هل يزيد المشمش الوزن؟ المشمش من الفواكه اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار، والتركيب الكيميائي للمشمش يمكن أن يعالج العديد من الأمراض مثل السرطان والربو والسمنة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد المشمش للوجبات الغذائية.
القيمة الغذائية للمشمش
سنعرض لكم المواد المفيدة الموجودة في 100 جرام من المشمش:
- 48 سعرة حرارية
- 1.4 جرام من البروتين.
- دهون 0.4 جرام.
- كربوهيدرات 11 جرام.
- ألياف 2 جرام.
- الكوليسترول 0.
- حمض الفوليك 9 ميكروجرام.
- فيتامين سي 10 مجم.
- بوتاسيوم 259 مجم.
- فيتامين ك 3.3 ميكروغرام.
- حديد 0.39 مجم.
- كالسيوم 13 مجم.
- زنك 2 ميليغرام.
- فوسفور 23 ملليغرام.
- مغنيسيوم 10 مجم.
اقرأ أيضًا: فوائد نوى المشمش والخوخ للسرطان
فوائد المشمش للصحة العامة للجسم
يجعل التركيب الكيميائي للمشمش من الممكن علاج العديد من الأمراض، والتي سنذكرها الآن:
- يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك.
- يحتوي على الحديد الذي يمكن أن يقي من فقر الدم.
- يجدد خلايا الجلد ويحميه ويغذيه من الجفاف ويساعد في علاج حب الشباب.
- يدعم جهاز المناعة، ويحارب الأنفلونزا لاحتوائه على فيتامين سي ويخفف أعراض البرد، وكذلك يحارب الفيروسات والبكتيريا.
- يزيد من قوة الأعصاب ويحمي من السكتات الدماغية.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي على نسبة من مضادات الأكسدة التي تمنع انتشار السرطان والخلايا الخبيثة في الجسم.
- يحمي من مضاعفات الشيخوخة.
- يقي الجهاز التنفسي من الأمراض الناتجة عن التلوث مثل الربو.
- يحتوي على الكالسيوم المفيد لتقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات والبكتيريا الضارة لاحتوائه على فيتامين سي.
- يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والبوتاسيوم وجميع هذه الفيتامينات تقي من أمراض القلب كالنوبات القلبية، لأنها تمنع تكون الجلطات الدموية.
- مضاد للالتهابات: يساعد المشمش في محاربة العديد من الالتهابات مثل التهاب المفاصل والقولون والتهابات الأمعاء.
- يحسن الرؤية لاحتوائه على بيتا كاروتين وفيتامين أ، وهذه العناصر تعزز الرؤية الصحية وتمنع أمراض العين المرتبطة بالعمر مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- يعالج فقر الدم لاحتوائه على الحديد الذي يحسن إنتاج الهيموجلوبين ويمنع فقر الدم.
- وهي مفيدة جداً أثناء الحمل لاحتوائها على عناصر مغذية تدعم صحة المرأة الحامل ولا يجب الإفراط في تناولها، لذلك يجب استشارة الطبيب المعالج للتأكد من أنها مناسبة لصحتك.
فوائد المشمش للرجيم
يهدف الغذاء الصحي إلى دعم الجسم، للحصول على العناصر والفيتامينات الضرورية من الخضار والفواكه الطبيعية بكميات مناسبة لا تسبب زيادة الوزن.
وهذا ضروري لحماية الجسم من أي مضاعفات خطيرة قد تنشأ نتيجة نقص العناصر الضرورية للجسم، فالمشمش من أشهر الفواكه التي يوصي بها خبراء التغذية لمكافحة الوزن الزائد.
- المشمش يساعد في محاربة السمنة.
- يساعد في الوقاية من أمراض القلب الناتجة عن زيادة الوزن.
- يحتوي المشمش على مركبات تساعد في عملية النظام الغذائي.
- يعمل على حرق الدهون المتراكمة في البطن والأرداف.
- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.
- يحتوي على كمية قليلة من السكر، لذلك فهو يخفض نسبة السكر في الدم، لذا فهو يقاوم تراكم السكر والدهون في الجسم.
- يمكن أن يساعد في حرق الدهون في الأماكن التي تتراكم فيها، مثل منطقة الخصر.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في عملية الهضم.
- يساعد المشمش المجفف أو الطازج على إنقاص الوزن.
- لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون المشبعة، لذلك يمكن تناوله لفقدان الوزن.
- لكن لا يمكنك الإفراط في تناوله، حيث يحتوي على نسبة عالية من السكريات وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
المبلغ المسموح به لفقدان الوزن
- إن تناول المشمش بكميات كبيرة لا يشكل خطرًا على زيادة الوزن، ولكن يمكنك استشارة الطبيب بشأن الكمية المقبولة، ومن أفضل الطرق المضمونة لتناول المشمش تناول حبتين يوميًا على معدة فارغة.
المشمش يزيد أو ينقص الوزن؟
- المشمش من الفواكه التي تحتوي على القليل من السعرات الحرارية، كما يقال في 100 جرام من المشمش الطازج.
- يحتوي فقط على 48 سعرة حرارية.
- وهذا يجعلها الاختيار الصحيح للوجبات الخفيفة أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.
- يعتبر المشمش أيضًا فاكهة غنية بالألياف، وتعتبر الأطعمة الغنية بالألياف خيارًا جيدًا لفقدان الوزن لأنها تساعد على زيادة معدل الحرق وتساعد أيضًا على زيادة كفاءة عملية الامتصاص.
- لا يحتوي المشمش على الدهون المشبعة.
- لكنها تحتوي على نسبة من الدهون غير المشبعة، ونؤكد أيضًا أنها لا تحتوي على الكوليسترول.
- كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الماء مما يساعد على تسهيل عملية الهضم وإتمام عملية التمثيل الغذائي.
شاهدي أيضاً: ما فائدة زيت المشمش؟
هل يمكن أن يزيد المشمش المجفف الوزن؟
- يحتوي كوب المشمش المجفف على 157 سعرة حرارية، لكن يمكن تناول نصف كوب، على سبيل المثال، كوجبة خفيفة لإنقاص الوزن.
- يجب مراعاة الأنواع الأخرى من الأطعمة التي يتم تناولها مع المشمش المجفف وعدد السعرات الحرارية خلال النهار.
- يجب أن تكون معتدلاً في استخدام المشمش المجفف، لا تفرط فيه، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات وأيضًا يحتوي على نسبة من الدهون، وهذا يمكن أن يكون سبب زيادة الوزن، بسبب الزيادة.
القيمة الغذائية للمشمش المجفف
كوب واحد من المشمش المجفف يحتوي على:
- 2.2 جرام من البروتين.
- 33 جراما من الدهون.
- 40.72 جرام كربوهيدرات.
- 4.7 جرام من الألياف الغذائية.
- 34.74 جرام سكر.
- 1406 ميكروجرام من بيتا كاروتين.
- 2323 وحدة من فيتامين أ.
بالطبع، من المعروف أن فيتامين أ مفيد للبشرة والشعر.
الفوائد الصحية للمشمش المجفف
- يعتبر المشمش من الفواكه القابلة للتلف ويلجأ الكثير من الناس إلى تناول المشمش بدلاً من الطازج لأنه غذاء مليء بالمعادن والفيتامينات.
- يوجد في المشمش الطازج، فهو يقوي المناعة، ويزيد من قوة العظام، ويقوي الرؤية، ويعالج التنكس البقعي للعينين، ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم، وله العديد من الفوائد الصحية المختلفة للجسم كله.
أسرار مفيدة ومغذية من المشمش
- المشمش من الفاكهة التي يمكن أن تشبه الخوخ ولها حجر واحد، لونها برتقالي أو أصفر مع مسحة حمراء، ويمكن أن يكون موعد حصادها من يوليو إلى أغسطس، وهي من أهم ثمار الصيف التي لا تعد ولا تحصى فوائد.
- يوجد 20 نوعًا من المشمش، بما في ذلك البلدي، الوردي، العجمي، الهندي، التدموري والعديد من الأنواع الأخرى، لكن جميع الأنواع متشابهة في التركيب والفوائد.
المشمش يسبب بعض الضرر
- تحذر بعض الدراسات العلمية الحديثة من تناول ثمار المشمش، لأنها ستسبب بلا شك أضرار جسيمة، بسبب بذور المشمش النيئة.
- على هذا النحو، يحتوي على مادة الأميغدالين، والتي يمكن أن تتحول إلى سيانيد الهيدروجين السام عند هضمها، ويحذر بعض الخبراء من تناول أكثر من ثلاث فواكه يوميًا.
- نعم، أظهرت بعض الدراسات أن بذور المشمش أكثر خطورة من اللوز الخام، حيث أن تناول 40 حبة منها يكفي للتسبب في الوفاة.
إقرأ أيضاً: ما هي فوائد وأضرار المشمش؟
لذلك، في نهاية المقال حول فوائد المشمش للنظام الغذائي، ربما نكون قد استفدنا منك واتفقنا على إخبارنا بالتفصيل.