فيتامينات العين يمكن أن يساعد تناول فيتامينات العين في الوقاية من مشاكل الرؤية التي تحدث غالبًا مع تقدم العمر، ويمكننا الحصول على فيتامينات العين عن طريق تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامينات العين.
ما مدى فائدة الفيتامينات للعيون في الحفاظ على العين للشيخوخة؟
- أثبتت إحدى الدراسات، التي أجريت تحت رعاية المعهد الوطني للعيون في عام 2001 م، أن سوء التغذية هو أحد عوامل الخطر الرئيسية للضمور البقعي، والذي يرتبط عادةً بالعمر، فضلاً عن ميله إلى الإصابة بإعتام عدسة العين.
- ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وفيتامين ج والزنك وبيتا كاروتين يقلل من فرصة إصابة الشخص بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- إن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات له تأثير وقائي إيجابي ضد أمراض العين، وإعتام عدسة العين، والتنكس البقعي، وتلف أعصاب الشبكية، وفقدان البصر الجزئي، وفقدان قدرة العين.
- العديد من الفيتامينات المفيدة للعيون لديها القدرة على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية وغيرها من الأشعة الضارة للعين، مثل الضوء الأزرق من الهواتف والأجهزة التقنية والأجهزة اللوحية والهواتف المحمولة، لذلك تساعد هذه الفيتامينات في تقليل كمية الأشعة الضارة التي يمكن أن ادخل العين.
انظر أيضًا: ما هي الفيتامينات المفيدة لزيادة الوزن؟
فيتامينات للعيون
فوائد ووظائف الفيتامينات كثيرة وبالأخص الفيتامينات الطبيعية، ومن المهم جدًا أن يحصل جميع الناس من جميع الأعمار على الفيتامينات التي يحتاجونها، وسنتعرف أدناه على أهم الفيتامينات المفيدة للعيون وأهمها مصادر منهم
1- فيتامين أ
يساعد فيتامين أ في منع جفاف العين، والوقاية من العمى الليلي، وهو مضاد للأكسدة ويمنع فقدان البصر الناجم عن الأمراض التنكسية مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، ومن أهم المصادر التي يمكن أن نحصل عليها من فيتامين أ هو تناول الجزر.
2- فيتامين سي
- فيتامين ج هو أحد الفيتامينات المعززة للصحة ويوفر مضادات الأكسدة ويعمل كعلاج لإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- يمكن الحصول على فيتامين ج من الفواكه مثل الكيوي والبرتقال والفراولة وكذلك من الخضار مثل الخردل والبروكلي والفلفل وغيرها.
3- فيتامين هـ
يعمل فيتامين (هـ) كمضاد للأكسدة في حالة التنكس البقعي وإعتام عدسة العين، ويمكن الحصول على فيتامين هـ عن طريق تناول المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والجوز وبذور عباد الشمس والمشمش المجفف، إلخ.
4- لوتين
- اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي العينين والجلد ويسمى فيتامين العين، ويمكن الحصول على اللوتين عن طريق تناول صفار البيض والخضروات الورقية والخضروات والفواكه الحمضية وما إلى ذلك.
- أظهر الباحثون أن تناول 6 ملغ من اللوتين يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي بمعدل 43٪.
5- زياكسانثين
يساعد زياكسانثين على حماية أنسجة العين، وعدسة العين، كما يساعد على منع الحساسية للضوء، ويزيل الرؤية، ويمنع أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين.
6- الزنك
- أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الزنك مع مزيج آخر من الفيتامينات يساعد في حماية شبكية العين ويقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي.
- يعد الزنك من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على هضم الطعام، ويساعد الجسم على التخلص من الشوائب الموجودة فيه، ويلعب دورًا مهمًا في مكافحة التلف الخلوي والالتهابات.
- يعتبر الزنك من العناصر الغذائية المفيدة للأنسجة الداخلية للعين، حيث يلعب دورًا مهمًا في نمو الخلايا وانقسامها، ويوازن الهرمونات، ويساعد في السيطرة على السيتوكينات الالتهابية التي تهاجم أنسجة العين.
- لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج الزنك، لذلك يحصل الإنسان على ما يكفي من الزنك عن طريق تناول اللحوم والأسماك والمكسرات.
إقرئي أيضاً: فيتامينات لاكتساب الوزن في أسبوع
7- أوميغا 3
- أوميغا 3 لها فوائد عديدة على صحة الإنسان لأنها تساعد على إبطاء العلامات المبكرة للشيخوخة وتعمل كمضاد للالتهابات، ويميل الأشخاص الذين يعانون من نقص في أوميغا 3 إلى استهلاك معظم الزيوت النباتية المهدرجة والأطعمة المصنعة.
- يلعب أوميغا 3 دورًا قويًا في حماية الأنسجة حيث يتم إعطاؤه للأشخاص الذين يعانون من تلف الأنسجة المزمن، مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل.
- يساعد Omega S3 على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يقلل من الاستجابات الالتهابية، ويساعد على مكافحة تلف العين الناجم عن مرض السكري، ويحسن الدورة الدموية، ويوقف طفرات الخلايا.
منتجات كثيفة للعيون
بعد أن حددنا أهم الفيتامينات المختلفة المفيدة للعين، سنتعرف بعد ذلك على بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات المفيدة للعين البشرية.
1- السبانخ
يحتوي السبانخ والخضروات ذات الأوراق الخضراء على نسبة عالية من اثنين من أفضل المواد لصحة العين، الزياكسانثين واللوتين. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية العين من التلف الناتج عن مواد مثل دخان السجائر وأشعة الشمس وتلوث الهواء.
2- الفراولة والجريب فروت وملفوف بروكسل
هذه الأطعمة غنية بفيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة الفعالة للغاية.
3- المكسرات والبذور والقمح
إن تناول القليل من بذور عباد الشمس أو زيت جنين القمح يمد الجسم بكمية كبيرة من الفيتامينات E و C، والتي تساعد في الحفاظ على أنسجة العين صحية وقوية.
4- سمك السلمون
يحتوي السلمون على أوميغا 3 التي تساعد على حماية العين من خلال مكافحة الالتهابات، ويجب تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع، مثل السردين والسلمون والرنجة والتونة.
5- جزر، بطاطا حلوة، قرع
يساعد تناول الفاكهة الصفراء والبرتقالية والخضروات والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر وحساء اليقطين واللفت والقرع والجزر التي تحتوي على بيتا كاروتين على منع العمى الليلي.
انظر أيضًا: فوائد فيتامين هـ للهالات السوداء
لذا وصلنا إلى نهاية المقال الخاص بالفيتامينات للعيون، بعد أن تم توضيح وشرح دور الفيتامينات في حماية العينين، وبعد أن تم توضيح أنواع الفيتامينات المختلفة للعيون وبعضها. أنواع تم التعرف على المنتجات التي تحتوي على هذه الفيتامينات اعجبك المقال.