أين يوجد الزنك في الأعشاب؟ يعتبر الزنك من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه بشكل مثالي وصحي. في هذا المقال سنتعرف على موقع جديد اليومات على إجابة سؤال أين يوجد الزنك في الأعشاب.
أين يوجد الزنك في الأعشاب؟
- يوجد الزنك في بعض النباتات والأعشاب، ولكن ليس في جميع الأعشاب، وتأتي الأعشاب في أشكال مختلفة، بما في ذلك الأعشاب البرية والجبلية.
- تتناسب نسبة الزنك في العشب مع نسبة العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في نفس العشب.
- يحتاج جسم الإنسان إلى نسبة زنك من 2 إلى 3 جرام يوميًا لمساعدة الإنزيمات على العمل بطريقة صحية وموثوقة.
- بالإضافة إلى ذلك، عندما تنخفض نسبة الزنك في جسم الإنسان، فإنه يسبب العديد من الإصابات والأمراض.
- من المهم التأكد من أنك تستهلك ما يكفي من الزنك للحفاظ على صحة الجسم وحمايته من الأمراض.
- نظرًا لأن الزنك ضروري لجسم الإنسان، فسوف نجيب على سؤال حول مكان وجود الزنك في الأعشاب ونتعلم أيضًا بعض فوائد هذه الأعشاب.
ولا تفوت قراءة مقالنا: الزنك وفوائده
1- عشب ورق الغار
- ورق الغار من الأعشاب التي تحتوي على نسبة مناسبة من الزنك.
- يحتوي كل 100 جرام من هذه العشبة على 3.70 مجم من الزنك.
- بالإضافة إلى محتواها من الزنك، فإن أوراق الغار لها فوائد عديدة، لأنها غنية بمضادات الأكسدة.
- يحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين الضروري للجسم، مما يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
- كما يعالج أمراض المعدة المختلفة والإمساك والإنفلونزا.
- لذلك اكتشفنا جزءًا من الإجابة على سؤال أين يوجد الزنك في الأعشاب.
2- أعشاب الروزماري
- يحتوي كل 100 جرام من إكليل الجبل الجاف على 3.23 ملليجرام من الزنك.
- يحتوي كل 100 جرام من إكليل الجبل الطازج على 0.93 مجم من الزنك.
- يُطلق على إكليل الجبل أيضًا اسم روزماري في بعض البلدان.
- له فوائد عديدة حيث يحارب مرض الزهايمر ويساعد على تحسين الذاكرة.
- كما أنه يساعد في علاج عسر الهضم ويقوي جهاز المناعة في الجسم.
3- أعشاب البقدونس
- 100 جرام من البقدونس يحتوي على 5.44 مجم من الزنك.
- لذلك فإن البقدونس له العديد من الفوائد والخصائص الهامة، حيث يساعد على إزالة الدهون من المعدة عن طريق إفراز الصفراء في الجسم.
- كما أنه يساعد الكلى في عملية امتصاص البوتاسيوم وإفراز الماء والصوديوم بكثرة.
- كما أنه يزيد من مستوى الجلوتاثيون في الكبد، مما يحسن بشكل كبير من وظيفة أنزيماته.
4- أعشاب الشبت
- 100 جرام من الشبت الطازج يحتوي على 0.91 مجم من الزنك.
- يحتوي كل 100 جرام من الشبت المجفف على 3.30 مجم من الزنك.
- بالإضافة إلى الزنك، يحتوي على الكالسيوم الذي له أهمية كبيرة للعظام، حيث يمنع هشاشة العظام ويزيد من كثافة المعادن في الجسم.
- كما يفيد الشبت بشكل كبير الجهاز الهضمي، حيث يساعد في علاج عسر الهضم ويزيل عددًا من ميكروبات المعدة.
5- أعشاب الكزبرة
- تعتبر الكزبرة من أهم الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من الزنك وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ العربي.
- 100 جرام من الكزبرة تحتوي على 4.72 مجم من الزنك.
