برنامج غذائي لخفض الدهون الثلاثية عن طريق تناول أنواع معينة من الأطعمة التي تساعد في ذلك، بالإضافة إلى الحفاظ على بعض العادات الصحية الجيدة للتخلص من معظم هذه الدهون.
لما له من آثار ضارة بالصحة والتي تتجلى في أمراض القلب والجلطات الخاصة به، مقارنة ببعض المشاكل الصحية المزمنة، مثل السكري والضغط النفسي.
النظام الغذائي لتقليل الدهون الثلاثية
يحتوي النظام الغذائي المتبع لتقليل عدد الدهون الثلاثية الضارة على عدد كبير من أنواع الطعام، مثل:
- من الضروري حساب عدد السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم والتي يجب تقليلها.
- إذا كان هذا صعبًا عليك، فيجب عليك استخدام أحد التطبيقات في متجر Google Play.
- تأكد من حصولك على طبق من السلطة على مائدتك كل يوم.
- تحتوي على أنواع مختلفة من الخضار، وأكبرها بسبب محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والعديد من الفوائد الصحية.
- احرص على تناول كميات أقل من السكر يوميًا، لأنه يؤثر على مستوى الكوليسترول في الجسم.
- يُنصح بعدم زيادة الكربوهيدرات، لأن العلاقة بينها وبين زيادة الدهون الثلاثية علاقة مباشرة.
- تناول الفاكهة التي تحتوي على سكريات طبيعية لا تسبب مشاكل صحية لمن يتناولها بعكس الحلويات.
- لكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه سيكون خلال ثلاث فواكه خلال اليوم.
- يمكن أيضًا استخدامه مجففًا في حالة عدم توفر الفاكهة الطازجة.
- بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية، تأكد من ممارسة الرياضة يوميًا.
- الابتعاد عن الأطعمة المشبعة والدهون المهدرجة.
انظر أيضًا: نظام كيتو الغذائي كم تخسر في الأسبوع
الأطعمة التي تساعد في تقليل الدهون الضارة
من الجيد عمل قائمة بالأطعمة المسموح بها في برنامج النظام الغذائي لخفض الدهون الثلاثية إذا كنت ترغب في الوصول إلى هدفك في أسرع وقت ممكن. ومن أهم هذه الأنواع:
الحمضيات
تحتوي ثمار الحمضيات بأنواعها على البكتين الذي يذوب بدوره في الجسم مما يساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
زيت الثوم
يوصى باستخدامه في بعض أنواع الطعام، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من المواد المضادة للالتهابات التي تساهم في تقليل الدهون الثلاثية في الدم.
جرس
لهذا النبات فوائد عديدة على الصحة والجسم بشكل عام، ويحد بشكل خاص من مستوى الدهون الثلاثية.
– تناول بعض أنواع الخضار
ومن الأمثلة على ذلك البامية، والباذنجان، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان في الماء، كما أنه مفيد جدًا في التخلص من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
سمكة
لا يوجد نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية بدون أسماك لأنه يحتوي على أوميغا 3، والتي تمد الجسم بما يحتاجه، وقد أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يأكلون السمك هم أقل عرضة للوفاة بحوالي الثلث.
بروتين الصويا
يُعرف هذا البروتين بفوائده الغذائية العديدة ويوصى بإدراجه في برنامج النظام الغذائي لخفض الدهون الثلاثية لأنه يخفض الدهون الثلاثية بمعدل ثلاثة بالمائة.
زيت نباتي
يفضل أن يكون الزيت الذي تختاره للطبخ نباتيًا وهو بديل لاستخدام السمن والزبدة والدهون المختلفة مثل زيت عباد الشمس وزيت الزيتون.
كل الحبوب
يتميز باحتوائه على كمية كبيرة من الألياف القابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في المعدة والتخلص منه قبل دخوله الدم.
مواد مسكرة
تحتوي جميع أنواع المكسرات على الألياف المفيدة وكذلك الدهون الصحية غير المشبعة وأوميغا 3.
الشوفان
من أفضل الأطعمة لوجبة الإفطار أو العشاء، وغني بالعديد من العناصر الغذائية، لكن عليك التفكير في الكمية التي تتناولها لأنها يمكن أن تسبب الإمساك.
افعل ولا تفعل لخفض الدهون الثلاثية
هناك أنواع معينة من الأطعمة والمشروبات التي يجب تجنبها إذا كنت ترغب في تقليل كمية الدهون غير الصحية التي تسبب مشاكل صحية في جسمك بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي لخفض الدهون الثلاثية.
- الكحول: من الأشياء التي يجب تجنبها إذا كنت ترغب في خفض الدهون الثلاثية في جسمك.
