طريقة طهي البطاطس الغذائية في الفرن سهلة وبسيطة لان الناس دائما يبحثون عن الاطباق التي ترضيهم وفي نفس الوقت تخسر الوزن وهذا حلم شرعي وضروري لكل من يريد خسارة الوزن.
لأن الوزن الزائد يضر بصحة الإنسان بشكل كبير، وفي بعض الأحيان يؤدي إلى العزلة نتيجة العزلة، والشعور بعدم رغبة أحد في التعامل معه، فالحمية تخلص الشخص من الطاقة السلبية التي تغمره.
كيفية طهي البطاطس الغذائية في الفرن
تعتبر طريقة طبخ البطاطس الدايت في الفرن مفيدة لصحة الإنسان وتحقق أيضًا هدف إنقاص الوزن.
تعتبر البطاطس من الخضروات المفيدة لتزويد الجسم بالكربوهيدرات، كما أنها تتميز بتنوعها في طريقة تحضيرها، بحيث يشعر الشخص المعتمد على نظام غذائي بالتنوع في الطعام ولا يشعر بالملل ومن ثم يرفض إنهاء الوجبة . حمية
من المعروف أن البطاطس تزيد الوزن بشكل كبير، ولكن يمكنك طهيها بطريقة تساعدك على إنقاص الوزن، وإليك الطريقة:
مكونات
- فص ثوم مهروس.
- يضاف التوابل – رشة ملح وفلفل أسود مع ملعقة من الزعتر المجفف والزيت وعصير الليمون.
كيف تستعد
تُسلق البطاطس، مع مراعاة أنها لم تنضج تمامًا، وعند الانتهاء، صفي البطاطس ووزعيها في وعاء، ثم أضيفي البهارات التي تتكون من الملح والفلفل الأسود.
ثم نضيف عصير الليمون مع الثوم المفروم ونخلط المكونات جيداً.
اتركي البطاطس في هذا التتبيلة لفترة، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة مناسبة 180 درجة.
عندما تنضج تمامًا، تصبح جاهزة للخدمة والأكل.
انظر هنا: ما هي حمية 1200 سعرة حرارية وكم تخسر في أسبوع؟
طريقة طبخ بطاطس الدايت بالفرن من الشيف سالي فؤاد
الوصفة بسيطة مع المكونات المتوفرة في المنزل:
- يتم تحضير نصف كيلو من البطاطس وتقطيعها إلى دوائر.
- قطع قطعتين من الفلفل.
- نقطع بعض البصل إلى قطع.
- حضري شريحتين من الطماطم مع ملعقة كبيرة من الصلصة المحضرة.
- تحضير كمية قليلة من أنواع البهارات المختلفة والقرفة ومرق الخضار والفلفل الحلو.
كيف تستعد
حضّر قدرًا من مرق الخضار مع المرق على النار واتركه على النار حتى يغلي.
ثم نضع البهارات التي تتكون من الفلفل الحلو والفلفل الأسود والملح والقرفة، ثم نجهز وعاء آخر يمكن تسخينه في الفرن.
انشر البطاطس وزينها بشرائح البصل والفلفل والطماطم.
ثم نضيف الصلصة ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
ما هي أهمية البطاطس لجسم الإنسان؟
تعتبر البطاطس أهمية وفائدة كبيرة لصحة الإنسان، بالإضافة إلى فعاليتها في إنقاص الوزن.
لذلك يوصى بتعلم طريقة طهي البطاطس الغذائية في الفرن، وإليكم المزايا الرئيسية:
- تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية التي تقوي العظام، مثل الحديد والفوسفور والكالسيوم.
لذلك فهو داعم قوي للعظام، خلال هذه الفترة يشكو الكثير من الناس من هشاشة العظام.
- من المعروف أن القلب مسؤول عن ضخ الدم إلى جميع أجزاء الجسم، حيث يقوم بعملية حيوية.
تحتوي البطاطس على فيتامين سي والبوتاسيوم والكثير من الألياف الغذائية التي تساعد على تقوية القلب ونشاطه لأداء وظائفه.
- البطاطس مدافع قوي ضد السرطان الحاد.
وذلك لاحتوائها على حمض الفوليك الذي يحمي من أي ضرر يقترب من الشفرة الجينية ويقلص الخلايا السرطانية ويمنعها من الانتشار.
- تحافظ البطاطس على ضغط الدم الطبيعي في الجسم لاحتوائها على عنصر المغذيات البوتاسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في توسيع الأوعية الدموية وبالتالي يتحكم في مستويات الدم في الجسم.
- إمداد الجسم بالكربوهيدرات التي يحتاجها.
- تفيد البطاطس الجهاز الهضمي وتنشطه في عملية هضم الطعام.
إقرأ أيضاً: تجربة نظام غذائي بالبروكلي والكرفس
ما هي أهم الأمراض التي يسببها الوزن الزائد؟
التحول إلى طريقة طبخ البطاطس الدايت في الفرن واتباعها حسب الرجيم.
يجعل الشخص يفقد الكثير من الوزن ويتجنب الأمراض المزمنة التي تقتل الإنسان وتجعل من المستحيل عليه أن يعيش بشكل طبيعي في حياته اليومية.
