ما هي فوائد فيتامين البيوتين ؟

ما هي فوائد البيوتين؟ البيوتين هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء ويساعد جسمك على تحويل الطعام إلى طاقة. هذا مهم بشكل خاص أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البيوتين مهمًا لصحة شعرك وجلدك وأظافرك. تشرح المقالة كل ما تحتاج لمعرفته حول البيوتين، بما في ذلك فوائده الصحية الرئيسية.

ما هو البيوتين؟

• البيوتين هو أحد فيتامينات B، والمعروف أيضًا باسم فيتامين B7، والذي كان يُطلق عليه سابقًا الإنزيم المساعد R. Biotin قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم لا يخزنه، وله العديد من الوظائف الهامة في الجسم.
• هذه الإنزيمات المحتوية على البيوتين ضرورية لوظيفة العديد من الإنزيمات، المعروفة باسم الكربوكسيلاز، التي تشارك في مسارات التمثيل الغذائي الهامة مثل إنتاج الجلوكوز والأحماض الدهنية.
• الكمية الموصى بها عادة هي 5 ميكروغرام (ميكروغرام) في اليوم للرضع و 30 ميكروغرام للبالغين. هذا ما يصل إلى 35 ميكروغرام يوميًا للنساء المرضعات.
• ومع ذلك، فإن نقص البيوتين نادر وقد تعاني بعض المجموعات، مثل النساء الحوامل، من أشكال خفيفة.
• يمكن أن يتسبب تناول البيض النيئ أيضًا في حدوث نقص، لكنك ستحتاج إلى تناول الكثير من البيض لفترة طويلة جدًا. يحتوي بياض البيض الخام على بروتين يسمى أفيدين، والذي يرتبط بالبروتين ويمنع امتصاصه. يتم تعطيل Avidin أثناء الطهي.

شاهدي أيضاً: أهم وظائف فيتامين سي

ما فائدة فيتامين البيوتين؟

للبيوتين عدد من الفوائد المحتملة، من أهمها:

1. إنتاج الطاقة

• البيوتين مهم لإنتاج الطاقة، على سبيل المثال، تحتاج العديد من الإنزيمات إلى العمل بشكل صحيح، وتشارك هذه الإنزيمات في استقلاب الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، وتبدأ خطوات مهمة في عمليات التمثيل الغذائي لهذه العناصر الغذائية.
• يلعب البيوتين دورًا في تكوين الجلوكوز، حيث يسمح هذا المسار الأيضي بإنتاج الجلوكوز من مصادر أخرى غير الكربوهيدرات، مثل الأحماض الأمينية، وتساعد الإنزيمات التي تحتوي على البيوتين على بدء هذه العملية.
• يساعد البيوتين أيضًا في مساعدة الإنزيمات التي تنشط التفاعلات المهمة لإنتاج الأحماض الدهنية، وتشارك الإنزيمات المحتوية على البيوتين في استقلاب العديد من الأحماض الأمينية المهمة، بما في ذلك الليوسين.
• لذلك، يساعد البيوتين في إنتاج الطاقة، كما أنه يدعم عددًا من الإنزيمات المشاركة في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات.

2. علاج الأظافر الضعيفة

• إنها حالة شائعة ويقدر أنها تؤثر على حوالي 20 في المائة من سكان العالم.
• في إحدى الدراسات، تم إعطاء 8 أشخاص يعانون من أظافر هشة 2.5 ملغ من البيوتين يوميًا لمدة 6 إلى 15 شهرًا، مع تحسن بنسبة 25 ٪ في سماكة الأظافر في جميع المشاركين الثمانية.
• وجدت دراسة أخرى أجريت على 35 شخصًا يعانون من أظافر هشة أن 2.5 ملغ من البيوتين يوميًا لمدة 1.5 إلى 7 أشهر تحسن الأعراض لدى 67٪ من المشاركين، ومع ذلك، كانت هذه الدراسات صغيرة وهناك حاجة إلى مزيد من البحث.

3. صحة الشعر

• غالبًا ما يرتبط البيوتين بزيادة نمو الشعر وصحة الشعر، على الرغم من وجود القليل من الأدلة التي تدعم ذلك، ومع ذلك، يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى تساقط الشعر، مما يشير إلى أنه فيتامين مهم للشعر.
• على الرغم من أنه غالبًا ما يتم تسويقه كعلاج بديل لتساقط الشعر، إلا أن الأشخاص الذين يعانون من نقص البيوتين الفعلي يستفيدون بشكل كبير من المكملات.
• يُنصح الأشخاص الذين يعانون من نقص البيوتين بتناول 30 إلى 100 ميكروغرام (ميكروغرام) يوميًا، بينما يحتاج الأطفال إلى جرعة أقل من 10 إلى 30 ميكروغرام.

