أين يوجد فيتامين البيوتين

يعتبر البيوتين، أو فيتامين ب 7، من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان. نظرًا لأنه مسؤول عن إكمال عملية التمثيل الغذائي، فإن نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى عدة أعراض، في المقام الأول تساقط الشعر.

الأظافر الهشة وتلف الجلد، وأين يوجد فيتامين البيوتين، وما هي المنتجات الغنية بهذا الفيتامين، سنذكر في هذا المقال.

معلومات موجزة عن فيتامين البيوتين

أدناه سوف نتحدث عن بعض المعلومات العامة حول البيوتين:

الاسم الأصلي للبيوتين هو فيتامين B7، ويسمى أحيانًا فيتامين هـ.
- وذلك لما له من فائدة كبيرة في علاج تساقط الشعر وهو ما يسمى الشعر باللغة الإنجليزية.
- يتم قبول الحرف الأول منه كاختصار.
البيوتين فيتامين قابل للذوبان في الماء.
لا يستطيع جسم الإنسان تخزين المزيد من البيوتين، بل يتخلص منه عن طريق البول.
البيوتين هو أحد المكونات الرئيسية للعديد من الإنزيمات، والتي بدونها لن يكون هناك أي استقلاب في جسم الإنسان، سواء من الدهون أو الكربوهيدرات.
يعتبر فيتامين بيوتين أحد الأسباب الرئيسية لتكوين البروتين في جسم الإنسان ؛ يعزز تكوين الإنزيمات التي تعمل أيضًا على الأحماض الأمينية التي تصنع البروتين.

أنظر أيضا: أقراص البيوتين وكيفية استخدامها

قيمة البيوتين لجسم الإنسان

فيما يلي سوف نتحدث عن بعض فوائد البيوتين للبشر:

يساعد البيوتين على استعادة صحة شعر الإنسان، ويقلل من تساقط الشعر، كما يدخل البيوتين في العديد من منتجات العناية بالشعر.
يساعد البيوتين على تقوية صحة المرأة، وخاصة النساء الحوامل، حيث يمكن أن يؤدي الحمل إلى انخفاض كمية البيوتين في جسم المرأة في هذه المرحلة.
- هذا يمكن أن يسبب تشوهات خلقية خطيرة.
- لذلك من الضروري للمرأة الحامل تناول البيوتين ولكن بعد استشارة الطبيب بالطبع.
البيوتين يحسن صحة جلد الإنسان.
- يمكن أن يتسبب نقص هذا الفيتامين في حدوث طفح جلدي أو ظهور قشور حمراء على جلد الشخص.
يقلل البيوتين من أعراض التصلب المتعدد.
- هناك دراسات تظهر أن تسعة وثمانين في المائة من الأشخاص الذين تناولوا جرعات البيوتين شهدوا تحسينات كبيرة في صحتهم.
يساعد البيوتين في خفض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- خاصة للأشخاص المصابين بالنوع الثاني حيث يقلل البيوتين من المقاومة الجسدية للأنسولين.
- يجب تناول بعض المكملات الغذائية، مثل الكروم، مع البيوتين.
يقوي البيوتين أظافر الإنسان الضعيفة ويمنعها من التشقق.
- وهو يقيهم من التقصف، لأن عشرين بالمائة من الناس في العالم يعانون من ضعف الأظافر، لذا فإن هذا الفيتامين مفيد جدًا لهم.

أين فيتامين البيوتين؟

فيما يلي سوف نتحدث عن بعض الأطعمة الغنية بالبيوتين:

يوجد البيوتين بكميات كبيرة في كبد العجول، وفي بعض الأعضاء الأخرى، مثل الكلى، ولكن بدرجة أقل.
يوجد البيوتين بكثرة في صفار البيض، وتبلغ كمية البيوتين في بيضة واحدة حوالي عشرة ميكروغرام، ويحتوي بياض البيض على أفيدين، وهو ما يرتبط بوجود البيوتين.
يعتبر السلمون مصدرًا جيدًا لفيتامين البيوتين، ويحتوي السلمون المعلب على حوالي خمسة ميكروجرام من فيتامين بيوتين.
محتوى البيوتين في نصف كوب من البروكلي هو حوالي أربعة من كل عشرة ميكروغرام من البيوتين.
يعتبر الموز من الثمار الغنية بالبيوتين، كما يوجد بكميات كبيرة في التوت والأفوكادو.
تم العثور على البيوتين في بذور عباد الشمس، وكمية البيوتين الموجودة في ربع كوب من هذه البذور حوالي اثنين وستة من كل عشرة ميكروغرام من البيوتين.
تعتبر البقوليات مصدرًا غنيًا لفيتامين البيوتين، وهذا الفيتامين متوفر بكثرة في المكسرات مثل الفول السوداني واللوز بأشكال مختلفة، محمصة أو مملحة.
السبانخ هي واحدة من أشهر الخضروات الغنية بفيتامين البيوتين، ويمكن أن تحتوي حصة واحدة من السبانخ على ما يصل إلى سبعة ميكروغرام من البيوتين.
يحتوي الخبز الأسود على كمية كبيرة من البيوتين، وتبلغ نسبة البيوتين الموجودة في شريحة واحدة من هذا الخبز حوالي ستة ميكروغرامات من البيوتين.
تحتوي منتجات الألبان مثل الجبن الأزرق والكاممبرت على نسبة عالية من البيوتين، ويحتوي كوب واحد من الحليب على ثلاثة من كل عشرة ميكروغرام من البيوتين.

