البطيخ الأصفر والبطيخ السكري، يعتبر البطيخ بنوعيه من أشهر فواكه الصيف اللذيذة التي يحبها الجميع، وبعيدًا عن ذلك، نعتقد أنه مهم أيضًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج، وفيتامين ب 6.
كما أنه يحتوي على البوتاسيوم وعلى الرغم من ذلك باعتدال
البطيخ السكري وآثاره الجانبية
يؤدي الاستهلاك المفرط للبطيخ إلى العديد من المخاطر والأمراض، وتزداد احتمالية الإصابة بهذه الأمراض بين كبار السن لضعف جهازهم الهضمي، ومن هذه الأمراض:
- الاستهلاك المتكرر للبطيخ يسبب الإسهال عند الإنسان لأن البطيخ يحتوي على سكر يسمى السوربيتول، وهناك بعض الأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تأثير هذا السكر على أجسامهم مما يسبب لهم الإسهال.
- يسبب البطيخ السكري أيضًا الغثيان وانتفاخ البطن المصاحب للغازات لاحتوائه على هرمون اللايكوبين.
- يمكن أن يسبب البطيخ اضطرابات الأوعية الدموية والقلب، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبطيخ إلى انخفاض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يمكن أن يسبب تناول البطيخ أيضًا حساسية شديدة للجلد، ويمكن أن تتطور المشكلة إلى طفح جلدي.
إقرئي أيضاً: فوائد عصير البطيخ للرجيم
البطيخ الأصفر وأعراضه الجانبية
- نعتقد أن الأشخاص الذين غالبًا ما يأكلون البطيخ الأصفر يعانون دائمًا من مشاكل الأعصاب، ويشكون دائمًا من آلام العضلات وأمراض الكلى.
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك أشخاصًا يجب أن يتجنبوا تناول البطيخ الأصفر والأحمر على حد سواء، لأنه يمكن أن يسبب الحساسية.
- أعراض هذه الحساسية الناتجة عن البطيخ الأصفر هي: آلام في المعدة، بعض التقلصات، غثيان مستمر وشعور دائم بالتقيؤ، وفي بعض الحالات يكون مصحوباً بسعال.
- في بعض الحالات، يؤدي تناول البطيخ بكميات كبيرة إلى زيادة مستوى الماء في الجسم وانخفاض مستوى الصوديوم إلى فقدانه الكامل، مما يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وتورم الساقين بشكل ثابت. الشعور بالإرهاق ووجود بعض مشاكل الكلى.
البطيخ الأصفر ومرض السكر وأضرارهما بالماء
- ينصح العديد من الأطباء بعدم تناول البطيخ مع الإكثار من شربه، لما له من تأثير سيء على الجهاز الهضمي، حيث نعتقد أن البطيخ فاكهة غنية بالسكر، والكثير من الماء والألياف.
- ويقال أيضًا أن تناول البطيخ بكميات كبيرة مع الماء بيئة رطبة لنمو البكتيريا وانتشارها في الجهاز الهضمي للجسم، ويفسر ذلك باحتواء البطيخ على السكر وبوجود كرة. لنموها السريع.
- يؤدي تناول البطيخ بكثرة في المساء إلى زيادة الوزن، وذلك بسبب ارتفاع نسبة السكر في البطيخ، كما أن انخفاض مستوى الحرق في الجسم ليلاً يحافظ على السكر في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
البطيخ الأصفر ومرض السكري وأضرارهما على الأطفال
- يعتبر البطيخ من الفاكهة الضارة أيضًا للأطفال، لذلك يجب تناوله تحت إشراف متخصص حول العمر المسموح به لتناول البطيخ. طفل لا يستطيع المضغ.
البطيخ الأصفر ومرض السكري وتأثيرهما على المرأة الحامل
- تعاني معظم النساء أثناء الحمل من مرض سكري الحمل الشائع جدًا، حيث يؤدي تناول البطيخ إلى زيادة نسبة السكر في الدم، وهو السبب الرئيسي لمرض سكري الحمل لدى النساء الحوامل.
- لذلك ينصح الأطباء الحامل بعدم تناول البطيخ أثناء الحمل أو على الأقل التقليل من تكرار تناوله.
الآثار الجانبية للبطيخ في مرض السكري
- كما ذكرنا أن تناول البطيخ بكميات كبيرة لمن يعانون من مشاكل واضطرابات الكلى يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم، كما يؤدي إلى انخفاض معدل تنقية الجسم والقضاء على المواد الضارة مما يؤدي إلى زيادة في معدل إفراز الدم من الجسم وبالتالي تورم الساقين.
