كانت المعلومات حول من هو مكتشف الفوفل جوزة الفوفل أول من ظهر في الهند عندما كان العديد من فقرائها يعانون من هذا المرض وتم إجراء العديد من الدراسات للعثور على أسباب المرض لسهولة العلاج.
لأنه قد تطور إلى شلل، وكان يمكن أن يتحول إلى موت، حتى تم اكتشاف أن سبب المرض هو الأرز المصقول، ثم السبب الحقيقي للمرض وهو نقص الثيامين، أو فيتامين ب.، اكتشف.
ما هذا المرض الغامض الذي ظهر في الهند؟
- في حوالي الثمانينيات من القرن التاسع عشر، انتشر مرض بين الهنود الذين يعانون من سوء التغذية في الهند.
- في ذلك الوقت، كان هذا المرض جديدًا، وبدأت أعراض المرض تتزايد وتنتشر بين المصابين.
- بدأ الهنود، الذين أصيبوا بهذا المرض الجديد، في إظهار ضعف عضلي أدى في كثير منهم إلى الشلل.
- وقد أجبر هذا المرض الخطير السلطات الهندية على سؤال الأطباء عن أسباب هذا المرض.
- وتوصل العالم إلى استنتاج مفاده أن هذا المرض هو مصطلح يشير إلى الكائنات الحية، فهذه الكائنات دقيقة، ولكن رغم ذلك
- لها تأثير سلبي على جسم الإنسان، وتعرض جسم الإنسان لمخاطر كثيرة.
- أرجع هذا العالم هذا المرض، إذا تتبعته، إلى حقيقة أنه يعمل على نقص عدد كبير من الفيتامينات في جسم الإنسان.
- وبذلك تتأثر أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، وهذا المرض هو مرض الفيتامينات.
من اكتشف نقص الفيتامينات؟
- تم اكتشاف مرض الفيتامينات من قبل العالم أدولف فورمان، وهو طبيب هولندي ربط المرض في البداية بالأرز.
- وتوصل إلى استنتاج مفاده أن هناك فيتامين مهم جدًا في جسم الإنسان، إذا كان ينقصه هذا الفيتامين.
- يسبب نقص فيتامين، وهذا الفيتامين هو فيتامين ب.
- ذهب إلى جزر الهند الشرقية في عام 1866 كضابط طبي في البحرية، لكنه سرعان ما اكتشف أسباب الفجيعة.
- طور علاجًا وساعد الهند على إنهاء المرض الذي انتشر إليها.
- في عام 1871، تولى أدولف فورمان منصبًا في وزارة الصحة، حيث أقام وأقام في جزيرة مادورا.
- حتى عام 1881، وفي عام 1890 تم نقله إلى باتافيا، حيث توفي.
- في الختام، يجب القول أن العالم أدولف فورمان كان أول من اكتشف السبب الحقيقي لنقص فيتامين ب.
- بعد ذلك توصل العلماء إلى اكتشافات عديدة حول نقص فيتامين ب في الجسم وطوّروا علاجًا له.
اقرأ أيضًا: ما هي أعراض نقص فيتامين ب 12؟
ما هي مراحل دراسة علاج الحزن
- أرسلت الحكومة الهولندية كريستيان إيكمان إلى جزر الهند الشرقية حتى يتمكن من التعرف على المرض.
- ويشفيها، لأن بعض المصابين قد وصلوا إلى حد الشلل.
- أول ما لاحظه هذا العالم هو أن الدجاج هناك، عندما أكلوا الأرز بدون النخالة، أصيبوا أيضًا بالشلل.
- تدهورت صحة العالم، وأجبر على العودة إلى هولندا، وقبل مغادرته طلب العالم أدولف فورمان التحقيق في العلاقة بين الأرز والمرض.
- أجرى العالم أدولف فورمان دراسة بين المرضى في السجون الذين يتناولون الأرز ووجد أن بعض السجون يأكلون الأرز.
- المرض ليس معديا والبعض يأكل الأرز وله الكثير من العدوى.
- لذلك أخذ العالم نوعين من الأرز من السجون التي بها المرض والسجون التي لم تكن كذلك، ونظر إلى نوع الأرز.
- بعد البحث عن عينات مختلفة من الأرز، وجد علاقة بين الدواء ونوع الطعام، لذلك قرر قبل تعميم بحثه على المدينة بأكملها، وأجرى البحث دون معرفة السبب الحقيقي لهذه الزيارة، وبعد أن أنهى ابحاث.
- أجرى العديد من الاختبارات مع خبراء الأرز للتعرف على تكوين أنواع مختلفة من الأرز.
- في النهاية، خلص فورمان إلى أنه لا يوجد سوء تغذية في السجون التي تقدم الأرز البني.