إقرأ أيضاً: البيوتين يفيد ويضر بالشعر

الآثار الجانبية للبيوتين

بعد ذلك، سنتحدث عن بعض الأعراض والآثار الجانبية التي يمكن أن تؤثر على الشخص عند تناول جرعات زائدة من البيوتين:

الجرعات المفرطة من البيوتين يمكن أن تسبب طفح جلدي.
يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط للبيوتين اضطرابات ومشاكل في الجهاز الهضمي.
يمكن أن يسبب تهيجًا وحساسية شديدة كرد فعل لأكله، على سبيل المثال، قد يعاني الشخص من ارتعاش وتورم في الوجه والشفتين واللسان والحلق، وقد يؤدي أيضًا إلى صعوبة في التنفس.
يمكن أن يسبب البيوتين الإسهال لدى البشر.
زيادة استهلاك البيوتين يمكن أن يسبب مشاكل في إنتاج الجسم لهرمون الأنسولين.
يمكن أن تؤدي الجرعات المفرطة من البيوتين إلى ظهور الشعر الزائد في أجزاء مختلفة من الجسم، بالإضافة إلى زيادة طفيفة في الوزن.

أقراص البيوتين

يتوفر البيوتين في الصيدليات على شكل أقراص مكملة للنظام الغذائي للإنسان، وسنذكر في ما يلي نظرة عامة موجزة عن هذه الأقراص:

مكملات البيوتين متوفرة كمكملات تشمل فيتامين ب أو المكملات التي تحتوي على فيتامينات متعددة، بما في ذلك البيوتين.
يتم إعطاء أقراص البيوتين للأشخاص الذين يعانون من نقص البيوتينيداز، وهو اضطراب التمثيل الغذائي الذي يمنع إفراز البيوتين من البروتين أثناء الهضم البشري.
تبدأ الجرعات التكميلية من البيوتين بخمسة ملليجرام يوميًا ويمكن أن تصل إلى عشرة ملليجرام في بعض الحالات.
يُنصح الأشخاص الأصحاء بعدم تناول مكملات البيوتين، ولكن يسألوا أنفسهم أولاً أين يوجد فيتامين بيوتين، ثم تناول تلك الأطعمة الغنية به ؛ الوقاية خير من العلاج.

موانع تناول مكملات البيوتين

أدناه سوف نتحدث عن بعض المجموعات التي لا ينبغي أن تأخذ البيوتين:

لا ينصح بأن يأخذ أي طفل مكمل البيوتين دون استشارة الطبيب.
لا تأخذ البيوتين إذا كنت مدخنًا.
ولا تتناول البيوتين إذا كنت تتناول أي أدوية تخفض مستويات البيوتين.
إذا كنت قد خضعت لعملية جراحية في المعدة، فلا تتناول مكملات البيوتين ؛ بينما يسبب البيوتين مشاكل في الجهاز الهضمي.
لا تتناول مكملات البيوتين إذا كنت تعاني من أمراض الكلى.
لا تأخذي البيوتين إذا كنت مرضعة.
يحذر من تناول البيوتين كمكمل غذائي لمرضى الصرع أو أولئك الذين يتناولون الأدوية لعلاج النوبات والالتهابات.

أعراض نقص البيوتين في الجسم

يؤدي نقص البيوتين في جسم الإنسان إلى تساقط الشعر وضعفه بشكل ملحوظ.
يؤدي نقص فيتامين البيوتين إلى ضعف وهشاشة الأظافر، مما يؤدي إلى تشقق الأظافر وتقصفها الدائم.
يؤدي نقص فيتامين البيوتين أيضًا إلى ظهور بقع معينة على الأظافر، بالإضافة إلى ضعف وتقطيع الجلد المحيط بأظافر الشخص.
يؤدي نقص البيوتين إلى زيادة حساسية الجلد ويمكن أن يتسبب أيضًا في مشاكل جلدية أخرى.

انظر هنا: فوائد فيتامين البيوتين

في هذا المقال، ذكرنا مكان وجود البيوتين، وتعرفنا على أهميته الكبيرة، وكذلك بعض الأعراض التي تظهر عند الإنسان نتيجة نقصه.

وذكرنا المجموعات التي لا يجب تناولها، وذكرنا آثارها الجانبية على الناس جراء تناول جرعات زائدة منه، وذكرنا المجموعات التي يجب أن تتناول حبوب البيوتين، والمجموعات المحذرة منها. .