البطيخ الأصفر ومرض السكري وعلاقته بالنظام الغذائي
- ويساعد البطيخ في التخلص من الدهون المتراكمة غير الضرورية، وتحتوي كل شريحة من البطيخ على 30 سعرة حرارية، وتحتوي على الحديد والمغنيسيوم مما يساعد على إنقاص الوزن الزائد بسرعة.
البطيخ الأصفر ومرض السكري وتأثيرهما على القولون
- تمتص الألياف الغذائية المياه الزائدة من نظامنا، وهذا النظام هو الذي يقلل من الإسهال.
- يمكن أن تؤثر مستويات البوتاسيوم المرتفعة أيضًا على الجهاز العصبي لدى أولئك الذين يعانون من أمراض الكلى عند النساء الحوامل لأن كلاهما غير قادرين على إفراز البوتاسيوم الزائد.
البطيخ الأصفر والسكري وفوائد أخرى
- تستخدمه النساء لتطهير البشرة وأيضًا لتقليل التجاعيد، حيث يجعل نسيج البشرة ناعمًا ونظيفًا تمامًا.
- يمكن استخدامه كعلاج له تأثير فعال في حماية الجلد من التصبغ وإزالة التصبغات القديمة الموجودة عليه.
- يساعد في خفض ضغط الدم.
- كما أنها تعمل على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
- يمكن استخدامها كعلاج مهدئ والأرق لمن يعانون من مشاكل في النوم.
- وجدنا أن البطيخ الأصفر يحتوي على حمض الفوليك وهو مفيد جدا في عملية تجديد الخلايا في الجسم.
- يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان لاحتوائه على أحماض الفلافونويد، فنحن نعتقد أن تأثير هذا الحمض كبير لأنه مضاد حيوي طبيعي.
اقرأ أيضًا: فوائد البطيخ للكلى والقولون
حمية البطيخ الأصفر
حمية البطيخ الأصفر سهلة وبسيطة وغير مكلفة. يعتمد هذا النظام الغذائي على تنظيم التغذية وتنفيذ نظام صحي معين. يتكون نظام الشفاء هذا من مرحلتين مدة كل منهما عشرة أيام، ثم يكرر نفسه مرة أخرى، والمرحلتان هما:
المرحلة الأولى
- وتنقسم أيضًا إلى الأيام الثلاثة الأولى، حيث يأكل الإنسان البطيخ ويشرب الماء فقط.
- بالنسبة للأيام السبعة المتبقية، يأكل الشخص أنواعًا متنوعة من الطعام، ولكن بكميات محدودة، وينبغي أن يكون هذا مفيدًا أيضًا.
المرحلة الثانية
المرحلة الثانية مقسمة إلى الإفطار، الإفطار والغداء.
والغداء، والطعام بين الغداء والعشاء، والعشاء أيضًا، وهي كالتالي:
- الفطور: يشرب الإنسان كأسين من الماء على معدة فارغة.
- ثم، بعد الماء، يأخذ كوبًا واحدًا من الحليب، والحليب شرط أساسي للحليب منزوع الدسم.
- بالإضافة إلى الحليب، تناول نصف كوب من الشوفان بدون أي إضافات.
- ومعهم قطعة توست ويجب أن يكون معمل خبز أسود.
- وبجانب الخبز المحمص يوجد بيضة مسلوقة.
- كما يسمح بتناول كوب من الشاي بشرط أن يكون غير محلى.
- وجبة خفيفة، هذه الوجبة عبارة عن كوبين من الماء، بجانبهم ثلاث شرائح متوسطة من البطيخ.
- الغداء، والذي يتكون أيضًا من كأسين من الماء، مع ربع دجاجة أو شريحة لحم.
- أو السمك ويفضل السمك المشوي.
- أو مسلوق بحيث لا يوجد زيت أو أي دهون.
- بجانب السمكة، يأكل الشخص طبقًا كبيرًا نسبيًا من السلطة.
- و 5 ملاعق كبيرة أرز مسلوق أو مكرونة مسلوقة.
- و 5 ملاعق كبيرة من الخضار المسلوقة.
- وجبة خفيفة، هذه الوجبة عبارة عن كأسين من الماء.
- و 3 شرائح متوسطة من البطيخ.
- العشاء، تتكون هذه الوجبة من كأسين من الماء.
- بجانبهم – كوبان من اللبن أو الجبن و 3 شرائح متوسطة من البطيخ.
شاهدي أيضاً: فوائد قشرة البطيخ الأحمر
الفوائد الرئيسية للبطيخ الأصفر
- يعد البطيخ الأصفر مصدرًا مهمًا لإنتاج فيتامين سي.
- حسب الدراسات العلمية التي أجريت على البطيخ الأصفر.
- اتضح عندما يأكل الشخص كوبًا واحدًا من البطيخ الأصفر.
- يلبي هذا الكوب حاجة الجسم كله لفيتامين سي.