نقص الفيتامينات في الجسم والفيتامينات والمعادن عنصر ضروري في تكوين الجسم، وإعطائه النشاط والصحة والجمال، وفي حالة نقص أي منها يبدأ الجسم في إرسال إشارات معينة.
في هذا المقال على موقع جديد اليوم سنتعرف على أعراض نقص كل مكون وكيفية الحصول عليه.
نقص الفيتامينات في الجسم
- يعرف نقص الفيتامينات في الجسم بأنه نقص في المركبات العضوية الضرورية للحفاظ على صحة الجسم من الأمراض.
- وهذا النقص لا يتم تعويضه إلا بالغذاء الصحي المفيد للجسم، ويمكننا القول بأن ثلاثة عشر فيتامينا من العناصر الأساسية للجسم.
- وهي مقسمة إلى نوعين، الأول فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامين سي، أي لا يتم تخزينها في الجسم.
- وهذا يعني أنه يجب على الإنسان أن يأكلها باستمرار، لأن الجسم يتخلص منها عن طريق البول.
- النوع الثاني هو الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي يتم تخزينها لفترة طويلة تحت الأنسجة الدهنية وفي الكبد.
- سنوضح لك أعراض جميع الفيتامينات وكيفية الحصول عليها من مصادر الغذاء.
إقرئي أيضا: أسماء الفيتامينات التي تساعد الطفل على الكلام وأثر نقص الفيتامينات على النطق؟
1- أعراض نقص فيتامين أ
يسمى أيضًا الريتينول، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وأعراضه كالتالي:
- عمى الدجاج.
- جفاف العين والجلد والشعر.
- كثرة الالتهابات والالتهابات.
- عيب الشبكية.
- تظهر بقع تشبه الرغوة في بياض العين.
- الأظافر المكسورة.
- تأخر النمو عند الأطفال.
مصادر فيتامين أ
- يمكن تعويض نقص فيتامين أ عن طريق تناول الأطعمة التالية الغنية بهذا الفيتامين.
- الخضار الورقية الداكنة.
- الفواكه والخضروات البرتقالية مثل الجزر والمانجو والبطاطس والبطيخ.
- وكذلك البيض.
- والتونة.
2- أعراض مختلفة لنقص فيتامين ب
- ينقسم فيتامين ب إلى عدة فيتامينات أخرى، ولكل نوع أعراضه الخاصة.
- أولى أعراض نقص فيتامين ب 1 أو ما يسمى بالثيامين.
- الأعراض الأولى هي الإرهاق العام وزيادة الحساسية.
- لكن في حالة النقص الحاد يمكن أن يصاب الشخص بنقص الفيتامينات الذي يؤثر على الأعصاب وكذلك القلب والعضلات والدماغ.
- من أعراض نقص فيتامين B2 أو الريبوفلافين ظهور قشرة الرأس على الرأس وتشققات في الشفاه.
- أما بالنسبة لأعراض نقص فيتامين ب 3 أو النياسين، فإن الأعراض هي الارتباك والارتباك والخوف.
- وكذلك ضعف العضلات والذاكرة وضعف التركيز وكذلك الإسهال المستمر وتقشر الجلد والاكتئاب والهوس.
- أعراض نقص فيتامين ب 5، أو حمض البانتوثنيك، هي تشنجات، طفح جلدي، احمرار في اللسان، تشققات في زوايا الفم، وخز في الأطراف.
- أعراض نقص فيتامين ب 6، غثيان، ارتباك، ارتباك، غثيان، فقر دم، ضعف المناعة.
- نقص فيتامين ب 7 أو البيوتين وأعراضه: تساقط الشعر، طفح جلدي حول العينين والأنف والفم.
- وأيضًا في منطقة الشرج، تشقق الأظافر، الشعور بالاكتئاب، وأحيانًا نوبات الصرع.
- نقص فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك وأعراضه شحوب الجلد وفقر الدم والإرهاق.
- التهاب اللسان، فقدان الوزن بشكل كبير، الاكتئاب، قلة الذوق السليم.
- تشمل أعراض نقص فيتامين ب 12 أو نقص الكوبالامين أيضًا شحوب الجلد والتعب وصعوبة المشي والارتباك.
- الدوار المستمر، والدوخة، وأوقات رد الفعل البطيئة، والارتباك المستمر.
مصادر مختلفة لفيتامين ب
- يمكن الحصول عليها من منتجات الألبان والجبن.
- بيض.
- لحم أحمر.
- مأكولات بحرية.
- الفاكهة.
- الخضار الورقية الخضراء.
- أفوكادو
- البنجر؛
- البقوليات.
- كل الحبوب.
- المكسرات
- منتجات الصويا.
3- أعراض نقص فيتامين سي
وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويحتاج الجسم إلى استبداله باستمرار، وأعراضه كالتالي:
- التهابات ونزيف اللثة.
- نقص المناعة، لا تلتئم الجروح بسرعة.
- شعر هش وجفاف الجلد.
- نزيف من الأنف.
- ألم في المفاصل.
- ضعف مينا الأسنان.
- زيادة الوزن.
مصادر فيتامين سي
- يمكن الحصول عليها من الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت.
- بروكلي
- البطيخ؛
- قرنبيط؛
- الشمام؛
- فاكهة التوت.
- الخضار الورقية.
