يتساءل الكثير من الناس ما هو التمر الذي لا يزيد السكر؟ ومفيد لمرضى السكر. يخشى مرضى السكر تناول الأشياء التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر.
حتى لا يرتفع مستوى السكر في الدم لديهم، والتمر نوع من الفاكهة التي خلقها الله تعالى ونفعهم كثيرا، والتمر فاكهة مشهورة في جميع أنحاء العالم ويتم تناولها بكميات كبيرة في الشهر رمضان.
أي التمر لا يزيد السكر؟
- توجد أنواع عديدة من التمور، ويتراوح طول التمر من 2 إلى 4 سم، وهي فاكهة بيضاوية الشكل بداخلها قشرة بيضاء رقيقة.
- مثل النواة، يحتوي التمر أيضًا على الكثير من الفوائد، وذلك لأنه يحتوي على ألياف غذائية تساعد في الهضم.
- كما أنه يحتوي على الماء الذي يقي من الجفاف، ويحتوي أيضًا على الكربوهيدرات والدهون والفيتامينات.
- من المعروف أن التمر له فوائد عديدة حيث يتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض مثل فقر الدم وهشاشة العظام وما إلى ذلك.
- وذلك لاحتوائه على معادن وفيتامينات مثل الحديد والكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب 1 وفيتامين أ.
- هناك العديد من أنواع التمور المناسبة لمرضى السكر، وهي الأنواع التي لا تحتوي على الفركتوز أو الجلوكوز أو السكروز، أو تحتوي عليها ولكن بنسب صغيرة.
- هناك نوعان من التمور التي تناسب مرضى السكر لأنها لا تزيد من السكر، النوع الأول هو تمور الهلس حيث تحتوي هذه التمر على 30٪ فقط من الفركتوز.
- بينما يحتوي على 28٪ جلوكوز فقط، فإن الصنف الثاني هو تمور مكتومي، والذي يحتوي على 35٪ فركتوز.
على الرغم من احتوائه على ما بين 30 و 34٪ جلوكوز، إلا أن هذين النوعين من أفضل أنواع التمور غير المصابة بداء السكري.
أنظر أيضا: علاج الزيادة المفاجئة في سكر الدم
هل التمر يرفع نسبة السكر في الدم؟
- تحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات، لذلك يحمى المرضى المصابون بنوع مرتفع من مرض السكري منها، ولذلك يصر الأطباء على تناول المرضى لها باعتدال.
- حيث تزيد التمر من مستوى السكر في الدم سواء لدى مرضى السكر أو الأصحاء.
- لكن هذا يحدث إذا تم تناوله بكميات كبيرة، ولكن إذا تم تناوله بكميات معتدلة، على سبيل المثال، من ثمرة إلى ثلاث إلى خمس فواكه، فإن مستوى السكر لا يرتفع.
- تم إجراء العديد من الدراسات على التمر لمعرفة ما إذا كانت التمر تزيد السكر أم لا، وأظهرت نتائج إحدى الدراسات.
- حتى لا يتسبب التمر في ارتفاع مستوى السكر في الدم، وذلك بعد تناول 100 جرام يوميًا لمدة 4 أشهر.
- وأظهرت النتائج أن نسبة السكر والدهون بقيت على حالها ولم ترتفع عن المستوى المعتاد قبل تناول التمر لمدة 4 أشهر.
- لذلك عند استخدام التمر بكميات معتدلة لا تتجاوز 100 جرام في اليوم.
- لن تكون هناك زيادة في الدهون الثلاثية أو نسبة السكر في الدم، ومع ذلك، أوصى الباحثون بألا يستهلك مرضى السكر أكثر من ثلاث بذور في اليوم.
- هذا لأن طبيعة الأجساد مختلفة مرات عديدة.
يختلف مرض السكري من شخص لآخر، لذلك يوصى بفحص مستوى السكر لديك قبل وبعد تناول التمر.
ما هي فوائد التمر للصحة؟
يحتوي التمر على العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر مجموعة واسعة من الفوائد لكل من الأشخاص الأصحاء ومرضى السكر، وهي:
ألياف غذائية
- يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعده على هضم الطعام، كما تمنع الإمساك.
- تقلل الألياف أيضًا من معدل امتصاص السكر في الدم، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر لدى المرضى.
المغنيسيوم
- يحتوي التمر على العديد من المعادن المفيدة، بما في ذلك المغنيسيوم.
