حيث تُزرع القهوة يعتبر هذا المشروب من أهم المشروبات التي يتناولها الكثير من الناس وهو معروف في جميع أنحاء العالم، ولا شك في أن القهوة تحتوي على العديد من الفوائد.
من خلال موقعنا،، نتعرف على مكان زراعة القهوة وكيف يمكننا الاستفادة منها.
شجرة القهوة
- تنمو هذه الشجرة في الطبيعة وهي شجرة دائمة الخضرة.
- تنمو هذه الشجرة أيضًا في المناخات الاستوائية حيث تحتاج إلى درجات حرارة عالية بالإضافة إلى رطوبة عالية.
- أيضًا، عندما يتم حصاد الثمار، يكون الجو حارًا وجافًا.
- وهناك أنواع أخرى من شجرة البن وأشهرها بن روبوستا وقهوة أرابيكا.
- تزرع هذه الأنواع في مناطق أمريكا اللاتينية، وكذلك المناطق الجنوبية من شرق إفريقيا وآسيا.
اقرأ أيضًا: أين يزرع الشاي؟
أين تزرع القهوة؟
تُزرع شجرة البن في بعض البلدان، ومن أشهر هذه البلدان:
أولا: البرازيل
- القهوة هي مورد اقتصادي مهم وكبير في البرازيل.
- تم جلب القهوة لأول مرة إلى البرازيل من قبل المستوطنين الفرنسيين في أوائل القرن الثامن عشر.
- بعد ذلك، أصبحت البرازيل واحدة من أكبر وأهم الدول المنتجة للبن في العالم.
ثانيًا: فيتنام
- أصبحت هذه الدولة من أكبر منتجي الألبان، وزاد إنتاجها بنسبة 20-30٪ سنويًا.
- مع مرور الوقت، أنتجت أكثر، حيث أنتجت في عام 2014 حوالي 1.65 مليون طن من القهوة.
- وبالتالي، فقد احتلت مكانة في السوق الدولية، حيث تحتوي حبوب روبوستا على ضعف كمية الكافيين الموجودة في قهوة أرابيكا.
- بهذه الطريقة كان لها طعم أكثر مرارة
ثالثًا: كولومبيا
- حيث كان مناخ البلاد مواتياً لإنتاج القهوة، بين عامي 1980 و 2021، ارتفعت درجات الحرارة وتباطأ هطول الأمطار.
- بسبب هذه العوامل، تم إنتاج نوع من القهوة، مما جعل كولومبيا في المرتبة الثانية بعد البرازيل في إنتاج البن.
- وسرعان ما تحول إلى المركز الثالث، لأنه كان هناك توسع كبير في إنتاج القهوة في فيتنام.
رابعا: اندونيسيا
- هذا البلد هو ثاني أكبر منتج لقهوة روبوستا، وذلك بفضل مناخه وموقعه.
- تنتج هذه الدولة أيضًا العديد من أنواع القهوة
- النوع الأكثر إثارة للاهتمام هو كوبي لواك، الذي يتمتع بطعم خاص وفريد من نوعه، بل إنه أغلى قهوة في العالم.
أقترح أيضًا أن تكتشفوا: أين ينمو الفستق؟
ظروف مناسبة لزراعة البن
من أجل زراعة البن، هناك عوامل يجب تلبيتها لإنتاج منتج عالي الجودة، ومن أهم متطلبات زراعة البن ما يلي:
- إذا تعرض هذا النبات لأشعة الشمس المباشرة، سيتحول لون الأوراق إلى اللون البني.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتاج نبات القهوة إلى الكثير من الماء، لذلك يجب أن يكون توافر المياه والرطوبة مرتفعين.
- بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون التربة غنية حتى يمكن تصريف المياه جيدًا.
- كما يجب تزويد القهوة بالأسمدة السائلة والخفيفة وذلك خلال فترة النمو
- في الشتاء – مرة في الشهر.
ما هي فوائد القهوة؟
للقهوة العديد من الفوائد التي يغفل عنها كثير من الناس، ومن أهمها:
- تساعد القهوة في تقليل تواتر العديد من الأمراض مثل: تليف الكبد وسرطان الكبد.
- كما أنه يقي الجسم من مرض باركنسون.
- كما أنه يحمي الجلد والجلد لاحتوائه على مواد تساعد في إزالة الجذور الحرة من الخلايا
- كما أنه يقلل من حب الشباب والأكزيما.
- كما أن من فوائد القهوة أنها تقلل من حالات الاكتئاب وخاصة عند النساء.
- تحتوي القهوة أيضًا على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في تقليل كمية الكوليسترول الضار في الجسم.
- كما أنه يقي الناس من أمراض القلب والأوعية الدموية.
يمكنك أيضا مشاهدة: أغلى أنواع القهوة
وبهذا نختتم مناقشتنا حول مكان زراعة البن، وقد أوضحنا بعض المعلومات حول نبات البن، من حيث مكان زراعته والظروف المناسبة لزراعته.