نسبة السكر في التمر معروف باحتوائه على كمية طبيعية من السكر، لذلك يقلق مرضى السكر وأخصائيي الحميات من فقدان الوزن الزائد بسبب نسبة السكر في التمر، لذلك أردنا توضيح نسبة السكر في التمر. سواء كانت هذه النسبة ضارة أم لا.
حول التواريخ
يقال إن البيت الذي لا يخلو من التمر جائع، وهذا القول يشير إلى الفوائد العظيمة التي يحتويها التمر، خاصة أنها تزود الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية المختلفة.
يعتبر التمر من أقدم النباتات المزروعة على وجه الأرض، وقد كان التمر غذاءً أساسياً لكثير من الشعوب لسنوات عديدة، ويُزرع على شكل شجرة نخيل انتشرت في العديد من أركان الأرض.
إقرأ أيضاً: فوائد التمر لمرض السكري
نسبة السكر في التمر
- لاحظ أن محتوى السكر في التمر هو 270 سعرة حرارية لكل 100 جرام من التمر، وهذه النسبة كافية لتزويد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية.
- وتجدر الإشارة إلى أن نسبة السكر تختلف من تاريخ إلى آخر، كما تختلف نسبة السكر باختلاف نوع التاريخ، والبيئة التي زُرعت فيها تلك التمور، وعوامل أخرى.
- أود أن أشير إلى أن جميع أنواع التمور تحتوي على الفركتوز والسكروز والجلوكوز، والفرق يكمن في نسب هذه السكريات بين كل نوع وآخر.
أنواع التمور ونسبة السكر فيها
كما ذكرنا أن نوع السكر يختلف من نوع إلى آخر، لذلك سننظر في أشهر أنواع التمور ونسبة السكر فيها، وهي كالتالي:
- تمور عجوة: تحتوي على 25٪ فركتوز، 34٪ جلوكوز، 0.5٪ سكروز.
- تمور الهلس: تحتوي على 34٪ سكر الفواكه، 31٪ جلوكوز ولا يوجد سكروز إطلاقاً.
- تمور السكر الأحمر: تحتوي على 11٪ فركتوز، 14٪ جلوكوز، 40٪ سكروز.
- يحتوي تمر البرخة على 3٪ سكروز، 34٪ فركتوز، 42٪ جلوكوز.
أي التمر لا يزيد السكر؟
- يريد مرضى السكر معرفة أنواع التمور التي لا تزيد من مستوى السكر، لذلك نلاحظ أن تمور الهلس والمكتومي والكتارا من أنسب أنواع التمور لمرضى السكر، خاصة أنها لا تحتوي على نسبة من السكروز.
- ومن أنواع التمور التي يحذر مرضى السكر من تناولها بكميات زائدة هي التمر الأحمر السكري، والتمور ذات السكر الأصفر، وتمور نبتة علي لاحتوائها على نسبة عالية من السكر.
- يجب على مرضى السكر تناول أكثر من خمسة تمرات في اليوم، بالإضافة إلى ذلك، قبل استخدام هذه الأنواع من التمور، من الضروري استشارة أخصائي.
انظر أيضا: ما هي مكونات التمور؟
التمر يزيد السكر عند المرأة الحامل؟
يعتبر التمر من الأطعمة المفيدة جدًا لصحة المرأة الحامل، ولكن الإفراط في تناول التمر يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى خطر الإصابة بسكري الحمل لدى المرأة الحامل، لذلك يقوم الطبيب المختص يجب استشارة المرأة الحامل قبل أن تأكل التمر.
كمية التمر الآمنة للحامل هي 2-4 تمرات، ويجب عدم تجاوز هذا المقدار، حتى لا تتعرض المرأة الحامل لخطر الإصابة بمرض السكري.
هل التمر يرفع نسبة السكر في الدم؟
- يوجد في الجسم هرمون يسمى هرمون الأنسولين، وهو مسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم وحرق الجلوكوز في الدم.