- كما أنه يسبب الكثير من الأضرار الصحية، مثل التهاب البنكرياس.
- يصعب التمثيل الغذائي في الجسم.
- الخضار النشوية: لا ينصح به إذا كان لديك نسبة عالية من الدهون الثلاثية.
- أشهر هذه الأنواع هي الذرة والبازلاء والبطاطس، وينصح بتناول الخضار الغنية بالألياف بدلاً من ذلك.
- الألبان: يجب تجنب منتجات الألبان بكافة أشكالها، وخاصة كاملة الدسم.
- اللحوم الحمراء: تحتوي على مستويات عالية من الدهون الثلاثية.
- المخبوزات: يحتوي الخبز والمخبوزات المختلفة على الكثير من الكربوهيدرات التي ترفع مستوى الكولسترول السيئ في الجسم ويجب تجنبها.
- الوجبات السريعة: ممنوعة كليًا واستبدالها بالخضروات والأطباق المطبوخة بالبخار أو بالفرن أو على الشواية.
- أخرى: كاتشب، مايونيز، سمن صناعي، زيت مهدرج.
إقرأ أيضاً: النظام الغذائي لخسارة الوزن عند الرجال
الأعراض التي تشير إلى ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية
قبل تطوير برنامج غذائي لخفض الدهون الثلاثية، يجب أن تتأكد من أن لديك بعض الأعراض التالية:
- المستويات العالية من الدهون الثلاثية تسبب التهاب البنكرياس لدى البشر.
- ويصاحب ذلك بعض المشاكل الصحية مثل الآلام والتشنجات في هذه المنطقة.
- قد يترافق مع غثيان مستمر وذبحة صدرية ومشاكل في القلب والأوعية الدموية.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم يجعل الشخص يشعر بضيق في التنفس.
- واضطرابات ضربات القلب.
- هناك حالات ارتفاع معتدل في مستويات الدهون الثلاثية.
- لذلك فإن أعراضه هي التهابات بسيطة في البنكرياس.
- ويمكن علاج مشاكل القلب بسهولة.
- تؤثر الدهون العالية على أجزاء كثيرة من جسم الإنسان، مثل الطحال والكبد.
- ويؤدي إلى تكاثرها، وظهور بعض أورام المرارة في الساقين والفخذين.
- في الشخص الذي يعاني من ارتفاع الكوليسترول، تتحول اليدين أو الركبتين إلى اللون الأصفر.
- والجفن، وقد يكون هذا قبل وجود مشاكل في القرنية.
الأدوية الموصى بها للتخلص من الدهون الثلاثية
بالإضافة إلى الحفاظ على نظام غذائي لتقليل الدهون الثلاثية، يُنصح بتناول بعض الأقراص الطبية، على سبيل المثال:
- الأدوية التي تحتوي على جزء صغير من الألياف.
- زيت السمك أو أقراص أوميغا 3.
- أدوية النياسين التي تسمح لك بالتخلص من 50٪ من الكوليسترول الضار في الجسم.
- الحبوب التي تحتوي على العقاقير المخفضة للكوليسترول، والتي بدورها تقلل من مشاكل القلب المختلفة.
- بعض المثبطات التي تقلل من تجلط الدم في الجسم.
- لا ينبغي تناول أي من هذه الأدوية دون استشارة أخصائي أولاً لتجنب المشاكل الصحية.
المضاعفات الصحية لارتفاع الدهون الثلاثية
يجب اتباع برنامج غذائي لخفض الدهون الثلاثية لتجنب بعض المضاعفات الصحية الخطيرة، مثل:
- يكون الشخص الذي يعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أكثر عرضة للإصابة بالقلب والسكتة الدماغية.
- هذا بسبب نقص تدفق الدم في الجسم.
- هذا يمنع وصول الغذاء والأكسجين لجميع الخلايا والأوعية الدموية.
- ضعف في عضلة قلب المريض.
- مما يسبب مشاكل صحية في الشرايين ويضغط على القلب.
- تضيق الشرايين بسبب تركيز الدهون فيها.
- هذا يسبب التهاب شديد في البنكرياس.
انظر هنا: هل يرفع البيض الدهون الثلاثية؟
قدمنا برنامج حمية لتقليل الدهون الثلاثية يمكنك اتباعه لبعض الوقت لتحقيق النتيجة المرجوة، وهذا النوع من الدهون بالرغم من ضرره لا يمكن تعويضه في مساهمته في بناء خلايا وأنسجة الجسم، لان يزيد من القدرة على إنتاج فيتامين د الضروري لنشاط الإنسان وحيويته، بالإضافة إلى إفراز هرمونات معينة.