ما هي طرق إجراء الزراعة البيولوجية اليوم، فقد أدى استخدام الكيماويات والمبيدات الحشرية، وكذلك استخدام الأسمدة الكيماوية في الزراعة، إلى زيادة عدد أنواع السرطان المختلفة والأمراض الخطيرة.
ويرجع ذلك إلى فرط تشبع التربة، وبالتالي تشبع المحاصيل الزراعية بمواد خطرة، والتي صُنفت بأنها شديدة الخطورة على صحة الإنسان، مما دفع العديد من المزارعين إلى ابتكار أساليب وأساليب زراعية جديدة، بما في ذلك الأساليب البيولوجية.
تمت صياغة هذه المصطلحات مؤخرًا في القرن العشرين، بما في ذلك الزراعة العضوية أو الزراعة البيولوجية، وهي الزراعة دون استخدام المواد الكيميائية الخطرة، بينما تعتمد الزراعة العضوية على استخدام الأسمدة العضوية والسماد الأخضر.
ينصب تركيزها على الأساليب والتقنيات مثل الزراعة المصاحبة وتناوب المحاصيل، وقد تم تطوير المعايير العضوية لتسهيل استخدام المواد الطبيعية وتقليل إدخال المواد الكيميائية في الزراعة.
الزراعة العضوية
- كما تعلم، فإن هذا المصطلح حديث جدًا حيث ظهر عام 1920 من خلال العديد من المبادرات والبحوث والدراسات.
- ما قام به كثير من المزارعين والأطباء والباحثين هو إحدى أدوات الزراعة.
- والتي تقوم على استخدام المواد العضوية الموجودة في الطبيعة، دون إدخال مواد كيميائية ضارة.
- يعتمد على تغيير وتعزيز النمو الطبيعي للمحاصيل، وتهدف الزراعة العضوية إلى العودة إلى الزراعة.
- الطرق والوسائل التقليدية والتقليدية، والحد من المبيدات والمواد الكيميائية الضارة.
انظر أيضا: الأدوات الزراعية وأسمائها بالصور
نظام الزراعة البيولوجية
- الزراعة العضوية هي نظام زراعي متكامل يعمل على تحقيق الاستدامة وتعزيز خصوبة التربة والتنوع البيولوجي والتنوع البيولوجي.
- يحظر استخدام المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية والمضادات الحيوية.
- كما أنه يمنع استخدام الكائنات الحية المعدلة وراثيًا والهرمونات التي تعدل من نمو المحاصيل.
أهداف الزراعة العضوية
- تعتمد الزراعة العضوية على استخدام أساليب وتقنيات الزراعة الطبيعية التقليدية.
- مما يؤكد الحصول على المنتجات والمحاصيل ذات القيمة والجودة العالية مع الحفاظ على قيمتها الغذائية ورائحتها وطعمها الطبيعي.
- وبالتالي، تهدف الزراعة البيولوجية إلى الحفاظ على التوازن البيئي في مختلف المناظر الطبيعية البيئية.
- تعمل الزراعة العضوية على حماية المزارع والعامل الزراعي من المخاطر التي قد يتعرضون لها بسبب استخدام المواد الكيميائية الخطرة.
- وكذلك العمل على حماية المستهلكين من مخاطر تناول المحاصيل الزراعية المشبعة بالمواد الخطرة.
- لذلك، تهدف الزراعة العضوية إلى ضمان تنوع وتنوع النباتات والحيوانات.
- تحافظ الزراعة العضوية على سلامة وجودة التربة والمياه والهواء، وتعمل على تقليل نسبة التلوث فيها.
- تقلل الزراعة العضوية من استخدام الحشرات والمواد الكيميائية الضارة التي تساهم في مشكلة الاحتباس الحراري.
- لذلك، فهو يهدف إلى ضمان الأمن الغذائي.