- يمكن للأشخاص الأصحاء تناول ثلاث تمرات يوميًا دون أدنى مشكلة في مستويات السكر في الدم.
- بينما يمكن لمريض السكر أن يأكل 3 حبات من التمر كحد أقصى، إذا حافظ على مستوى السكر في الطعام الذي يتناوله خلال النهار.
- يمكن للأشخاص الأصحاء تناول التمر في أي وقت من اليوم عند ممارسة الرياضة لأكثر من نصف ساعة وعندما يشعر الجسم بالحاجة إلى السكر.
هل التمر يسبب السكر؟
- يخشى الكثير من مسألة تناول التمر وهل تناول التمر يسبب مرض السكري أم لا؟
- التمر كما ذكرنا يحتوي على كمية كبيرة من السكر، وبالتالي يشكل خطراً على مرضى السكر بشكل خاص، حيث أن الجسم أكثر حساسية تجاه المنتجات الغنية بالسكر.
- أكد العديد من الأطباء أن تناول التمر ضروري لمريض السكري، لأن التخفيض المفرط لنسبة السكر في الأطعمة يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم، مما يعرض المريض لخطر مماثل لخطر الإصابة المرتفعة. سكر الدم.
- أما عن تناول التمر باعتدال بالنسبة للأشخاص الأصحاء، فهو لا يسبب مرض السكري إطلاقاً، خاصة وأن مرض السكري له عدة أسباب أخرى.
أصح أنواع التمور
يبحث الكثير من الناس عن أفضل أنواع التمور الصحية لجني ثمار التمر، لذلك فإن التمور التالية من أشهر الأنواع وأكثرها شهرة:
1- تمور الزهدي
يتميز هذا النوع من التمور بشكله البيضاوي ولونه الأصفر، والفاكهة صلبة من الخارج، وهي من التمور المفضلة المصدرة إلى العديد من الدول حول العالم.
2- تمور الحدرة
يشتهر هذا النوع من التمر بقيمته الغذائية العالية ومتوفر بكثرة في الأسواق خاصة أنه يتميز بقدرته على تحمل درجات الحرارة والعوامل الجوية المختلفة ومناسب لمرضى السكر.
3- تمر برخا
هذا النوع من التمور العراقية الشهيرة لها مذاق مميز وحلو، وتؤكل هذه التمور على شكل تمور أو رطبة، ويتنوع لونها من الأخضر إلى الأصفر إلى البني المحمر، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، وهي غير مناسبة لمرضى السكر. .
4- التمر الصفوي
هذا النوع من التمور شديد السواد ويتميز بالحجم المتوسط والملمس الناعم. إنه قريب من تمور عجوة من حيث الشكل والذوق. توجد في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. هذا من التمور التي تحتوي على قيمة غذائية عالية.
الفوائد الصحية للتمور
هناك العديد من الفوائد الصحية للتمور، ومنها ما يلي:
- تعتبر التمر مصدرًا مهمًا للطاقة نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر.
- للتمور العديد من الفوائد لصحة الجهاز الهضمي، خاصةً لأنها غنية بالألياف الغذائية.
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من الحديد، لذلك فهو يقي الإنسان من فقر الدم.
- يساعد على التخلص من السموم الزائدة في الجسم بالإضافة إلى تطهير الكلى.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بضغط الدم ويقي الإنسان من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
- يساهم في علاج التهاب المفاصل، لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات.
- يدعم صحة الأسنان لأن التمر يحتوي على الكالسيوم.
شاهدي أيضاً: أفضل وأجمل أنواع التمور وأسمائها
الآن بعد أن عرفنا نسبة السكر في التمر وتأثير التمر على مرضى السكر وأفضل أنواع التمور المناسبة للحوامل ومرضى السكر، وتعرفنا على أنواع التمر المختلفة، نتمنى أن يفيد هذا الموضوع أنت.