلك لأنهم سيأكلونه بمجرد خروجه من الثلاجة، عندما يشعر الشخص بأنه إحساس بوخز في منطقة الجبهة وألم لفترة قصيرة جداً ثم ينتهي.
- عيب آخر للآيس كريم هو أن الحليب حساس للاكتوز، لذلك يجب تناول أي منتجات مجمدة مصنوعة من فواكه طبيعية بدلاً من الحليب.
نصائح لاستخدام الآيس كريم
- عند تناول الآيس كريم يستحسن ألا يكون أكثر من اللازم وبكمية مائة وخمسين جراماً للوجبة الواحدة، كما يجب عدم تناول الآيس كريم قبل الوجبات الرئيسية.
- ويجب أن يكون لدى مرضى السكري أنواع خاصة لا تحتوي على سكر صناعي ودهون عالية لوقايةهم من المشاكل.
- من الممكن أيضًا تغيير النكهات الاصطناعية وصنع منكهات طبيعية، أو إحضار الفاكهة لوضعها في الثلاجة قبل التجميد. .
اقرأ أيضًا: ما هي أنواع الفطائر الأكثر شهرة في العالم
أهم أنواع الآيس كريم وبأسعار مناسبة
- آيس كريم عزة في الإسكندرية، والذي له طعم ونكهة مميزة مثل الفانيليا والحليب.
- مثل المانجو والفراولة والمكسرات يصل سعر سكوب واحد من الآيس كريم إلى 50 جنيهًا مصريًا.
- ونستله آيس كريم نستله هي أكبر شركة مخضرمة في صناعة الآيس كريم العالمية بجودة عالية.
- حيث الذوق الرفيع والذوق الرائع وكذلك الأسعار مناسبة للجميع.
- الذي يبدأ بخمسة أرطال فأكثر حسب العلبة ونوع الآيس كريم المفضل.
- آيس كريم ماكدونالدز، الذي يتميز بمجموعة متنوعة من النكهات التي يحبها الأطفال كثيرًا، فضلاً عن أسعاره المعقولة.
- وآيس كريم جويدار الذي يقدم أشهى نكهات ونكهات الآيس كريم.
- هناك نكهات من الكرز والتوت واللبن والفستق والموكا والكراميل، إلخ.
- تبدأ الأسعار من خمسة عشر جنيها لكل نوعين من الآيس كريم.
- آيس كريم باسكنز روبينز، الذي احتل مكانة خاصة بين العديد من أنواع الآيس كريم الأخرى.
- هذا الآيس كريم مصنوع من مواد طبيعية بدون أي حلويات.
- أو المُحليات الصناعية، وهي متوفرة بكثرة في محلات الآيس كريم ومحلات السوبر ماركت.
أهم أنواع الآيس كريم وبأسعار مناسبة
- و مجففات الايس كريم، و هي من الأنواع التي تحظى بشعبية كبيرة، لأنها من منتجات شركة نستله الشهيرة.
- يقدم آيس كريم ممتاز مع مكونات ألبان جيدة ومذاق رائع.
- الآيس كريم الجاهز أو البودرة المعلبة التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل باتباع بضع خطوات بسيطة مكتوبة على السطح الخارجي للصندوق.
- بالإضافة إلى ذوق ممتاز وأسعار مناسبة.
- وآيس كريم كولد ستون المتوفر بأحجام مختلفة يبدأ من 12 جنيه.
- وتصل إلى 29 جنيها للحجم الصغير، و 24-35 جنيها للحجم المتوسط ، و 36-46 جنيها للحجم الكبير.
- كما يوجد حجم عائلي من 80-110 جنيها ويقع في 6 أكتوبر ومصر الجديدة.
- يقع في الرحاب مول، يتميز آيس كريم موفنبيك بجودة مذاقه العالي.
- آيس كريم كارفل، الذي يقدم كعكة الآيس كريم اللذيذة.
- كما يقدم مغارف من الآيس كريم بأسعار تتراوح من 11 جنيهًا إسترلينيًا إلى 16 جنيهًا إسترلينيًا، بينما يبدأ سعر البراونيز من 70 جنيهًا إسترلينيًا إلى 265 جنيهًا إسترلينيًا.
- هناك نوع آخر اكتسب شعبية مؤخرًا ويعرف باسم آيس كريم النيتروجين السائل.
- لكنه من أنواع الطعام غير المرغوب فيها لما له من ضرر شديد مما يسبب تلفاً للجهاز الهضمي والتهابات في اللسان والحلق.
كيفية صنع آيس كريم صحي ولذيذ في المنزل
مبلغ الوصفة الطبية:
- 1/2 كيلو فراولة مقطعة شرائح مجمدة.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
- 1/2 كوب حليب خالي الدسم.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
أسلوب المعالجة:
- تخلط المكونات في خلاط كهربائي خاص حتى تمتزج بالكامل.
- نضع الكمية في طبق عميق ونضعها في الثلاجة.
- بمجرد أن يتم تجميدها، أخرجها من الثلاجة وضع ملاعق الآيس كريم في أوعية أو أكواب جاهزة للتقديم.
- يمكنك تغيير نوع الفاكهة وصنع الآيس كريم من الفواكه المفضلة لديك مثل الموز أو المانجو أو الخوخ باتباع نفس الخطوات السابقة.
إقرئي أيضاً: فوائد عصير البطيخ للرجيم