تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتواجد في الجسم بكميات كبيرة وبطريقة مضبوطة، وبالتالي فإن نقص أي من هذه الفيتامينات يؤثر سلبًا على الجسم بالكامل.

كما يتجلى في عدة أعراض مختلفة، لذا فإن أسباب نقص الفيتامينات في الجسم، هذا ما سنتعلمه في موضوعنا التالي.

أسباب نقص الفيتامينات في الجسم

  • اضطرابات الكبد في إدمان الكحول التي تؤثر سلبًا على عمليات التمثيل الغذائي.
  • وكذلك مشاكل الأمعاء وضعف الامتصاص مما يؤدي لنقص الفيتامينات.
  • فضلا عن وجود عوامل وراثية تقلل من مستوى الفيتامينات في الجسم.
  • كما توجد بعض أنواع الأدوية التي تؤثر على كمية الفيتامينات في الجسم.
    • وأهمها المضادات الحيوية ومضادات الحموضة.

اقرأ أيضًا: نقص الفيتامين يسبب الاكتئاب

أعراض نقص الفيتامينات في الجسم

الأظافر الضعيفة وتساقط الشعر

يعتبر نقص البيوتين من أهم العناصر التي تؤدي إلى ضعف الأظافر وكسرها.

نزيف اللثة

تحدث هذه المشكلة بسبب نقص فيتامين سي الموجود في الفواكه والخضروات.

مما يؤدي إلى فقدان الأسنان وفقدانها، بينما يضعف جهاز المناعة ويؤثر على اللثة.

وجود قشرة في الرأس

يؤثر نقص فيتامينات ب المختلفة سلبًا على فروة الرأس، مما يؤدي إلى تساقط الشعر وقشرة الرأس.

تشققات في زوايا الفم

وجود قرحة في الفم وأركانه مع تشققات هي مؤشر قوي على نقص الفيتامينات في الجسم، لذلك يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.

نقص فيتامين أ في الجسم

أعراضه

  • التهابات العين.
  • وكذلك حدوث حكة شديدة وحرقان.
  • الإصابة بأمراض العيون المختلفة.
  • بالإضافة إلى عدم القدرة على الرؤية في الضوء الخافت.
  • وأيضا جفاف في شكل الجلد حيث يصبح الجلد خاصة في منطقة الوركين والفخذين مما يجعله شديد الصلابة.
  • وكذلك تأثير الالتهابات في مناطق مختلفة من الجسم وخاصة التهابات الجهاز التناسلي والجهاز التنفسي.
  • بالإضافة إلى الآلام الشديدة في المفاصل والعظام والعضلات.
  • وأخيرا جفاف الشعر مع تساقطه وظهوره بكميات كبيرة دون أي سبب لذلك.

أهم الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ

  • سمك الأسقمري البحري.
  • سمك السالمون
  • كبد الإوز.
  • تونة
  • جبن الماعز.
  • أيضا جبن ريكفورد.
  • جبنة الشيدر.
  • الجبن المطبوخ.
  • البيض المسلوق.
  • كافيار؛
  • زيت السمك من الكبد.
  • السردين.
  • مانجو؛
  • الشمام؛
  • البطيخ؛
  • بابايا.
  • مشمش؛
  • اليوسفي والجريب فروت.
  • البطاطا والقرع.
  • السبانخ والكرفس.
  • فلفل أحمر وكرفس أخضر.
  • ملفوف ولفت.

قد تكون مهتمًا بـ: نقص المواد المعدنية في الجسم

نقص فيتامين هـ في الجسم

أعراضه

  • إصابة الجهاز الهضمي بمشاكل مختلفة من أهمها عدم القدرة على هضم الطعام.
  • وكذلك عدم الشعور بالأطراف والشعور بالخدر التام وعدم الشعور بها.
  • وكذلك حدوث تقلصات في الساق مع عدم القدرة على تحريكها لا إرادياً.
  • بالإضافة إلى تساقط الشعر بشكل كبير، يعمل فيتامين إي على تنشيط الدورة الدموية، مما لا يؤدي إلى تساقط الشعر.
    • بينما لا يتواجد بكميات كافية في الجسم.
  • بالإضافة إلى مشاكل الكلى والكبد ولكن على المدى الطويل.
  • وكذلك حدوث مشاكل الجلد الجاف والجلد.
  • وكذلك نقص خلايا الدم الحمراء مما يؤدي إلى تدميرها مع انخفاض كبير في عددها مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
  • بالإضافة إلى تقليل حجم الكتلة العضلية مع ضعف كبير.

المنتجات التي تحتوي على فيتامين هـ

  • المأكولات البحرية المتعلقة بأنواع مختلفة من الأسماك، وخاصة الفاكهة أو بلح البحر.
  • كما أنه من أهم مصادر فيتامين هـ، فهو الجمبري والسلمون.
    • يحتوي على النسبة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي من هذا الفيتامين.
  • وكذلك البطاطا الحلوة، وهي من المنتجات التي يجب على الإنسان تناولها يومياً وإدراجها في نظامه الغذائي اليومي.
  • كما أنه يحتوي على فيتامين هـ، بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات أخرى، خاصة المنجنيز واليود والنحاس.
  • وكوب واحد من الكمية اليومية من البطاطس يحتوي على حوالي 15٪ من فيتامين هـ.
    • هذه حاجة يومية وضرورية للجسم.
  • تعد الخضروات الورقية الخضراء، وخاصة الخضراء الداكنة، من بين الخضروات الأكثر شيوعًا.
    • يحتوي على فيتامين E والمعادن المفيدة للجسم، وخاصة الخضار الورقية الداكنة، والتي تعتبر صحية للغاية.
      • هذه هي الخس والجرجير والبقدونس والكزبرة الخضراء والملفوف.

نقص البوتاسيوم في الجسم

أعراضه

  • زيادة النبض
  • وكذلك شعور دائم بالعطش.
  • بالإضافة إلى الإحساس بوخز في الصدر.
  • بالإضافة إلى الخمول والتعب والإرهاق.
  • بالإضافة إلى عدم القدرة على أداء المهام اليومية.
  • عدم القدرة على التنفس بشكل طبيعي.

المنتجات التي تحتوي على البوتاسيوم

  • البنجر؛
  • سبانخ؛
  • عنب أحمر.
  • المكسرات بأنواعها وخاصة اللوز والفستق والجوز.

نقص الكالسيوم في الجسم

علامات نقص الكالسيوم

  • تلين العظام.
  • بالإضافة إلى تسوس الأسنان وسهولة التساقط.
  • وكذلك ضعف في العظام وهشاشتها وسهولتها الهشاشة.

المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم

  • سمك السالمون
  • كرنب.
  • سبانخ مسلوقة.
  • اللفت الخضر؛
  • الأجبان بأنواعها.
  • ملعقة كبيرة دبس أسود.
  • صفار البيض
  • تمر و تين مجفف.

الحديد في الجسم

أعراض نقص الحديد في الجسم

  • زيادة النبض.
  • بالإضافة إلى التسبب في مشاكل في التنفس.
  • وكذلك شحوب لون البول والبراز.
  • وكذلك ظهور شحوب واصفرار الجلد.
  • إلى جانب الصداع والأرق.
  • وكذلك الشعور بالدوار وعدم التوازن.

إقرأ أيضاً: أعراض نقص الكالسيوم في الجسم

بعد كل شيء، مؤشرات نقص الفيتامينات في الجسم عديدة ولا حصر لها وتتجلى بوضوح، وبالتالي من الضروري اتباع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات في النظام الغذائي.

من خلال التأكد من إدخال البروتين في هذا النظام، فأنت على ما يرام.