- تساهم الزراعة العضوية في زيادة وتفعيل العمل على معالجة النفايات وتقليل النفايات الكيميائية الضارة بالبيئة.
- تهدف الزراعة البيولوجية إلى توفير فرص العمل وزيادة عدد العاملين في الزراعة.
- لذلك، فهو يعمل على ترشيد استخدام الأراضي، وخاصة الأراضي الريفية، ورفع المستوى المعيشي للعمال الزراعيين.
- تهدف الزراعة العضوية إلى تجديد التربة بالمغذيات من خلال تزويد التربة بالأملاح اللازمة بمساعدة الأسمدة العضوية.
انظر أيضًا: الزراعة المائية بدون تربة في مصر
ما هي طرق الزراعة البيولوجية الحديثة؟
- لذلك، يتم إخصاب التربة أولاً بالسماد.
- تعتمد الزراعة البيولوجية على المقاومة الطبيعية للنباتات للكائنات والفطريات الضارة.
- مما يؤدي إلى إتلاف التربة وتلوثها بالآفات والأمراض الخطيرة التي تضر بالإنسان.
- هكذا يتم اتباع قواعد التجارة في المنتجات الزراعية، مما يساهم في القضاء على الآفات الضارة بالتربة.
- العمل على تنفيذ النظم البيئية المختلفة بطرق موثوقة لتحقيق الأهداف المرجوة والتنمية المستدامة.
- يجري العمل على معالجة المنتجات والنفايات الزراعية والعضوية، وكذلك على استخدام هذه المنتجات والمخلفات كنوع من السماد العضوي.
- لذلك، يتم استخدام المواد العضوية والطبيعية كبديل للمنتجات الاصطناعية والكيميائية الضارة.
- الاهتمام بزراعة المحاصيل الطويلة التي تكون أطول من المحاصيل الضارة لمنع تعرضها لأشعة الشمس والفناء.
- يتم استخدام قطعة قماش بلاستيكية في تشميس التربة.
تعدد المحاصيل في الزراعة العضوية
- وهكذا، فإن الزراعة البيولوجية تحفز تعدد المحاصيل الزراعية التي تنشأ نتيجة لها، وظهر علم الإيكولوجيا الزراعية.
- من مزايا الزراعة متعددة الأنواع إنتاج أكثر من محصول في مكان واحد.
- وهو ما يتم بشكل أساسي في الزراعة العضوية، وأيضًا عندما تزرع مجموعة متنوعة من الخضروات، يزداد عدد الحشرات والآفات المفيدة.
- فضلا عن الكائنات الدقيقة الموجودة في التربة، فضلا عن العوامل الأخرى التي تساهم في الصحة العامة للتربة والأرض التي تزرع فيها.
- تساعد مجموعة متنوعة من المحاصيل والمنتجات الزراعية التي تزرع بشكل طبيعي في بيئة زراعية على زيادة النمو وحماية المحاصيل من الانقراض.
- وبالتالي، فإن الزراعة العضوية تهتم وتحافظ على صحة الإنسان وتعزز تنمية عمليات التصدير.
- ويرجع ذلك إلى إنتاج أغذية صحية قابلة لإعادة الاستخدام بجودة وكفاءة عالية.
- بالإضافة إلى ذلك، تستخدم الزراعة البيولوجية بشكل رشيد المواد والموارد الطبيعية.
- لذلك، فإنه يشجع أيضًا على استخدام الأدوات المحلية في الزراعة ويعزز ويقيم نظام الصحة الزراعية.
- تعمل الزراعة العضوية أيضًا على حماية البيئة والحفاظ على التوازن البيئي بدلاً من تعطيلها.
- تكريس اهتمامه والاعتماد على الدفاعات الطبيعية والبيولوجية.
- وحيث أن أساليب الزراعة الحديثة لها العديد من المزايا والعيوب، فيجب على جميع المزارعين اتباع أحدث التقنيات فيها والابتعاد عن الأساليب التي تضر بالإنسان.