يعتبر نبات الفلفل الحار من أهم النباتات التي يحتاجها جسم الإنسان. وذلك لاحتوائه على أنواع كثيرة من الفيتامينات المفيدة للصحة، وقد يطرأ هذا السؤال على أذهان البعض: كيفية زراعة الفلفل.
لذلك، في هذه المقالة سوف نجيب بالتفصيل عن كيفية زراعته في المنزل أو على أرض زراعية مع جميع الأدوات اللازمة لذلك.
ما هي الأدوات اللازمة عند زراعة الفلفل في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن بعض الأدوات التي ستحتاجها عند زراعة الفلفل في المنزل:
- يجب أن تكون التربة غنية بالعناصر الغذائية التي تحتاجها نباتات الفلفل وأن تكون خصبة للغاية.
- عند زراعة الفلفل في المنزل، فأنت بحاجة إلى بذور فلفل بحالة جيدة ومناسبة للزراعة.
- يحتاج نبات الفلفل إلى شتلة.
- يجب أن تكون أدوات الحرث والقفازات متاحة للاستخدام عند حصاد نباتات الفلفل.
- أنت بحاجة إلى الأسمدة العضوية، مثل السماد، مع خيار استبدالها بالنفايات المنزلية العضوية، ويفضل قشر البيض المسحوق.
- نشارة الخشب ضرورية لتهوية التربة.
كيف ينمو الفلفل؟
في الفقرات التالية سوف نجيب على السؤال الخاص بكيفية زراعة الفلفل ونوضح طريقة الزراعة
الفلفل على قدم وساق، وهذه أسهل طريقة لزراعة الفلفل:
- أخرج الوعاء واثقبه من الأسفل ؛ طالما أن المياه الزائدة لا تسيل للري، فإنها تحافظ على التربة من التعفن.
- من المستحسن أن تكون مادة الوعاء من البلاستيك ؛ حتى لا تمتص الرطوبة، لأن نبات الفلفل يحتاج إلى الرطوبة للنمو الطبيعي.
- قم بتنظيف الوعاء الذي ستزرع فيه الفلفل جيدًا، وتأكد من خلوه من البكتيريا والأوساخ وبيض الحشرات قدر الإمكان.
- بما أن كل هذا يؤدي إلى ضمور النبات، فمن الأفضل شراء تربة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لنمو الفلفل.
- ضع التربة في الحاوية التي نظفتها للتو، واترك مساحة فارغة لا تقل عن سنتيمترين ونصف.
- توضع بذور الفلفل ملفوفة في قطعة قماش مبللة وتترك لمدة أسبوع مع الحفاظ عليها رطبة.
- بحلول نهاية الأسبوع، سوف تتكاثف بذور الفلفل وتنتفخ قليلاً.
- زرع بذور الفلفل المنتفخة في التربة بعمق أكثر من سم، وترك مسافة خمسة سنتيمترات على الأقل بين كل بذرة. لعدم منع بعضها البعض من النمو.
- عند الري، يفضل استخدام بخاخ صغير ؛ حتى لا يضر النبات بكمية كبيرة من الماء.
- عندما ينتهي الأسبوع، سيبدأ الفلفل الحار في الظهور، ثم يجب أن تزرع كل نبتة في وعاء منفصل وتحاول الحصول على الكمية المناسبة من ضوء الشمس على هذا الوعاء.
- بعد شهرين، سيصبح الفلفل ناضجًا تمامًا وجاهزًا للحصاد.
اقرأ أيضًا: فوائد الفلفل الحلو للجنس
ما هي مراحل زراعة الفلفل في التربة الزراعية؟
سنخبرك أدناه بالخطوات التي تتبعها عند زراعة الفلفل:
- مرحلة تحضير الوسط المناسب لزراعة الفلفل.
- وايضا مرحلة نمو الفلفل.
- مرحلة العناية بالفلفل.
- مرحبا بكم في حصاد الفلفل.
مرحلة تحضير الوسط المناسب لزراعة الفلفل
في هذا القسم سنتحدث عن كيفية تهيئة الظروف المناسبة لزراعة الفلفل سواء بتجهيز التربة أو اختيار مكان مشمس لزراعة الفلفل:
- تحتاج أولاً إلى اختيار مكان مناسب لزراعة الفول، فالتربة من أهم العوامل التي تؤثر على نجاحك في زراعة الفول.
- اختر مكانًا مشمسًا جيدًا، لأن الفول يزرع في الأماكن المشمسة.
- ازرع الفاصوليا في التربة العميقة وتأكد من أنها غنية بالطفيليات ويفضل عند زراعة الفاصوليا اختيار التربة التي زرعت عليها الفول بالفعل ؛ لأنه يضمن لك خصوبة عالية.
- امزج في نوع من السماد، ويفضل أن يكون سمادًا، ويمكنك استبداله بقشر البيض المطحون أو النفايات المنزلية العضوية.
