أين يوجد فيتامين ب 6 ؟، هذا ما سنتعرف عليه في مقالتنا اليوم، لكن في البداية سوف نتعلم أولاً عن أهمية فيتامين ب 6 للجسم والصحة العامة.
يعتبر فيتامين ب 6 من أهم الفيتامينات التي تساعد على تقوية جهاز المناعة وإنتاج الأجسام المضادة في الجسم للوقاية من العديد من الأمراض، كما يساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة.
مراجعة فيتامين 6
قبل أن نخبرك أين يوجد فيتامين ب 6 وأهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة غنية من فيتامين ب، سنقدم لك أولاً نظرة عامة على فيتامين ب 6 على النحو التالي:
- فيتامين ب 6 أو ما يسمى بالبيريدوكسين هو أحد الفيتامينات التي تنتمي إلى مجموعة فيتامينات ب، ويستخدم هذا الفيتامين لمنع احتمال حدوث انخفاض في مستوى البيريدوكسين في الجسم.
- يتوفر فيتامين ب 6 أيضًا بكميات كبيرة في العديد من الأطعمة، ويمكن أيضًا إنتاج هذا الفيتامين في المختبر.
- يستخدم فيتامين ب 6 لتحسين العديد من الحالات المختلفة، مثل أمراض القلب وفقر الدم ومتلازمة ما قبل الحيض.
- كما أنه يساعد في علاج التوتر والاكتئاب.
- يستخدم فيتامين ب 6 لتوفير الطاقة للجسم حيث يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة ويساعد على تخزين البروتين والكربوهيدرات.
- يساعد فيتامين ب 6 بشكل طبيعي على نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.
انظر هنا: نقص فيتامين ب 2
الحالات التي يجب أن تحصل فيها على فيتامين ب 6
هناك العديد من الأمراض التي تتطلب استهلاك المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 6، وأشهرها ما يلي:
- حالات أمراض القلب.
- حدود.
- متلازمة ما قبل الحيض.
- أمراض الأوعية الدموية.
- نقص الحديد وفقر الدم.
- الغثيان خاصة أثناء الحمل.
أعراض نقص فيتامين ب 6 في الجسم
هناك بعض العلامات والأعراض التي يمكن أن تظهر لدى مريض يعاني من نقص فيتامين ب 6 في الجسم، ومن أبرزها ما يلي:
- طفح جلدي على الجلد.
- ضعف جهاز المناعة.
- لسان لامع.
- تشقق جوانب الشفاه.
- تقلب المزاج.
- الشعور بالتعب بشكل عام.
- ارتفاع مستوى الهوموسيستين في الجسم.
- تشنجات
- الإحساس بألم في الأعصاب.
المنتجات التي تحتوي على فيتامين ب 6
هناك العديد من الأطعمة الغنية بفيتامين B6 ومن أشهرها:
- الموز: يعتبر الموز من أهم المصادر الغنية بفيتامينات ب وخاصة فيتامين ب 6.
- كما أنه أحد المصادر القوية لحمض الفوليك والبوتاسيوم.
- يمكن استهلاك الموز بكميات مناسبة للحصول على العديد من الفوائد.
- الأفوكادو: الأفوكادو من أهم الفواكه التي تحتوي على نسبة غنية من العناصر الغذائية الهامة.
- كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة غنية من الدهون والألياف الغذائية.
- لذلك فهو من أفضل المنتجات الموصى بها لعلاج نقص فيتامين ب 6.
- العدس: العدس غني أيضًا بفيتامين ب 6، وهو أحد المصادر الغنية بفيتامينات ب.
- كما أنه يحتوي على أهم العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة القلب.
- كما أنه يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- والوقاية من أمراض الأوعية الدموية.
- البطاطس: من أفضل العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب الذي يساعد على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- الجوز: من أشهر أنواع الأطعمة، غني بفيتامينات ب، التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من العديد من الأمراض المختلفة.
- خاصة أمراض القلب والأوعية الدموية.
