ما هي الفوائد الصحية لنبتة المكاديميا؟ مكسرات المكاديميا هي قوة غذائية لا يستهان بها لأنها مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الرئيسية، بما في ذلك فيتامين أ والحديد وفيتامين ب وحمض الفوليك.
كما أنه يحتوي على بعض البروتين ويحتوي على جرعة صحية من الدهون الصحية ومضادات الأكسدة. اتبع المقالات الموجودة على الموقع للتعرف على الفوائد الصحية لنبات المكاديميا؟
الفوائد الصحية لمكسرات المكاديميا
غالبًا ما تُترك مكسرات المكاديميا من الحلويات اللذيذة بدلاً من اعتبارها طعامًا صحيًا يوميًا.
غالبًا ما يتم التغاضي عن اللوز والكاجو كوجبة خفيفة يومية، ولكن إليك تسعة فوائد صحية مفاجئة لمكسرات المكاديميا.
ستوضح لك لماذا يستحقون مكانًا منتظمًا في تناوب الجوز الصحي الخاص بك:
يساعد في الحفاظ على صحة قلبك
هذه المكسرات غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية، والتي يقال إنها تحمي القلب عن طريق خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتساعد على تطهير الشرايين.
كما أنه يخفض الدهون الثلاثية، وهي نوع من الدهون في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
يحارب أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان
- الفوائد الصحية الأخرى لهذا النبات تأتي من محتواه العالي من الفلافونويد.
- تساعد مركبات الفلافونويد الطبيعية في هذه النباتات أيضًا على منع تلف الخلايا والحماية من السموم البيئية.
- كما أنه يحمي الجسم من الأمراض المختلفة وأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمعدة.
يحد من الشهية
- يعتبر هذا النبات أيضًا مصدرًا لحمض البالميتوليك، مما يزيد من التمثيل الغذائي للدهون ويقلل من تخزين الدهون، وهو أمر إضافي!
- ما عليك سوى عدد قليل منها لتشعر بالرضا كوجبة خفيفة، لذلك على الرغم من سعرها، فأنت لست بحاجة إلى الكثير للحصول على محلول كثيف المغذيات الذي سيمنعك من الشعور بالجوع.
يقوي الشعر والجلد والأظافر
- هذا النبات هو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
- كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم.
- كل هذه العوامل تجعله منتجًا رائعًا للجمال يمنح شعرك وأظافرك لمعانًا صحيًا وبشرتك توهجًا مغذيًا!
يدعم صحة الأمعاء
- هذا صحيح، يحتوي هذا النبات على حوالي 7٪ ألياف غذائية، غير قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.
يقوي العظام
- هذا النبات غني بالفوسفور والمغنيسيوم ويلعبان أدوارًا مختلفة.
- بما في ذلك تمعدن العظام والأسنان، والتمعدن، وامتصاص العناصر الغذائية ونقلها.
- كما يساعد الكالسيوم في تكوين أسنان الفم وعظام الجسم، كما يساعد المنغنيز في هذا النبات الجسم.
- كما أنه يساعد في تكوين أنسجة عظمية جديدة، بحيث يظل الهيكل العظمي قويًا مع تقدمنا في العمر.
حماية دماغك وجهازك العصبي
- يحتوي هذا النبات أيضًا على النحاس وفيتامين ب 1 والمغنيسيوم والمنغنيز، مما يساعد على تكوين نواقل عصبية ومواد كيميائية صحية.
- كما تستخدمه خلايا الدماغ لإرسال إشارات كيميائية وتغذية الدماغ.
اخترنا لك: فوائد مكسرات المكاديميا
يحتوي على كمية أقل من أوميغا 6 التي تسبب الالتهابات
- كما تم ربط الالتهاب المزمن بأمراض مختلفة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري وغيرها من الحالات التي تهدد الحياة.
- حفنة من المكسرات في اليوم أو دهن زبدة الجوز في عصير هي طريقة رائعة للحصول على المزيد من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
يقلل من الإصابة بأمراض القلب
في الواقع، الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام (أكثر من 5 مرات في الأسبوع) لديهم معدلات إصابة بأمراض القلب أقل من أولئك الذين يتناولون المكسرات أقل من مرة واحدة في الأسبوع.
فلماذا لا تدمج بعضًا من مكسرات المكاديميا المغذية وتبدأ في جني فوائدها اليوم!
تقليل الالتهابات المزمنة وأعراض التهاب المفاصل
- خلصت دراسة منشورة إلى أن مكسرات المكاديميا قد تكون مفيدة في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
- لاحظ المؤلفون أن السمية المنخفضة لهذه المستخلصات ونشاطها التثبيطي الحيوي ضد Proteus spp يشير إلى قدرتها على منع ظهور التهاب المفاصل الروماتويدي.
اقرأ أيضًا: حساب بسيط للفوائد الصحية للألياف الغذائية
كيفية تخزين وتحميص مكسرات المكاديميا
- تأكد من تخزين مكسرات المكاديميا في مكان بارد، مثل الثلاجة أو المخزن.
- ومع ذلك، من المهم التأكد من خلوها من الرطوبة لتعظيم فوائدها وإطالة عمرها.
- مثل زيوت الطهي الأخرى، يجب أيضًا تخزين زيت جوز المكاديميا في مكان بارد ومظلم لمنع إفساده.
- سخني الفرن إلى 225-250 درجة فهرنهايت.
- انشر لحوم الجوز (الجزء الصالح للأكل من الجوز، وليس القشرة) على صينية خبز، ومن الأفضل تحميص قطع متساوية الحجم لتحقيق تناسق ثابت.
- فقط اخبز لمدة 10 دقائق، وشاهد كيف قد تختلف درجة حرارة الفرن.
- أخرجيها من الفرن بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً.
وصفات المكاديميا
- هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها دمج هذا المكون اللذيذ في نظامك الغذائي لجني الفوائد العديدة من المكسرات.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الفوائد الصحية للألياف الغذائية
مخاطر المكاديميا والحساسية
- باعتدال، مكسرات المكاديميا هي بلا شك خيار لذيذ وصحي لنظام غذائي جيد.
- ومع ذلك، على الرغم من الفوائد العديدة لمكسرات المكاديميا، من المهم تذكر حجم الجزء.
- نظرًا لأنها عالية نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون، فمن الأفضل التمسك بحصة واحدة في كل مرة لمنع زيادة الوزن.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الفوسفور، وهو أمر مهم لأولئك الذين قد يعانون من مشاكل في الكلى.
- إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى، فاستشر طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إضافة مكسرات المكاديميا إلى نظامك الغذائي لمنع أي آثار جانبية سلبية.
- من المهم أيضًا أن تكون على دراية بحساسية المكسرات الشائعة، إذا كنت تعاني من حساسية ضد المكسرات، فعليك تجنب مكسرات المكاديميا والمكسرات الأخرى.
- أيضًا، إذا واجهت أي أعراض حساسية تجاه الطعام بعد الاستخدام، فتوقف عن الاستخدام فورًا واستشر طبيبك.
اخترنا لك: حيث يوجد الكثير من الألياف الغذائية
في نهاية المقال، ما هي الفوائد الصحية لنبات المكاديميا؟ لذلك، اكتشفنا أهم التفاصيل حول المكاديميا، لذلك نتمنى أن يكون المقال قد أفادك وحاز على موافقتك، ولمعرفة المزيد عن التغذية يمكنك زيارة قسم التغذية بموقعنا على الإنترنت.