- تحتاج إلى التأكد من أن التربة التي ستستخدمها لزراعة الفلفل خالية من النيتروجين ؛ وذلك لأن النيتروجين يسرع عملية نمو الفلفل مما يزيد من ضعفها واحتمال ضمورها ويجعلها عرضة للموت ويقلل من محصول الفلفل.
- إذا كنت تريد قياس نسبة النيتروجين في التربة قبل زراعة الفلفل، فيجب عليك استخدام مقياس يقيس درجة الحموضة والقلوية في التربة.
مرحلة نمو الفلفل
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي يجب عليك اتباعها لزراعة الفلفل:
- قم أولاً بحفر التربة التي ستزرع فيها الفلفل، ثم قم بتهويتها جيدًا قبل الزراعة.
- ثانياً: زرع بذور الفلفل أولاً في الدفيئة حتى تسقط عليها أشعة الشمس تدريجياً. لأنه يساعده على النمو بشكل صحيح، ويزيد من غلة الفلفل.
- ثالثًا: عندما يصل طول نباتك إلى عشرين إلى ستين سنتيمترا، يجب تهويته وتعريضه للهواء.
- رابعاً: زرع جذور النبتة في تربة زراعية يصل عمقها إلى خمس بوصات وتفصل كل نبتة عن الأخرى بمسافة اثني عشر بوصة على الأقل.
- خامساً: سقيها بالكمية المناسبة من الماء.
إقرأ أيضاً: فوائد الفلفل الأسود مع الكركم
مرحلة العناية بالفلفل
في النقاط التالية، سنتحدث عن كيفية العناية بالفلفل أثناء نموه للحصول على محصول جيد:
- يزرع الفلفل في المناطق الحارة التي تتعرض لكمية كبيرة من أشعة الشمس. لذلك، يجب أن تسقيها بانتظام ؛ لأن ماءها يجف بسرعة من أشعة الشمس القوية.
- يجب أن تضع نشارة عضوية على التربة التي زرعت فيها الفلفل.
- لأنه يعزز تهوية التربة ويحافظ على رطوبتها
- إذا قمت بوضع طبقة من الغطاء العضوي، فتأكد من أن هذا الغطاء لا يتداخل مع نبات الفلفل ويمنعه من النمو ويؤدي في النهاية إلى إضعافه وموته.
- عندما يبدأ الفلفل في الإزهار، يجب أن تسرع في قطفه عندما ينضج ؛ وذلك لتحفيز نمو النبات وتشجيعه على النمو السريع.
مرحلة جمع الفلفل
بعد ذلك، سنتحدث عن المرحلة التي يتم فيها حصاد الفلفل، وكذلك كيفية معرفة نضجه بلونه الخارجي:
- تحدث مرحلة الحصاد عند اكتمال مرحلة نضج الفلفل.
- يشير اللون الأخضر أو الأصفر أو الأحمر إلى أن الفلفل قد وصل إلى مرحلة النضج وهو مؤشر على وقت حصاد الفلفل.
- يشير اللون الأرجواني للفلفل إلى أن الفلفل لم ينضج تمامًا، لذا خذ وقتك في قطفه في ذلك الوقت.
- عند قطف الفلفل، لا تنس ارتداء القفازات، لأنك قد تؤذي يديك بدونها.
فوائد تناول الفلفل للإنسان
للفلفل الحار فوائد عديدة نذكر بعضها في النقاط التالية:
- يحتوي الفلفل الأحمر على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان، مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 9.
- يعمل على زيادة قوة عظام الإنسان وأسنانه.
- كما أنه يعمل على موازنة الحموضة في جسم الإنسان.
- يعمل على تقوية جهاز المناعة والجهاز العصبي للإنسان.
- يساعد الفلفل الأحمر على زيادة نشاط الدورة الدموية في جسم الإنسان كله.
- يعمل الفلفل الحار على زيادة الدورة الدموية لفروة الرأس. وهذا يؤدي إلى زيادة قوة بصيلات الشعر والوقاية من تساقط الشعر. لذلك يعتبر الفلفل الحار من أهم مكونات مواصفات العناية بالشعر.
- يعزز الفلفل الحار صحة القولون ويقلل من فرصة الإصابة بسرطان القولون. وذلك لاحتوائه على ألياف مفيدة للقولون.
- مفيد لمرضى الربو، حيث يقلل من صفيرهم أثناء التنفس، ويساعد على تحسين صحة الجهاز التنفسي.
انظر هنا: فوائد الفلفل الحار مع الثوم
في هذه المقالة، أجبنا على سؤال حول كيفية زراعة الفلفل وذكرنا كيفية زراعته في المنزل باعتباره أسهل طريقة لزراعته، بالإضافة إلى الأدوات التي قد تحتاجها للقيام بذلك.
لقد ذكرنا كيفية تحضيرها للزراعة في التربة الزراعية وشرحنا بالتفصيل الخطوات المتبعة من تحضير البذور إلى الزراعة وحتى الحصاد وذكرنا فوائدها ونأمل أن تكون قد استفدت.