- والسجون التي ينزف فيها الأرز الأبيض المصقول هي التي اكتشف المرض ونشر بحثه وربط المرض بنوع الطعام وسوء التغذية.
العلاقة بين نقص فيتامين ب وفيتامين ب:
بعد ظهور مرض اللفحة الفيتامينية في الهند، أجرى الأطباء في جزيرة جاوة بإندونيسيا بحثًا وعزا المرض إلى تناول الأرز المصقول، وشملت الأعراض شللًا وتورمًا في أجزاء كثيرة من الجسم، وتوفي بعض الضحايا من هذا المرض.
- ولكن بعد خمسة عشر عامًا من ظهور المرض واكتشاف الأرز والنخالة، اكتشف الباحثون أن نقص الفيتامينات لا ينتج عن الأرز، ولكن بسبب نقص فيتامين ب المعروف باسم الثيامين.
- من المعروف أن الثيامين له أهمية كبيرة في جسم الإنسان، حيث يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة ويدعم العينين والأظافر، كما أنه مهم جدًا للكبد، حيث يجب على الشخص الحفاظ على نسبة الثيامين في الجسم. .
- من المعروف أن الجسم يتخلص بسرعة من الثيامين، لذلك من أجل الحفاظ على النسبة اللازمة، من الضروري إجراء الاختبارات باستمرار.
اخترنا لك: ما هو نقص الفيتامينات؟
أسباب نقص الفيتامينات والوقاية منه:
- السبب الرئيسي لنقص الفيتامينات هو نقص فيتامين ب يسمى الثيامين، ونقص هذا الفيتامين يرجع إلى سوء التغذية أو استهلاك العناصر الغذائية التي لا تحتوي على الفيتامين، وأكثر الأشخاص ضعفاً هم مدمنو المخدرات الذين يتعاطون الكحول في كميات كبيرة.
- ومن أسباب الفجيعة أيضًا بعض الأمراض التي يعاني منها الأشخاص، مثل الإيدز وأمراض الغدة الدرقية، والأشخاص الذين يعانون من السمنة والذين خضعوا لعمليات جراحية هم عرضة للفجيعة.
- للوقاية من هذا المرض يجب تناول الكثير من اللحوم والبقوليات والأسماك، والمكسرات تزيد من فيتامين ب في الجسم، كما أن تناول الحبوب الكاملة والسبانخ والعدس يقي من نقص الفيتامينات.
أنواع الفجيعة
إذا كانت هناك بعض الأعراض التي تؤكد وجود نقص في الفيتامينات لدى الشخص، فهذه هي:
- يمكن أن يتطور التهاب الأعصاب إلى تلف الأعصاب.
- قلة الشهية وفقدان الوزن بشكل كبير.
- العديد من مشاكل القلب.
- تورم معظم أجزاء الجسم.
وغيرها من الأعراض التي يؤكد من خلالها الطبيب أن المريض يعاني من نقص الفيتامينات، لذلك يتم إجراء الفحوصات اللازمة للتأكد
و يوجد أكثر من نوع من نقص الفيتامينات و الذي يعالج من قبل الطبيب يتحدد بالأعراض التي تظهر عند المريض.
أحد أنواع هذا المرض
- الفجيعة الجافة: أخطر أنواع الفجيعة الجافة، إذ يمكن أن تتطور وتؤدي إلى الموت.
- وهو يصيب الأعصاب والعضلات، ويعاني معظم المصابين بالشلل وصعوبة المشي.
- كما أنه يؤثر على العين، فتقوم العين بحركات لا إرادية غريبة ويواجه الشخص صعوبة في الكلام.
- نقص الفيتامينات عند الرضع والأطفال: يصيب الرضّع وينتقل إليهم من خلال الرضاعة الطبيعية، وكذلك الأطفال ويسبب زرقة الجسم، ويدخل الأطفال في غيبوبة مفاجئة قد تؤدي إلى الوفاة.
- نقص الفيتامينات الرطبة: يصاب الجهاز الدوري، ويصاب القلب، ويظهر انتفاخ في الجسم، وتتأثر الرئتان أيضًا، وتضطرب الدورة الدموية.
قد تكون مهتمًا: هل الرئة اليمنى للشخص أكبر من اليسرى؟
تعرفنا على كيفية اكتشاف نقص الفيتامينات، ومن اكتشف نقص الفيتامينات، ومن ساعد في توفير العلاج، وبساطة العلاج عن طريق زيادة كمية الثيامين في الجسم، ومراحل اكتشافه.
ظهور هذا المرض، ويتم تشخيص هذا المرض من خلال الأعراض التي تظهر على الشخص المصاب.