كم عدد السعرات الحرارية في البيتزا وكيف تحرق تلك السعرات؟ يتساءل الكثير من الناس عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيتزا وكيفية حرق هذه السعرات الحرارية؟ تختلف السعرات الحرارية في البيتزا تبعًا لحجم ونوع البيتزا وفي هذه المقالة سنلقي نظرة على عدد السعرات الحرارية الموجودة في البيتزا وكيف تحرق هذه السعرات الحرارية؟
كم عدد السعرات الحرارية في البيتزا وكيف تحرق تلك السعرات؟
البيتزا من أفضل وأشهر الأطباق في العالم ولا تتطلب الكثير من المكونات. تحتاج إلى عجين وطبقة مثل الجبن والطماطم والزيتون واللحوم لإضفاء طعم جيد. من الضروري معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتويها البيتزا وهي:
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في السبانخ المطبوخة
1- السعرات الحرارية في البيتزا
- البيتزا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، وكل هذه الأشياء غنية بالسعرات الحرارية، لذا فإن تناول شريحة صغيرة من البيتزا يسمح للجسم بالحصول على طاقة عالية.
- تحتوي جميع أغذية الرجيم على نسبة مختلفة من السعرات الحرارية حسب نوع الطعام، لكن الرجل يحتاج إلى سعرات حرارية محددة، على عكس المرأة، حيث يحتاج الرجل إلى حوالي 1500 سعرة حرارية والمرأة تحتاج إلى حوالي 1200 سعرة حرارية في اليوم.
- تحتوي البيتزا على نسبة عالية من البيتزا، خاصة إذا كانت تحتوي على خيار من الجبن أو اللحم أو الخضار، وإذا كانت البيتزا مقسمة إلى جبن وخضروات، فإنها تحتوي على نسبة مناسبة من السعرات الحرارية للجسم.
- يمكن أن يؤدي وضع أي نوع من الجبن على البيتزا الكاملة إلى زيادة محتوى السعرات الحرارية للبيتزا، حيث يمكن أن تحتوي الجبن على نسبة عالية من الدهون، لذلك عند تحضير البيتزا في المنزل، قلل من نسبة الجبن في تحضيرها.
كيفية حرق السعرات الحرارية في البيتزا
- عند تناول البيتزا مع حشوة الجبن أثناء الرجيم، يجب تناول شريحة صغيرة من البيتزا، لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وكلما كانت البيتزا أصغر، قل عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
- يجب تجنب البيتزا التي تحتوي على طبقة من الجبن أو اللحوم أو الجبن التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر، حيث سيؤدي ذلك إلى الحصول على شريحة بيتزا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون والسكر.
- أثناء الرجيم يفضل تناول بيتزا الخضار، حيث تحتوي بيتزا الخضار على سعرات حرارية أقل من بيتزا اللحوم، وتمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة، ولا يتم فصلها عند تناولها.
- عندما نصنع البيتزا في المنزل علينا اختيار نوع خاص من الدقيق كالطحين البني، لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من الدقيق الأبيض، وقيمته الغذائية أكبر من الدقيق الأبيض.
- عند تحضير البيتزا في المنزل من الضروري تقليل كمية الملح، ونفضل وضع الزيتون بدلاً منها، لأن الزيتون يساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع من الملح، كما أنه يقلل من عدد السعرات الحرارية في جسم الإنسان.
- يفضل وضع أعشاب خضراء طبيعية عند صنع البيتزا في المنزل لأن الأعشاب تحتوي على نسبة مناسبة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية وتساعد على حرق الدهون بسرعة.
- عند طهي البيتزا في المنزل يفضل استخدام الجبن قليل الدسم، ولا نضع الجبن بنسبة عالية من الدهون والدهون، حتى لا يشبع الجسم بالسعرات الحرارية، وأهم هذه الأجبان فول الصويا الجين.
طريقة طبخ بيتزا الدايت
1- المكونات
- ثلاثة أكواب طحين.
- كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر
- 200 جرام من الخضروات المختلفة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
- وعاء بلاستيك كبير.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في البطاطس المسلوقة والمقلية
2- طريقة التحضير
- في وعاء بلاستيكي كبير، اخلطي المكونات الجافة واخلطيها جيدًا، ثم اسكبي السائل فوق العجينة وابدئي في خلطها جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- ثم تُغطى العجينة بقطعة قماش لمدة ساعة على الأقل، حتى يزداد حجم العجين، ثم يُسخن الفرن على نار متوسطة، ثم يُمد العجين جيداً، ويُرش على طاولة العمل بكمية قليلة من الدقيق.
- نضع العجينة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق على الأقل، ثم نخرجها وننشر عليها الخضار وصلصة الطماطم، ثم نضعها في الفرن مرة أخرى لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في نهاية الوقت المحدد، نخرجه ونتركه جانباً ليبرد، ثم نقطعه إلى شرائح للتقديم.
وصفات بيتزا صحية
- يجب الاعتماد على الخضار عند تحضير البيتزا في المنزل لتقليل السعرات الحرارية وتجنب اللحوم الصناعية عند تحضير البيتزا لأن سعراتها الحرارية أعلى من اللحوم الطازجة.
- يجب أن نحاول تقليل السعرات الحرارية في البيتزا عن طريق تقطيعها إلى شرائح صغيرة ورقيقة بدلاً من شرائح سميكة، ويجب على الشخص تقليل كمية البيتزا حتى لا تحصل على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
بيتزا لحم
- محتوى السعرات الحرارية للبيتزا مع اللحم حسب نوع العجين واللحوم شريحة واحدة من البيتزا مع اللحم يمكن أن تحتوي على 324 سعرة حرارية، لذلك يجب تقليل كمية البيتزا مع اللحم حتى لا تحصل على الكثير من السعرات الحرارية.
- عند تناول بيتزا دهون أو خضروات كبيرة، فإنها توفر نفس عدد السعرات الحرارية مثل البيتزا مع اللحوم الخالية من الدهن، حيث أنها تمد الجسم بحوالي 332 سعرة حرارية.
جبن البيتزا
- تختلف السعرات الحرارية في بيتزا الجبن حسب نوع الجبن الذي نضعه على بيتزا الجبن، بالإضافة إلى اختلاف حجم البيتزا والعلبة، حيث تحتوي شريحة بيتزا بالجبن على حوالي 400 سعرة حرارية.
- يختلف محتوى السعرات الحرارية للبيتزا مع الجبن حسب سمك البيتزا وحجمها، فإذا كانت البيتزا بالجبن سميكة، فإنها تعطي الجسم حوالي 312 سعرة حرارية، وإذا كانت البيتزا مع الجبن رقيقة وصغيرة، فإنها تعطي الجسم حوالي 285 سعرة حرارية. سعرات حراريه.
محتوى السعرات الحرارية في ميني بيتزا
- بيتزا صغيرة ورقيقة بالجبنة تحتوي على حوالي 192 سعرة حرارية، بينما تختلف بيتزا البيبروني عن ذلك، حيث يبلغ عدد السعرات حوالي 280 سعرة حرارية، وهذه السعرات مناسبة لجسم الإنسان.
- يبلغ عدد السعرات الحرارية في بيتزا اللحوم الرقيقة والصغيرة حوالي 400 سعرة حرارية وهو الثمن الباهظ للجسم، وبيتزا الخضار أقل دهون من بيتزا اللحوم، حيث تحتوي على حوالي 180 سعرة حرارية.
اقرأ أيضًا: محتوى السعرات الحرارية في الكيوي الأخضر
وفي النهاية اكتشفنا كم عدد السعرات الحرارية في البيتزا وكيف نحرق تلك السعرات الحرارية؟ تختلف البيتزا في السعرات الحرارية، وبالتالي اعتمادًا على حجم البيتزا، إذا كانت البيتزا كبيرة ومليئة بالدهون، فقد تزيد نسبة السعرات الحرارية مقارنةً بالشريحة الصغيرة.