طريقة عمل البان كيك بدون بيض

طريقة طبخ البان كيك بدون بيض طريقة طبخ البان كيك بدون بيض بسيطة جدا حيث أن الفطائر سريعة التحضير وخفيفة الذوق وتحتوي على عدد كبير من العناصر المهمة للجسم.

بالإضافة إلى ذلك فإن لها دور فعال في إمداد الجسم بالطاقة ويمكن تحضيرها بالفواكه، وسنعرض أفضل طريقة لتحضيرها في السطور التالية.

كيفية طهي الفطائر بدون بيض

الفطائر من أصل أمريكي، وتشتهر بمذاقها اللذيذ والشعبي، وعادة ما تؤكل على الإفطار، وكيفية تحضيرها بالتفصيل:

مكونات

سنحتاج إلى المكونات التالية للفطائر:

• 2 كوب من الدقيق.
• دهن المقلاة بالكمية المطلوبة من الزبدة.
• 2 كوب حليب سائل.
• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• قليل من الملح
• 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• نوتيلا او عسل للزينة.

كيف تستعد

يمكن تحضير الفطائر بسهولة باتباع الخطوات التالية:

• أولاً، يجب خلط جميع المكونات، باستثناء الزبدة، في خلاط كهربائي حتى تمتزج تمامًا.
• ثم نقوم بتسخين بعض الزبدة في مقلاة ونسكب الخليط في أجزاء، كمية كل دفعة هي كوب صغير.
• ثم اقلي جانبي الفطيرة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• ثم ترفع عن النار وتقسيمها إلى أطباق مقسمة.
• في النهاية، قم بتزيين البان كيك بوضع النوتيلا أو العسل على الوجه.

إقرئي أيضاً: طريقة صنع الكيك بشربات جوز الهند

طريقة عمل عجينة البان كيك بخطوات سهلة

الفطائر سهلة التحضير ويتم تحضيرها على النحو التالي:

مكونات

لتحضير هذه الوصفة سنحتاج:

• كوب دقيق.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• كوب حليب.
• قليل من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• كيوي مقطّع إلى شرائح للتزيين.
• من شراب القيقب حسب الحاجة.

كيف تستعد

ما عليك القيام به لتحضير هذه الوصفة:

• بادئ ذي بدء، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء عميق.
• ثم يجب وضع الزيت النباتي والحليب على المكونات الجافة.
• في هذه المرحلة، يجب خلط جميع المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا ومتجانسًا تمامًا.
• ادهني المقلاة بكمية قليلة من الزيت وضعيها على نار متوسطة.
• بعد تسخين الزيت، ضعي مغرفة من عجينة البان كيك واتركيها حتى تتحول الأطراف إلى اللون الأحمر وتظهر الفقاعات على الوجه، ثم اقلبها.
• تتكرر هذه العملية حتى نفاد مقدار الاختبار المتاح.
• أخيرًا، يتم تقديم الفطائر ساخنة مع شرائح الكيوي وشراب القيقب.

طريقة طهي الفطائر بدون بيض وحليب

يمكن تحضير الفطائر بطريقة جديدة بدون البيض والحليب كالتالي:

مكونات

لهذه الوصفة سنحتاج:

• 2 كوب من الدقيق.
• 5 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• 1 1/4 كوب ماء.
• 4 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.

كيف تستعد

خطوات تحضير هذه الوصفة:

• نضع الزيت النباتي والماء أولاً في وعاء ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر والسكر والملح في وعاء آخر.
• ثم أضيفي خليط الزبدة تدريجيًا إلى الدقيق وقلبي باستمرار حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• نضع مقلاة على النار، مدهون بالزبدة، وننشر كمية قليلة من خليط الفطائر.
• ثم قم بتسخين الفطيرة من كلا الجانبين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
• انقلي البان كيك إلى طبق التقديم وزينيه بالعسل.

منظر من هنا: كعكة العسل الروسية الأصلية بخطوات

لذلك، أوضحنا لك كيفية صنع الفطائر بدون بيض، وتعلمنا أيضًا معًا عن أسهل طريقة لعمل الفطائر بدون بيض.

تعلمنا كيف نصنع الفطائر بدون حليب وبدون بيض، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد ساعدناك.