فوائد التوت الغوجي المجفف

فوائد توت الغوجي المجفف، لقد عرف الصينيون منذ آلاف السنين فوائد توت غوجي، وهو نبات ينمو على أسطح شبه مستقيمة وأسطح معمرة، وهو نبات كامل يتميز باستخدام أي شكل سواء كان ذلك عصير أو فاكهة أو مسحوق.

غوجي التوت

تنتمي غوجي بيري إلى نفس عائلة الطماطم، لذا فهي فاكهة. غوجي بيري له لون أحمر مميز وينمو فوق كأس الزهرة. إنه ليس نباتًا طرفيًا، بمعنى أنه ينمو بالقرب من ساق نبتته.
تحتوي توت غوجي على بذور صغيرة شبيهة ببذور الطماطم الصالحة للأكل، ولزهرة توت غوجي لون أرجواني جذاب لكنها تتحول إلى اللون الأصفر بمرور الوقت، وتوت الغوجي نبات معمر، مما يعني أنه ينتج الكثير من الفواكه والبذور.
يمكن استخدام التوت بطرق مختلفة: من الأوراق يمكنك صنع نوع من شاي التوت، من الفواكه – عصير، جاف واستخدام كوجبات خفيفة، إضافته إلى الحلوى أو طحنه إلى مسحوق.

الفوائد المثبتة لتوت غوجي

توت الغوجي له فوائد عديدة، منها كونه غنيًا بمضادات الأكسدة المعروفة بمساعدة الجسم على مقاومة الضغوطات المختلفة، فضلاً عن الحد من الإصابة بأمراض العين والعمل كمساعد في تجنب الجذور الحرة الخطرة.
من أهم مزايا توت الغوجي أنه مصدر غني للبروتينات، يحتوي توت الغوجي على أحماض أساسية ومهمة لجسم الإنسان، 28 جرامًا من التوت تعادل 10٪ من البروتين اليومي في النظام الغذائي.
منه يمكنك الحصول على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية، لأن غوجي بيري مصدر مهم، حيث يوفر ثمانية وعشرون جرامًا منه حوالي مائة وخمسين مليغرامًا من فيتامين سي المهم لحماية العينين من خطر إعتام عدسة العين.

يجب أن تثبت فوائد التوت فعاليتها

تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 تحتوي توت غوجي على نوع من السكر يسمى السكريات، والذي يخفض مستويات الجلوكوز ويزيد مستويات الأنسولين والكوليسترول الجيد في الجسم.
تعمل دراسة في المجلة العلمية Nutrition على تعزيز إنقاص الوزن: شرب عصير توت غوجي يزيد باستمرار من معدل الأيض ونسبة الجسم الأبيض، ويذيب دهون البطن لدى أولئك الذين لا يعانون من مشاكل صحية. .
تحسين الصحة العامة حيث أظهرت الدراسات العلمية الحديثة أن استمرار استهلاك توت الغوجي لمدة ثلاثين يومًا على الأقل يحسن وظائف الجسم المختلفة مثل الهضم والنوم وراحة البال.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، حيث أن توت غوجي يحتوي على عديد السكاريد النافع الذي يخفض مستويات السكر في الدم، ويساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية في الجسم، والتي تزداد مع ارتفاع مستويات السكر في الدم.
تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم لأن غوجي التوت يحتوي على نوع من التركيب الكيميائي الذي يساعد على تثبيط عمل أحد الأحماض الريبونية، وأجريت الدراسة على عدة فئران مصابة بارتفاع ضغط الدم.
الحفاظ على صحة العين، حيث وجدت دراسة حديثة أن استمرار استهلاك توت غوجي يحسن وظيفة العين لأنها غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي العين من إعتام عدسة العين، والتنكس البقعي، وإعتام عدسة العين.
يحتوي توت الغوجي أيضًا على عدد من الفوائد الأخرى، لكنها تتطلب مزيدًا من الأبحاث والدراسات لتأكيدها، مثل تخفيف أعراض الحمى والمساعدة في تخفيف الدوخة، ويقال إنها تساعد في القضاء على العجز الجنسي.

البحث العلمي عن غوجي التوت

يعزز الخصوبة، في المجلة العلمية للعلاج بالنباتات، أجريت دراسة على عدة فئران تعرضت بشدة للإشعاع النووي، وتبين أن قدرتها الجنسية تزداد، وكذلك حركة الحيوانات المنوية.
يساهم في نضارة الجلد، حيث أفادت دراسة في المجلة العلمية للعلوم الضوئية والبيولوجية الضوئية عن قدرة توت الغوجي على الحماية من أشعة الشمس والالتهابات التي تحدث نتيجة لها.
يساعد في دعم الجهاز الهضمي والدورة الدموية، حيث أجريت دراسة في مجلة التغذية على عدة فئران، ووجد أن تناول المكملات الغذائية من نبات التوت البري يساعد في علاج التهاب القولون وتوازن خلايا الدم البيضاء في الجسم. .