- بيرة الخميرة: مصدر غني بفيتامين ب 6، لذا يوصى باستخدامها في وصفات مختلفة للحصول على فوائد صحية مهمة للجسم.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب
أين يقع فيتامين ب 6؟
فيتامين ب 6 كما ذكرنا لكم في الفقرة السابقة، يوجد في العديد من الأطعمة والأطعمة المختلفة. فيما يلي بعض هذه الأطعمة الغنية بفيتامين B6 على النحو التالي:
- لحم البقر: يحتوي لحم البقر على نسبة غنية من فيتامين ب 6، بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من الدهون والبروتينات، ولذلك ينصح بتناوله للحصول على العديد من الفوائد الصحية للجسم.
- صدر الدجاج: من أفضل قطع الدجاج قليلة الدسم صدور الدجاج منزوعة الجلد.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة غنية من فيتامين ب 6.
- التوفو: كوب واحد من التوفو يحتوي على حوالي 1 ملليغرام من فيتامين ب 6.
- السبانخ: يحتوي نصف كوب من السبانخ على حوالي 0.1 مجم من فيتامين ب 6.
- الأرز الأبيض: يحتوي كل كوب من الأرز الأبيض المطبوخ على حوالي 0.1 مجم من فيتامين ب 6.
- كبد العجل: يحتوي الكبد على نسبة غنية من فيتامين ب 6 كما يحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة الأخرى.
- السلمون الأحمر: يعتبر السلمون من أهم أنواع المأكولات البحرية، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة القلب.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6.
- البصل: يحتوي كل نصف كوب من البصل المفروم على حوالي 0.1 ملجم من فيتامين ب 6.
- الزبيب: مصدر آخر غني بفيتامينات ب، حيث يحتوي كل نصف كوب من الزبيب على 0.1 ملغ من فيتامين ب 6.
- هناك أيضًا العديد من المصادر الغنية بفيتامين B6، مثل الخوخ ومنتجات الألبان وكبد الدجاج وجبن الريكوتا والعديد من أنواع الخضروات المختلفة والحبوب الكاملة.
نقص فيتامين ب 6
على الرغم من أن نقص فيتامين ب 6 هو أحد الحالات النادرة التي يمكن أن يعاني منها الشخص، إلا أنه يمكن أن يحدث عند بعض الأشخاص الذين يعانون من سوء الامتصاص وفيما يلي أكثر حالات نقص فيتامين ب 6 المعروفة:
- قد يعاني بعض الأشخاص من نقص فيتامين ب 6 إذا تناولوا أدوية معينة تحتوي على نسبة عالية من الإستروجين وبعض الأدوية الأخرى.
- يؤدي مرض السكري وبعض أمراض الغدة الدرقية إلى نقص فيتامين ب 6 في الجسم.
- يعتبر استهلاك الكحول على المدى الطويل أحد الأسباب الرئيسية لنقص هذا الفيتامين في الجسم.
- بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من السمنة، يمكن أن يزيد ذلك من خطر الإصابة بنقص فيتامين ب 6.
- تعتبر النساء أثناء الحمل والرضاعة من أكثر الفئات عرضة لنقص هذا الفيتامين في الجسم.
- يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 متلازمة البلاجرا.
فوائد فيتامين ب 6
يساعد فيتامين ب 6 على إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، من أهمها:
- تقوية صحة الجهاز القلبي الوعائي.
- يحسن صحة جهاز المناعة في الجسم حيث يساعد على زيادة قدرة الجسم على إنتاج الخلايا الليمفاوية التي تساعد في الوقاية من المرض.
- يعزز فيتامين ب 6 صحة الدماغ.
اقرأ أيضًا: تحليل فيتامين ب 12 يتطلب الصيام
في الختام نذكرك بمكان وجود فيتامين ب 6 وهو من أهم الفيتامينات المدرجة في قائمة فيتامينات ب.
يساعد هذا الفيتامين على تزويد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، ويمنع أمراض القلب والجهاز المناعي، ويعزز صحة المخ والأعصاب.