فيما يلي أهم الأمراض التي يسببها الوزن الزائد:
النقرس
يرتبط النقرس ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن، فكلما زاد الوزن يخلق ظروفًا مواتية للنقرس الذي يدمر المفاصل.
وهذا يجعل الشخص غير قادر على التحكم في ساقه لأنه يشعر بألم شديد خاصة في إصبع القدم الكبير.
يصاحب هذا المرض العديد من الأعراض، وهي الاحمرار الشديد في المنطقة المصابة.
نتيجة لتركيز حمض البوليك في المفاصل.
مضاعفة فرص الحمل
تؤثر زيادة الوزن على احتمالية حدوث الحمل لكل من الرجال والنساء، حيث إن السمنة تحد من تدفق الدم الذي تحتاجه الأعضاء التناسلية.
مما يزيد من ارتفاع درجة الحرارة ومن ثم ضعف قدرة الرجل على إنتاج الحيوانات المنوية.
بالنسبة للنساء، فإن تركيز الدهون حول المبيضين في البطن يقلل من احتمالية إفراز الهرمونات اللازمة لإكمال الحمل.
أزمة قلبية
تزيد السمنة من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية الخطيرة، حيث تجعل من الصعب على القلب إمداد الدم نتيجة تراكم الدهون الزائدة في الشرايين والأوعية الدموية، مما يضعف عضلة القلب ويعرض الشخص للنوبات القلبية.
كآبة
يعاني الشخص من اكتئاب حاد نتيجة الزيادة المفرطة في الوزن، مما يجعله يتجنب الاختلاط بالآخرين ويتحول من شخص اجتماعي إلى شخص انطوائي غير قادر على مواجهة الحياة نتيجة فقدان الثقة بالنفس.
متلازمة توقف التنفس أثناء النوم
تؤدي الزيادة المفرطة في الوزن إلى نقص الأكسجين، وهو أمر ضروري لعملية التنفس.
يؤدي هذا إلى إصابة الشخص بضيق في التنفس أو انقطاع أثناء النوم لمدة لا تزيد عن 10 ثوانٍ.
وهذا يشكل تهديدًا على صحة الإنسان ويجعله أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
نصائح للحفاظ على وزن مثالي
يعد استخدام طريقة طبخ البطاطس الدايت في الفرن بداية الرحلة، لأنها تساعد الشخص على إنقاص الوزن بسرعة.
الوزن المناسب يزيد الثقة بالنفس ويحفز الشخص لتحقيق نفسه والمشاركة بشكل أكثر فاعلية في تنمية المجتمع والتواصل مع الآخرين.
ويصبح أكثر قدرة على التصرف في مواقف الحياة، وهذه هي التعليمات:
- هناك بعض المعلومات الخاطئة في أذهان الناس تحتاج إلى تصحيح، حيث يعتقد البعض أن تناول وجبة واحدة سيساعدك على إنقاص الوزن، وهي فكرة خاطئة.
- الجسم في حالة تناول وجبة واحدة يمتص كل الطعام ويزداد الجسم بشكل ملحوظ.
من الضروري تناول الوجبات الرئيسية وخاصة وجبة الإفطار والغنية بالفواكه ومنتجات الألبان.
- احذر شرب الماء بكميات كبيرة فهو يحفز الجسم على التخلص من السموم ويقي منه الكثير من الأمراض.
وكذلك فقدان الوزن.
نصائح إضافية تساهم بشكل كبير في خسارة الدهون
- الابتعاد عن المشروبات الغازية والوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية، وتجنب الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل التين والعنب.
- تأكد من تناول السوائل الصحية مثل شاي الأعشاب والحليب الخالي من الدسم لفوائدها على صحة الجسم وفقدان الوزن.
- يحذر خبراء التغذية من تناول الطعام قبل النوم مباشرة بسبب سوء الهضم في وقت متأخر من الليل.
- التمرين المنتظم مهم للحفاظ على الجسم نشيطًا وصحيًا، وللحفاظ على وزن مثالي.
- يجب على المدخنين الراغبين في إنقاص الوزن الإقلاع عن التدخين، لأنه يؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي الضرورية لحياة الجسم وفقدان الوزن.
- يمكن للإنسان أن يلجأ إلى الصيام المتقطع، فهو وسيلة فعالة لفقدان الوزن، ولكن يجب أن يتم بشكل صحيح، والصيام لمدة 16 ساعة، ثم تناول الطعام بطريقة منظمة وبسيطة، وليس بكميات كبيرة.
انظر أيضًا: تين البرشومي والنظام الغذائي، يمكن أن تساعدك المعلومات التي لم تكن تعرفها من قبل
طريقة طهي البطاطس الدايت في الفرن، سريعة التحضير، مع المكونات المتوفرة في المنزل، حيث تتميز بأنها صحية، لأن حبة واحدة تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية، مما يمد الجسم بـ “28٪ فيتامين سي، 27٪ بوتاسيوم، 12٪ مغنيسيوم “.
لكن الأفضل تناولها على الشواية، حتى لا يدرك الجسم إلا فوائدها، لأن البطاطس المخبوزة ضارة بالجسم، لأنها تمتص كمية كبيرة من الزيت.