- مانجو؛
- البطاطس.
- طماطم.
- حار حلو.
- أناناس؛
- بابايا.
4- أعراض نقص فيتامين د
هذا من الفيتامينات المهمة للجسم، ومن أعراض نقصه ما يلي:
- هشاشة العظام.
- الكساح عند الأطفال، لين العظام.
- الاكتئاب والقلق وتقلب المزاج.
- انخفاض مستوى الكالسيوم في الجسم.
- ضعف جهاز المناعة.
- التعب والإرهاق العام.
- ألم في الركبتين والمفاصل والظهر.
- أيضا مشاكل السكر في الدم.
- زيادة الوزن أو فقدان الوزن الشديد.
- أيضا الربو.
مصادر فيتامين د
أفضل مصدر طبيعي لفيتامين (د) هو التعرض المباشر للشمس، أما الطعام فهو موجود في:
- بيض.
- السمك وخاصة السلمون والجمبري.
- أيضا اللحوم الحمراء.
- دهون كبد الحوت.
5- أعراض نقص فيتامين هـ.
- الغثيان والقيء وفقدان الشهية.
- فقر دم.
- وكذلك ضعف جهاز المناعة.
- مشاكل في الرؤية والعينين.
- أيضا ألم حاد في الصدر.
- ضعف في الاطراف.
- مشاكل الهضم.
- وكذلك ضعف التركيز وعدم القدرة على المثابرة.
- انخفاض الخصوبة.
مصادر فيتامين هـ
- الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ.
- البقوليات.
- أيضا المكسرات، وخاصة الفول السوداني.
- الشوفان؛
- زيت بذرة القمح.
- زيتون
- وكذلك الأفوكادو والبطاطس والجرجير والفلفل الحلو.
- بروكلي
يمكنك أيضًا التعرف على: علامات الفجيعة عند النساء الحوامل
6- أعراض نقص فيتامين ك
وهو من الفيتامينات المهمة في الجسم، حيث يمنع تكون الجلطات الدموية، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ومن أعراض نقصه:
- كدمات متكررة.
- نزيف شديد لأدنى سبب.
- وكذلك التقيؤ بالدم.
- يحتوي البراز والبول أيضًا على دم.
- العظام اللينة والكسور الصدمية.
مصادر فيتامين ك
يمكن تعويض نقص فيتامين ك بالطرق التالية:
- تناول الخضار الورقية أيضًا مثل البقدونس.
- من البقوليات وفول الصويا.
- نبات الهليون؛
- وكذلك القرنبيط والبروكلي.
- البيض واللحوم والكبد.
- مأكولات بحرية.
الأعراض الشائعة لنقص التغذية
وفيما يلي أهم أعراض سوء التغذية في الجسم وهي:
- صعوبة في التنفس.
- أيضا التعب العام والضعف.
- الصداع والدوخة.
- إمساك.
- النعاس.
- أيضا الخفقان.
- شحوب الجلد
- تركيز سيء.
- مشاكل الدورة الشهرية.
- أيضا خدر في المفاصل.
- التوتر والاكتئاب
أسباب سوء التغذية
- يحدث سوء التغذية بسبب عدم وجود نظام غذائي صحي ومتوازن.
- وأيضاً تأثير نقص الحديد في الجسم وخاصة بالنسبة للمرأة الحامل.
- إجراء عمليات السمنة.
أعراض نقص معادن مهمة في الجسم ومصادر تغذيتها
مثلما يؤثر نقص الفيتامينات في الجسم على صحة الجسم، فإن نقص المعادن يؤثر أيضًا على الجسم وصحته، على سبيل المثال:
- معدن المغنيسيوم. المغنيسيوم مهم لتزويد الجسم بالطاقة والنشاط اللازمين، وكذلك لبناء عضلات صحية.
- كما أن نقص قاعدة هذا العنصر في الجسم يضعف الجسم، ويساعد على تنظيم ضربات القلب والعديد من الفوائد الأخرى.
- ويمكننا الحصول عليه من المكسرات وبذور اليقطين وفول الصويا والسبانخ والبامية.
- الحديد وهو عنصر الحديد له أهمية كبيرة في الجسم، حيث يؤدي نقصه إلى الإصابة بأشهر الأمراض وهي فقر الدم.
- مما يؤدي إلى الشعور المستمر بالدوار والضعف والدوخة وأعراض أخرى.
- يمكن تعويضه عن طريق تناول العدس والسبانخ والبازلاء واللحوم الحمراء والفاصوليا والسردين.
- مثل الزنك، يعتبر الزنك أيضًا عنصرًا مهمًا في الجسم، خاصة في عملية التمثيل الغذائي.
- كما أن نقصه يؤدي إلى الإرهاق العام والإرهاق وضعف المناعة، ويمكن للجسم تعويضه عن طريق تناول ما يلي.
- سبانخ، عدس، فاصوليا، مأكولات بحرية وبلح البحر.
يمكنك أيضًا قراءة: هل يتسبب نقص الفيتامينات في تساقط الشعر؟
لذلك تحدثنا عن مشكلة نقص الفيتامينات في الجسم، وتحدثنا عن جميع أنواع الفيتامينات والمعادن وكذلك أعراض نقصها.
والكثير من المعلومات الأخرى المتعلقة بهذا الموضوع نتمنى أن نكون قد نجحنا في هذا المقال.