طريقة عمل همبرجر الفراخ

كيف نطبخ برجر الدجاج هو ما سنأكله اليوم من خلال موقع جديد اليوم لأنه من الأطعمة التي لها طعم رائع وجذاب ولا يحتاج إلى طهي لفترة طويلة ولكن فقط حوالي 1 / ساعتين وستحصل على مذاق جيد.

كيف تطبخ همبرغر الدجاج

الآن يمكننا أن نذكر طريقة طهي برجر الدجاج وتوضيح مكوناته وطريقة تحضيره، وذلك من خلال ما يلي:

ولا تفوت قراءة مقالتنا: كيف تصنع الهامبرغر بفتات الخبز

مكونات

• 4 أوراق خس.
• 2 كوب من الدقيق.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 1 كوب حليب.
• صدور الدجاج.
• زيت نباتي.
• 4 خبز هامبورجر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• الثوم المفروم.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 1/4 كوب كاتشب.
• حاسب شخصي 1. بصل مقطع.
• 1/2 كوب مخلل خيار.

كيف تستعد

1. تصنع الصلصة أولاً، يضاف الكاتشب والمايونيز، وكذلك البصل والثوم، ويخلط جيداً، ثم يغطى بورق نايلون ويرسل إلى الثلاجة.
2. ثم ابدأ بطهي الدجاج بوضع الملح والفلفل الأسود والدقيق في وعاء والحليب في وعاء آخر.
3. الآن اغمس قطعة الدجاج في الدقيق، ثم في الحليب، ثم في الدقيق، وهكذا دواليك حتى تنفد كمية الدجاج تمامًا.
4. تقلى قطع الدجاج بالزيت، ويجب تسخين الزيت، ووضع القطع فيه وإزالتها على مناشف المطبخ مع طبق مناسب.
5. نقطع الخبز وننشر عليه الزبدة ونضيف إليه القليل من الصلصة ثم الدجاج المقلي ويوضع فوقها الخس.
6. أخيرًا، يمكن تقديم الطعام هنا وعلى الشفاه.

طريقة عمل برجر دجاج سالي فؤاد

الآن نناقش طريقة سالي فؤاد في عمل برجر الدجاج، والطريقة كالتالي:

مكونات

• نصف كيلو دجاج مفروم.
• 1 بيضة
• فصين من الثوم.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• 1/2 كوب بقسماط.
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب زيت.
• 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
• ملعقة ملح.
• شريحة طماطم.
• 4 قطع خبز.
• خردل
• مايونيز
• كاتشاب

كيف تستعد

1. أولاً، جهزي وعاءً وضعي فيه الدجاج.
2. ثم يضاف الملح والفلفل والثوم والخردل ويخلط جيدا.
3. الآن نخفق البيض، ثم نضع الهامبرغر في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في فتات الخبز.
4. نقوم بتسخين الزيت ونضع فيه دوائر الدجاج والتي يجب تحضيرها أولاً، وعند وضعها في الزيت نقلبها على الجانبين حتى تنضج تماماً.
5. وأخيرًا نجهز الخبز ونفتحه ونضعه في دوائر ثم البندورة والخس والكاتشب والمايونيز ثم يقدم مع هنا وشفا.

لا تتردد في زيارة مقالتنا: كيف تطبخ الهامبرغر في المنزل

طريقة عمل برجر دجاج ماكدونالدز

الآن يمكننا التحدث عن طريقة عمل ماكدونالدز تشيكن برجر من خلال ذكر ما يلي:

مكونات

• 500 جرام صدور دجاج.
• ملعقة من الخل الأبيض.
• الاستدعاء.
• النشا بكمية ملعقة ونصف.
• قليل من الملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• سبع بهارات.
• مسحوق الثوم.
• بودرة البصل.
• ½ ملعقة قرفة.
• ملعقة خردل.
• بيضة واحدة.
• ½ ملعقة من الكاري ونفس الكمية من الكركم.

كيف تستعد

1. نضع أولاً الخل والدجاج والسمن والبصل ومسحوق الثوم والنشا والتوابل والخردل في الخلاط.
2. عليك الانتظار حتى يتم طحن هذه المكونات والحصول على تناسق جيد.
3. نأخذ ورق النايلون، ثم نضع الخليط عليه ونمده حتى يتشكل الهمبرغر ويقطع إلى الكوب الذي تريده.
4. الآن اخفق البيض وأضف الفلفل الأسود المتبقي والملح إليهم.
5. كما في الوعاء الآخر، اخلطي بعض النشا والكركم والكاري وفتات الخبز.
6. أخيرًا، يُغمس الهامبرغر في البيض ثم فتات الخبز، وبعد تسخين الزيت يُقلى الهمبرغر على دفعات حتى تنضج الكمية تمامًا، ويحتاج الهامبرغر إلى التقليب على كلا الجانبين للطهي وتحميره جيدًا.
7. الآن يتم تقديم الهمبرغر في خبز، متبل بالكاتشب والمايونيز والصلح والشفا.

نصائح لنجاح برجر الدجاج

• يجب غسل الدجاج جيدًا ونقعه في الخل والماء، ثم تربيته حتى يجف قبل فرمه جيدًا من الماء.
• يمكن استخدام صينية مثلثة الشكل بدلاً من المكبس.
• لأنه يمكن خلط مكونات الهمبرغر ثم تخزينها بعد طلاء جيد.
• عند استخدامه، افتح وخذ 4 ملاعق كبيرة، حسب عدد الكيلوجرامات.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية طهي الهامبرغر باللحم

هذا يقودنا إلى نهاية المقال حول كيفية صنع برجر الدجاج ونتمنى للجميع أن نذكره بطريقة سهلة.