الآثار الجانبية لتوت غوجي

لم يتم بعد إثبات ضرر الاستخدام طويل الأمد لتوت غوجي، لكن الحد المسموح به لاستهلاكها هو ثلاثة أشهر.
تم العثور على بعض الحيوانات لديها بعض ردود الفعل التحسسية، والحساسية لأشعة الشمس، وتقلصات عضلات الرحم، ولكن لم يتم إثبات ذلك لدى البشر، لذلك يجب توخي الحذر من قبل النساء الحوامل والمرضعات.

تحذيرات حول استخدام توت غوجي

على الرغم من أن وجود السكريات المفيدة في موازنة مستويات السكر في الدم قد ثبت أنه صحيح، إلا أن هناك مادة في لحاء جذور نبات الغوجي تساعد على خفض مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، لذلك يجب توخي الحذر في المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
يجب على مرضى السكر توخي الحذر عند تناول توت غوجي، لأن غوجي التوت يخفض ضغط الدم.
في الأشخاص الذين يعانون من الحساسية، يمكن أن يسبب توت غوجي رد فعل تحسسي، والذي يتجلى في شكل دوار وغثيان وحساسية للضوء وأزيز عند التنفس، على غرار حساسية جلد الخوخ.

التفاعلات الطبية من غوجي التوت

أدوية لمرضى الكبد، حيث توجد بعض الأدوية التي تتلاعب في عملية التمثيل الغذائي وتتحكم في معدل التمثيل الغذائي، وإذا تناولت توت غوجي مع هذه الأدوية فإنها تسبب تثبيط تأثير الأدوية مثل أميتريبتيلين وديكلوفيناك وإيبوبروفين.
أدوية لمرضى السكر، حيث أن قشر نبتة غوجي بيري تحتوي على مادة تقلل بشكل كبير من نسبة السكر في الدم، وعند تناولها تتداخل غوجي التوت مع تأثير الأدوية، لذلك يجب استشارة، على سبيل المثال، الأنسولين والجليمبيريد والجليبيزيد.
الأدوية للمرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، حيث أن استخدام غوجي التوت يقلل بشكل كبير من ضغط الدم إلى درجة ملحوظة، وعند استخدام غوجي التوت، من الضروري تغيير الأدوية، على سبيل المثال، لوسارتان، ديلتيازيم وكابتوبريل.
الوارفارين warfarin: يبطئ هذا الدواء من تجلط الدم، تناول توت الغوجي يحافظ على الوارفارين في جسم الإنسان لفترة أطول مما يعرض المريض للنزيف، لذلك من الضروري استشارة الطبيب عند تناوله.

أنواع التوت

التوت عبارة عن ثمار يحيط فيها الجسم الثمر بالبذور، مثل التوت أو الفراولة، وتأتي في العديد من الأنواع والألوان، مثل الأسود والأحمر والأزرق، وهي صغيرة الحجم وناعمة وغالبًا ما تكون حلوة المذاق.
توت العليق، الذي يتكون من شجرة معمرة وتنقسم إلى توت أسود وتوت أحمر، وتوت أسود، وتوت أوروبي، وتوت أحمر، وتسمى توت العليق التركي، وتوت العليق الأسود يصل عمره إلى 20 عامًا وتوت أحمر يصل إلى 8 سنوات فقط.
التوت الأزرق، شجرة التوت الأزرق يمكن أن تعيش ما يصل إلى أربعين إلى خمسين عامًا، وأزهارها بيضاوية الشكل، وتتكون الأزهار من ثماني مجموعات، وتتطور هذه الأزهار إلى توت وتنضج إلى سنتيمتر ونصف.
التوت البري، ويوجد حوالي ثلاثة آلاف وخمسمائة نوع مختلف من التوت البري، وشجرة عنب الثعلب هي شجرة منخفضة، لكنها تنمو مستطيلة، يصل طولها إلى حوالي عشرين سنتيمترا، ويكون لون الثمار أبيض في البداية، ثم بعد ذلك يتحول إلى اللون الوردي. .
التوت العربي، وينقسم إلى نوعين من التوت، التوت الأبيض والتوت الأحمر، يمكن أن يصل طول شجرة التوت إلى خمسة عشر متراً، وتكون الثمار خضراء، ثم تتحول إلى اللون الأصفر، ثم تتحول إلى اللون الأحمر أو الأبيض.

وهنا قدمنا لكم كل ما يتعلق بغوجي بيري وفوائدها العديدة وقدمنا الاحتياطات لاستهلاكها وكما تقول الحكمة أي شيء يتجاوز الحد يتحول إلى نقيضه، لذلك من الضروري الحذر من الاستهلاك المفرط لغوجي بيري .