- تحتوي الكزبرة أيضًا على بعض الحديد الذي يساعد في علاج فقر الدم، ويحسن الدورة الدموية في الجسم، ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
- هذه العشبة جزء من الإجابة على سؤال أين يوجد الزنك في الأعشاب، حيث أنها تحتوي على الزنك بكميات كبيرة.
6- عشبة الزعتر
- يحتوي كل 100 جرام من الزعتر الطازج على 1.81 مجم من الزنك.
- يحتوي كل 100 جرام من الزعتر الجاف على 6.18 مجم من الزنك.
- كما أنها من أهم الأعشاب التي تعود بفائدة كبيرة على الإنسان حيث تقتل الفطريات والبكتيريا.
- كما أنه يساعد في علاج انتفاخ البطن والإسهال والصداع ويقوي الذاكرة ويمنع تطور عدد من الأمراض مثل فيروس المناعة والسرطان.
لا تتردد في زيارة مقالتنا حول: ما هو الزنك في الجسم؟
7- أعشاب النعناع
- 100 جرام من النعناع الطازج تحتوي على 1.11 مجم من الزنك.
- 100 جرام من النعناع المجفف يحتوي على 2.41 مجم من الزنك.
- لذلك يعتبر النعناع من أهم الأعشاب المحتوية على الزنك والتي تعود بفائدة كبيرة على الإنسان.
- يخفف النعناع من آلام القولون العصبي ويعالج مشاكلها، كما يساعد على إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي، وتنشيط عمل الغدد اللعابية، ويحارب تسوس الأسنان.
8- أعشاب الريحان
- يحتوي كل 100 جرام من الريحان المجفف على 7.10 مجم من الزنك.
- كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ، وهي مفيدة جدًا للجسم.
- أفضل إجابة لمسألة مكان وجود الزنك في الأعشاب هي الريحان، الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الزنك.
- كما أنه يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول الذي يضر بالجسم، وذلك بفضل مادة البيتا كاروتين الموجودة في الداخل، والتي تعد من مضادات الأكسدة.
- كما أنه يخفض ضغط الدم المرتفع مما يساعد على الحماية من النوبات القلبية ويعالج فقر الدم لاحتوائه على الحديد ويحسن الهضم.
9- أعشاب المريمية أو المريمية
- يحتوي 100 جرام من الشيح المطحون على 4.70 مجم من الزنك.
- بالإضافة إلى أن هذه النسبة لا تسبب أي مضاعفات أو ضرر لجسم الإنسان كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد مثل تجديد خلايا الجسم.
- كما أنه يقي الجسم من سرطان الجلد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجلد والحفاظ عليه بصحة جيدة.
- بالإضافة إلى أنه يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم ويقلل من مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية.
أعشاب أخرى تحتوي على الزنك
- يحتوي الهيل على 7.9 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- تحتوي بذور الكمون على 5.5 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البقدونس على 8.8 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- تحتوي بذور اليانسون على 5.3 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- تحتوي بذور الخشخاش على 7.9 مجم من الزنك لكل 100 جرام من العشب.
- تحتوي بذور الخردل أيضًا على 6.08 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- يحتوي الكرفس على 6.93 مجم من الزنك لكل 100 جرام من هذه العشبة.
- تحتوي بذور الحلبة على 3.7 مجم من الزنك لكل 100 جرام من العشب.
- تحتوي بذور الكمون أيضًا على 4.8 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- تحتوي عشبة الزنجبيل على 3.64 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
- يحتوي البردقوش المجفف على 3.6 مجم من الزنك لكل 100 جرام من الأعشاب.
اقرأ هنا عن: الأعشاب الغنية بالزنك
لذلك وصلنا إلى نهاية مقال اليوم حيث أجبنا على سؤال أين يوجد الزنك في الأعشاب وقد ذكرنا بعض الأعشاب التي تحتوي على الزنك ونأمل أن تستمتعوا جميعًا بالمقال.