حساسية الطعام مشكلة يمكن أن تصيب عدد كبير من الناس، لأن مفهوم الحساسية الغذائية عام، لأن هناك أشخاص يعانون من معظم الأطعمة بشكل عام أو من نوع معين من الأطعمة.
سنغطي أهم أعراض حساسية الطعام وعلاجاتها في موضوعنا التالي، لذا ترقبوا مقالنا المميز دائمًا.
أنواع الأطعمة التي تسبب الحساسية
- الحليب بمنتجاته وأشكاله المختلفة وهو ما يسمى بعدم تحمل اللاكتوز.
- السمسم.
- البقوليات بأنواعها.
- الفول السوداني.
- المأكولات البحرية بأنواعها وخاصة الجمبري والأسماك.
- حساسية من اللحوم.
- بيض.
- الفواكه وخاصة الموز والفراولة والمانجو والخوخ.
اقرأ أيضًا: ما هي حساسية الفاصوليا؟
الأعراض الشائعة لحساسية الطعام
- ظهور طفح جلدي.
- حكة في الفم والشفتين واللسان.
- تورم في الحلق والفم.
- آلام شديدة في البطن.
- القيء والمغص والإسهال.
- خدر في الشفتين والحلق.
- الدوخة وفقدان الوعي.
- صعوبة التنفس مع أعراض الربو.
- انخفاض ضغط الدم.
مضاعفات حساسية الطعام
- الدوخة والدوار.
- شعور بالرعشة والحكة.
- آلام في المعدة مع قيء وغثيان.
- تورم اللسان.
- حدوث الضيف في المجرى التنفسي بصعوبة في التنفس.
طرق تشخيص حساسية الطعام
- يتم تشخيص الأعراض من قبل طبيب مختص لتحديد أنواع الطعام.
- ما تسبب أيضا بكميتها تسبب الحساسية.
- يتم إجراء فحص الدم أيضًا للكشف عن رد فعل الجهاز المناعي للمريض على أنواع معينة من الطعام.
- اختبار الجلد عن طريق وضع أنواع معينة من الطعام كحقن تحت الجلد.
- من أجل تحديد كيفية ارتباط الشخص المصاب بهذه المنتجات.
طرق علاج حساسية الطعام
- تحقق من مكونات العصائر أو الحلويات.
- ارفض تمامًا أي وسيلة تحتوي على مسببات الحساسية البعيدة والقريبة، بما في ذلك كريمات ترطيب الشفاه.
- لا تأكل الأطعمة التي تحتوي على الفواكه التي تسبب الحساسية.
- سواء كانت عصائر أو آيس كريم أو سلطات فواكه تحتوي على الموز بأي شكل.
- كن حذرًا مع الكيوي والأفوكادو والكستناء التي تشبه حساسية الموز والفراولة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: أعراض حساسية القمح
حساسية من الحليب عند الرضيع
- تبدأ هذه الحساسية في الظهور عند الطفل عند الولادة، وبمجرد استخدامها للطعام.
- كغذاء منفصل أو عند إضافته إلى منتجات أخرى.
- يتكون معظمه من الأرز مع الحليب، ولكن هناك حالات نادرة عندما يأكل الأطفال حليب أمهاتهم.
- والسبب في ذلك أيضاً استهلاك الأم لمنتجات حليب البقر مع مشتقاته، وهنا ننصح الأم بالابتعاد نهائياً عن تناولها والابتعاد عنها.
- تعد حساسية حليب البقر من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا عند الأطفال.
- كما أنها منتشرة في مرحلة الطفولة المبكرة، وهي ظاهرة تختفي عندما يبلغ الطفل سن الخامسة.
- تبدأ أعراض ذلك في الظهور بمجرد أن يأكل الطفل حليب البقر، لأن الجهاز الهضمي غير قادر على هضم حليب البقر بمشتقاته.
العلاجات المنزلية للحساسية الغذائية
غسول كالامين
عبارة عن مزيج من أكسيد الزنك مع كربونات الزنك، وهو محلول يستخدم لعلاج الحكة والالتهابات ثم يغسل بالماء البارد.
كما يمكن استبداله بحليب المغنيسيا الذي يحتوي على مواد قلوية تخفف الالتهاب والحكة.
استخدم الكمادات الباردة
- الماء البارد من أهم علاجات الحساسية والمعاناة من أعراضها، وهو علاج طبيعي جيد جدًا.
- يتم تحضيره عن طريق وضع منشفة قطنية نظيفة في ماء بارد ثم عصرها جيدًا.
- للتخلص من الماء الزائد عليه.
- ثم نترك المنشفة على الجلد لمدة عشر دقائق، وننصحك بعدم غمرها في الماء المثلج، ولكن فقط في الماء البارد الطبيعي.
بيكربونات الصودا
- هذا هو أحد أهم المكونات التي تقلل بشكل كبير من الحساسية، وتخفيف الحكة والالتهابات.
- عن طريق خلط حوالي ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع كمية قليلة من الماء، حتى تتكون عجينة متجانسة.
- يتم وضع العجينة أيضًا على المناطق الحساسة ثم يتم غسل المنطقة بالماء البارد وتركها لمدة عشر دقائق.
نبات القراص
- إنه نبات شائع جدًا في الطب البديل لعلاج مشاكل الحساسية وخاصة عند الأطفال الذين يعانون من جميع أنواع الحساسية.
- سواء كانت حساسية في الصدر مثل العطس أو البرد، أو مع الراحة من حساسية الجلد، على سبيل المثال.
- لذلك، فإن أفضل طريقة لاستخدامه هي غلي حفنة من نبات القراص في الماء وتقديمه كشاي للأطفال وحتى الكبار.
خل حمض التفاح
- يعتبر من أهم العلاجات للبشرة الحساسة لاحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الهيستامين.
- ضعي ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ مع عصير ليمونة وأضيفي ملعقة كبيرة من العسل.
- تحتاج إلى شرب مثل هذا الشراب حوالي ثلاث مرات في اليوم.
كيفية منع الحساسية الغذائية
- تتمثل أهم طريقة لعلاج الحساسية الغذائية في تجنب تناول الأطعمة التي يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي عن قرب أو من بعيد.
- استخدم مجموعة متنوعة من مرطبات الجسم بدون عطر أو روائح كيميائية.
- الاستحمام بالماء الدافئ وعدم الاستحمام بماء ساخن.
اقرأ أيضًا: علاج سريع لحساسية اليدين
بعد كل شيء، الحساسية الغذائية لها الكثير من السلبيات، خاصة إذا لم يتم اتباع النظام الغذائي الصحيح، لذلك ننصحك بالوقاية من هذا النوع من الحساسية بالعلاج الفوري للتخلص من مضاعفاته.