4. الحمل والرضاعة

• يعتبر البيوتين مهمًا أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، حيث ترتبط مراحل الحياة هذه بزيادة الطلب على هذا الفيتامين.
• في الواقع، تشير التقديرات إلى أن ما يصل إلى 50 ٪ من النساء الحوامل قد يصبن بنقص خفيف في البيوتين، مما يعني أنه قد يبدأ في التأثير على صحتهن بشكل طفيف، ولكن ليس بشدة بما يكفي لإحداث أعراض ملحوظة.
• يُعتقد أن أوجه القصور تحدث بسبب التحلل الأسرع للبيوتين في الجسم أثناء الحمل.
• أيضًا، أحد الأسباب الرئيسية للقلق هو أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات وجدت أن نقص البيوتين أثناء الحمل يمكن أن يسبب تشوهات خلقية.
• ومع ذلك، تذكر استشارة طبيبك أو اختصاصي التغذية / اختصاصي التغذية قبل تناول المكملات أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية.

انظر أيضا: معلومات عن فيتامين سنتروم

5. تحسين صحة بشرتك

• يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى مجموعة متنوعة من مشاكل الجلد، بما في ذلك الطفح الجلدي وحب الشباب والصدفية والتهاب الجلد والحكة، حيث تلعب فيتامينات ب دورًا رئيسيًا في عمل الجهاز العصبي وتؤثر بالفعل على وظيفة الهرمون.
• إذا لم يتغذى الجلد من الداخل، فسوف تتراكم السموم في جميع أنحاء الجهاز العصبي وتظهر على سطح الجلد، وهذه واحدة من أهم علامات نقص البيوتين أو فيتامينات ب.

6. يدعم التمثيل الغذائي الخاص بك

• يلعب البيوتين دورًا رئيسيًا في دعم وظيفة التمثيل الغذائي ويعمل بمثابة أنزيم مساعد يساعد في تكسير الطعام، بما في ذلك الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، ويتسارع هذا التفاعل عندما يتم دمج البيوتين مع بيكولينات الكروم.
• يزيد معدل الأيض عند الراحة ويتم تقسيم الطعام بشكل أسرع مع البيوتين، لذلك هناك ارتباط بالبيوتين وفقدان الوزن المتسارع، ومع ذلك لا يزال البحث أوليًا ولا يعمل البيوتين كحبوب غذائية بأي شكل من الأشكال.
• لا يزال من المهم دمج المكملات الغذائية مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة للتأكد من تحقيق أهدافك البسيطة. يتوفر البيوتين على نطاق واسع ويمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة، مثل البيض المسلوق وصفار البيض وفول الصويا والمكسرات والحبوب الكاملة و البقوليات.

7. انخفاض الكولسترول

• أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن البيوتين يلعب دورًا في خفض الكوليسترول. أظهرت الأبحاث السابقة أن البيوتين يمكن أن يساعد في خفض LDL (الكوليسترول الضار)، والذي يمكن أن يؤدي عند ارتفاعه إلى أمراض القلب والسكتة الدماغية.
• لقد ثبت أن بياض البيض النيء يمكن أن يتداخل مع امتصاص البيوتين، لذلك إذا كنت تشرب بيضًا نيئًا أو تأكل بيضًا نيئًا، فاحذر من أن هذا قد يقلل من كمية البيوتين التي تحصل عليها.

8. تنظيم سكر الدم

• وقد ثبت أن اقتران البيوتين مع الكروم يقلل من مستويات الجلوكوز، وقد أظهرت دراسة أن تخليق البيوتين يمكن أن يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة والنوع الثاني من السمنة. خاصة المرضى الذين يعانون من انخفاض نسبة السكر في الدم عند العلاج عن طريق الفم.

من يجب أن يستخدم البيوتين؟

• يمكن لأي شخص تناول البيوتين لأنه يعتبر مكملًا وليس دواءً، نظرًا لأنه موجود في معظم الأطعمة، يلبي معظمنا بالفعل احتياجاتنا اليومية ببساطة عن طريق اتباع نظام غذائي غني بالمغذيات.
• يعتبر البيوتين آمنًا أيضًا للنساء الحوامل، ولكن من الأفضل دائمًا استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة لك، حيث يمكن العثور عليه في مركب متعدد الفيتامينات أو في شكل أقراص نقية ويمكن شراؤه بسهولة دون وصفة طبية.

انظر أيضًا: وظائف فيتامين هـ

خاتمة في نهاية رحلتنا، ما فائدة فيتامين البيوتين؟ البيوتين هو فيتامين ب قابل للذوبان في الماء ومهم لاستقلاب الطاقة، ونقصه نادر للغاية، على الرغم من ارتباطه باستهلاك البيض النيء على المدى الطويل.