ما هي فوائد فيتامين ب الذي يُعرف بأنه من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء العديد من وظائفه بشكل طبيعي، كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات.
كما أنه يدعم صحة ونمو الخلايا، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء، وفي مقال اليوم سوف نعرض لكم بالتفصيل أهم فوائد فيتامين ب.
لماذا فيتامين ب مفيد؟
هناك العديد من الدراسات التي تبرز أهمية فيتامين ب لما له من فوائد عديدة منها:
- ينظم مستوى الطاقة في جسم الإنسان بشكل جيد، كما أنه ينتج هرمونات وكوليسترول مفيد للجسم.
- يلعب دورًا مهمًا في تحسين الرؤية، بالإضافة إلى تحسين الشهية بشكل كبير والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب المختلفة.
- كما أنه يحسن وظائف المخ والأعصاب ويعمل على تقوية العضلات.
- أما بالنسبة لفوائد فيتامين ب للحوامل، فسنجد أنه يعمل بشكل جيد لتقليل فرصة حدوث تشوهات خلقية.
- كما أنه يعمل على التطور الطبيعي لدماغ الطفل.
- يزيد من مستويات الطاقة ويقلل بشكل كبير من الشعور المستمر بالغثيان الذي تعاني منه المرأة الحامل، كما أنه يحمي المرأة من آثار تسمم الحمل والفترة التي تسبقها.
- هناك العديد من الآراء التي تشير إلى أن هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في زيادة مستوى ما يسمى بهرمون التستوستيرون، حيث يتناقص عند الرجال مع تقدم العمر.
- يعمل على تقوية وبناء العضلات عند الرجال مما يزيد بشكل طبيعي من قوة الجسم.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب 12 من تجربتك
وظائف أنواع فيتامين ب
بعد أن تعرفنا على الفوائد العامة لفيتامين ب لصحة جسم الإنسان، سنتعلم الآن معًا، من خلال الأسطر التالية، وظائف كل نوع من فيتامين ب، وهي كالتالي:
فيتامين 1
يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما يعرف بالثيامين، ومن وظائفه:
- يُعرف بهذا الاسم لأنه أول فيتامين موجود في مجموعة فيتامينات ب، ويرافق كلا الإنزيمين، ويلعب دورًا مهمًا في تحويل الكربوهيدرات إلى سكر في الجسم.
- يحسن بشكل كبير عمل الجهاز العصبي من حيث تعزيز الأداء السليم لوظائفه.
- كما أنه يحسن وظائف الكلى من حيث تأخير أمراض الكلى التي يتعرض لها مرضى السكري.
- يحسن بشكل كبير عملية الرؤية ويزيد أيضًا من مناعة جسم الإنسان.
فيتامين ب 2
يحتاج جسم الإنسان إلى استهلاك كمية معينة من فيتامين B2، المعروف باسم الريبوفلافين، كل يوم لأن الجسم لا يمتلك قدرة كبيرة على تخزين كميات كبيرة منه. ومن وظائف هذا الفيتامين:
- إنه يدعم الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي تمامًا.
- يحول حمض التربتوفانيك إلى نياسين ويدعم صحة الكبد.
- يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجلد، حيث يقلل بشكل كبير من المخاطر التي يتعرض لها الشخص بسبب نقص فيتامين ب.
فيتامين ب 3
يُعرف باسم النياسين، وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهو قابل للذوبان في الماء. يصعب على جسم الإنسان امتصاص هذا الفيتامين، وتتمثل وظائفه في الآتي:
- يستفيد الجسم بشكل كبير من الطاقة التي يحولها هذا الفيتامين من الطعام الذي نتناوله.
- ينظم مستويات الكوليسترول بشكل كبير عن طريق رفع مستويات الكوليسترول الجيدة مع خفض مستويات الكوليسترول السيئ.
- يخفض الدهون الثلاثية.
- إنه يحمي تمامًا من الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها الجسم عند نقص هذا الفيتامين.
