طريقة عمل بسكويت العيد على طريقة نايلة الشرشابي نالت إعجاب الكثير من النساء وربات البيوت لكونها اقتصادية وأيضا تظهر الكمية بالكيلوجرام بدلا من الجرام وهي المفضلة لدى الغالبية.
تابعونا لمعرفة مكونات بسكويت العيد من نايلة الشرشبي وكيفية صنعها بخطوات بسيطة وسهلة.
طريقة عمل كوكيز العيد نجلاء الشرشبي بالكيلو
بسكويت العيد نجلاء الشرشبي مقادير للكيلوجرام الواحد
- كيلو طحين أبيض منخول.
- كوبان من السكر البودرة.
- خمس بيضات متوسطة.
- ربع كيلو سمن.
- كمية الفانيلين.
- ملعقة كبيرة من الكحول المحوَّل الصفات.
- نصف كوب حليب.
إقرأ المزيد: طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو
خطوات كوكيز الأمونيا للشيف نائلة الشرشبي
قبل البدء في حصر مراحل تحضير بسكويت العيد حسب طريقة الشيف نايلة الشرشابي، نلاحظ أنه لسهولة التحضير، ينصح باستخدام خلاط كهربائي أو مضرب كهربائي.
في حالة عدم وجود هذا، لا توجد مشكلة على الإطلاق، والآن سنخبرك خطوة بخطوة عن كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط باستخدام الأمونيا:
- نخلط كل السمن مع كمية السكر وكذلك الفانيليا وخمس بيضات حتى نحصل على خليط متجانس بلون موحد.
اقرأ المزيد: كيف تصنع عجينة البيتزا في المنزل
- نضيف الدقيق تدريجياً إلى الخليط الناتج، ثم نضيف الأمونيا، ثم كمية قليلة من الحليب ونخلط جميع المكونات حتى تحصل على عجينة بسكويت مميزة.
- نأخذ العجين الموجود أمامنا ونضعه في كيس المعجنات وهو ليس كيس غالي الثمن ويمكن الحصول عليه بسهولة من أي متجر يبيع مستلزمات المطبخ والحلويات.
- ثم نستخدم الكيس لتشكيل الكعكة الإسفنجية ووضعها في الصينية.
- لكن في حالة عدم وجود هذه الحقيبة، يمكن تشكيل البسكويت بسهولة بسكين.
- يتم تسطيحها ثم قطعها بالطول ثم تزينها بالشوكة.
- يوضع البسكويت في الفرن حتى يصبح جاهزاً للنضج، ثم يُنزع ويُترك ليبرد، وبعد ذلك يُحفظ في إحدى صناديق تخزين الحلويات.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا لكل كيلو
لذا في النهاية يتضح لنا بساطة طريقة تحضير بسكويت العيد التي أخذناها بعين الاعتبار، مما يجعلها مناسبة لربات البيوت الجدد.
بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنشاء ملفات تعريف الارتباط لأول مرة، إذا كنت أحدهم، فلا تتردد في التجربة وستنبهر بالنتائج.