- والتي تعمل على خفض مستويات السكر في الدم، وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لديهم نسبة أقل من المغنيسيوم عن غيرهم.
مضادات الأكسدة
- يحتوي التمر على مضادات الأكسدة التي تعزز نظام المناعة الصحي.
- ومقاومة الأمراض المناعية، تحتوي التمر على مادة البوليفينول التي تقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على تقليل الالتهاب.
حديد
- يحتوي التمر على العديد من المعادن والفيتامينات ومنها الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم وفقر الدم وخاصة عند النساء الحوامل.
- النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم، والحديد مفيد للجنين.
- يحسن الرؤية ويزيد من قوة الجهاز العصبي.
الفوائد الأخرى للتمور
للتمور العديد من الفوائد الأخرى مثل:
- علاج قصور الغدة الدرقية.
- علاج الاكتئاب.
- مضاد للدوخة والدوار.
- يرطب الأنف والحنجرة.
- يعزز صحة الأوعية الدموية.
- يزيد الرغبة الجنسية.
- يزيد من التمثيل الغذائي.
- كما أنه يعمل على تقوية الأعصاب.
- يمنع الجفاف.
- يعمل على تقوية العضلات.
- قيمتها تساوي قيمة اللحوم.
اقرئي أيضًا: نسبة السكر في الدم الخطرة أثناء الحمل
ما هي نسبة السكر في التمر؟
- يحتوي التمر على السكر الذي يمد الجسم بالطاقة. يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تحافظ على نشاط ونشاط الجسم.
- خاصة أن نسب الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم و 100 جرام من التمر تساوي حوالي 250 سعرة حرارية، كما يحتوي التمر على بروتينات وفيتامينات مختلفة.
- على سبيل المثال فيتامين سي الذي يساهم في إنتاج الكولاجين المفيد للبشرة، ولا يوجد محتوى سكري محدد في التمر، حيث تختلف النسب باختلاف الأنواع.
- يعتمد ذلك على مستوى الماء والجلوكوز والسكروز والظروف البيئية للفاكهة ونسبة الفركتوز وأيضًا، من بين أمور أخرى.
أنواع التمور
هناك العديد من أنواع التمور حول العالم، ولكل منها بيئة مختلفة لتنمو فيها، ويوجد ما يعادل 200 نوع من التمور، وجميعها مفيدة، وأنواع التمور هي:
- التمر الخضرى من التمور الحلوة المذاق.
- إنها واحدة من أكثر التمور المرغوبة بسبب سعرها.
- تمور عجوة وهي من أشهر أنواع التمور.
- وهناك نوعان: صلب وناعم، مفيدان ورد ذكرهما في الأحاديث الشريفة.
- الرطب وهو عبارة عن تمور ناضجة ذات لون ذهبي وطعم حلو.
- تمور المجهول تشبه طعم الكراميل وتستخدم لصنع العصائر في العديد من البلدان.
- تمور السكري وهذه التمر لها فوائد صحية كبيرة.
- يعزز صحة الأسنان ويخفض نسبة الكوليسترول.
- تتميز تمور الزهيدي بترطيب الجسم لاحتوائها على الكثير من الألياف.
- يعالج تمر كالامي وتمور المبرومة مشاكل الجهاز الهضمي لاحتوائهما على الكثير من المعادن.
- تم العثور على تمور الصفوي في المملكة العربية السعودية.
- تحتوي تمور تور وأنبرة على نسبة عالية من البروتين.
- تم العثور على تمور الطوري على نطاق واسع في الجزائر.
الآثار الجانبية للتمور
على الرغم من الفوائد العديدة والمتنوعة للتمور، إلا أن هناك بعض الأضرار التي يمكن أن تسببها، وهي:
- 100 جرام من التمر تحتوي على 200 سعرة حرارية، لذا فهي تسبب زيادة الوزن.
- يحتوي على نسبة من الفركتوز الذي يمكن أن يسبب الحساسية لدى بعض الناس.
- تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مرض السكري.
- يمكن أن يسبب تسوس الأسنان عند الأطفال لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر.
انظر هنا: أعراض مرض السكري الخفيف
في نهاية المقال شرحنا التمر الذي لا يزيد السكر وأنواع التمر الأخرى، وشرحنا أيضًا فوائد التمر للجهاز الهضمي والفوائد العامة، وشرحنا أخيرًا أضرار التمر، مثل تسوس الأسنان والوزن. كسب وغيرها.