فيتامين ب 12
يُعرف هذا الفيتامين باسم الكوبالامين، وهو شديد الذوبان في الماء ويعتبر أكثر فيتامينات ب تعقيدًا، وتتمثل وظائفه في الآتي:
- يمكن تخزين هذا الفيتامين في الجسم لمدة تصل إلى أربع سنوات، ويتم إخراج كميات غير ضرورية من الجسم من خلال عملية التبول.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن لهذا الفيتامين مصادر عديدة يمكن للإنسان الحصول عليها منها، وهي:
- اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك وكذلك منتجات الألبان والبيض.
- وهي مفيدة جدًا في الوقاية من نقص فيتامين ب 12 ويمكن تناولها عن طريق الفم أو الحقن، كما أن الحقن فعالة جدًا للأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في هذا الفيتامين.
- هناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 الموروث ؛ لذا فإن تناول هذا الفيتامين مفيد جدًا في علاج هذه الحالات.
- يزيد من امتصاص حمض الفوليك الذي يساعد على زيادة الطاقة التي يحتاجها جسم الإنسان.
- هذا من أهم الفيتامينات التي يجب العمل عليها:
- يحسن عمل الدماغ والجهاز العصبي.
- يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- ينتج ما يعرف بالحمض النووي.
أنظر أيضا: تحليل سعر فيتامين ب 12 في مصر
فيتامين ب 9
يُعرف باسم حمض الفوليك، وهو أيضًا فيتامين قابل للذوبان في الماء. في النساء الحوامل اللواتي يعانين من نقصه، قد تزداد فرص ولادة طفل مصاب بعيوب خلقية. وظائفها:
- يجب على المرأة تناول هذا الفيتامين لمدة عام قبل الحمل وهناك العديد من المصادر التي يتم الحصول منها على هذا الفيتامين وهي:
- صفار البيض والعدس والبروكلي والخس والكبد وغيرها من الأطعمة التي تمد الجسم بفيتامين ب
- يساعد بشكل كبير في جعل الخلايا تنقسم وتنمو بشكل طبيعي.
- يقلل بشكل كبير من احتمال إنجاب طفل مصاب بعيوب خلقية في كل من الدماغ والنخاع الشوكي، مما يزيد من أهمية هذا الفيتامين للنساء الحوامل.
- هذا يحمي بشكل كبير من احتمال إنجاب طفل مصاب بعيوب الأنبوب العصبي.
فيتامين ب 5
يُعرف هذا الفيتامين باسم البانتوثينيك، ونقصه نادر جدًا، ولكن هناك بعض الأعراض التي تصيب الإنسان، مثل التعب والصداع، ومن أهم وظائفه:
- إنه ممتاز لدعم صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، كما أنه يساعد في دعم صحة الكبد.
- يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تلعب دورًا مهمًا في نقل وتوصيل الأكسجين إلى الجسم.
- يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والعينين.
مصادر فيتامين ب
عندما نتحدث عن ماهي فوائد فيتامين ب نجد أن هذا الفيتامين يمكن الحصول عليه من عدة مصادر وهي:
- أنواع اللحوم المختلفة.
- الأسماك البحرية مثل الماكريل والسلمون والتونة.
- أنواع كثيرة من الخضار الورقية.
- الفواكه مثل الحمضيات والموز والبطيخ.
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والبيض.
- الحبوب الكاملة والبقوليات.
مساوئ الاستهلاك المفرط لفيتامين ب
بالرغم من الفوائد العديدة التي يحصل عليها الجسم من تناول فيتامين ب، يجب الحرص على عدم المبالغة في تناوله للأسباب التالية:
- آثار عدم وضوح الرؤية.
- سلس البول.
- عطس قوي
- الإسهال والقيء والشعور المستمر بالغثيان.
- احمرار الجلد.
انظر هنا: نقص فيتامين ب 2
لذلك انتهينا من موضوعنا لهذا اليوم ما فائدة فيتامين ب حيث لا بد من استشارة الطبيب الذي تناول الجرعات.
وذلك لأن الطبيب يحدد الجرعة اللازمة لكل شخص حسب حالة المريض ونسبة النقص، لأنه كما أوضحنا من قبل، فإن تناول الكثير يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية.