طريقة صنع القهوة بالقرفة كل من يحب القهوة يحب أن ينعش مذاقه، وهنا نقدم لك مذاقًا جديدًا من القهوة الذي يعجبك حقًا، وهذه هي القهوة مع القرفة للحصول على حفنة من القرفة ليشربها الجسم على الفور. .
من السهل صنعه ويمكنك تناوله في بداية اليوم للحفاظ على نشاطك لبقية اليوم.
طرق صنع القهوة بالقرفة
مكونات القهوة بالقرفة:
- كوبان (475 مل) من القهوة الساخنة.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق البندق.
- 2 ملاعق صغيرة من السكر الحبيبي.
- 1/8 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
مراحل التحضير.
- صب القهوة والقرفة وجوزة الطيب والسكر في وعاء.
- اخلطي المكونات بخلاط معدني.
- صب الخليط في كوبين.
- ضعي عليها الكريمة المخفوقة.
- امزج الكريمة مع القليل من البندق البودرة واستمتع بالطعم اللذيذ.
شاهد أيضًا: كيفية صنع القهوة التركية
طريقة صنع القهوة بالحليب والقرفة.
مكونات صنع القهوة بالحليب والقرفة:
- 250 جرام من الحليب.
- 20 جرام من البن المطحون.
- 2 عود قرفة (6 جم).
- 250 جرام من الماء.
- 10 غرامات من السكر أو العسل للتحلية حسب الرغبة.
مراحل التحضير
- يوضع الحليب وعود القرفة في قدر على نار متوسطة، ويُغلى المزيج، ثم يُرفع عن النار.
- اغلي الماء في وعاء آخر.
- يتم وضع البن المطحون في فلتر خاص لتصفية القهوة.
- ثم تُسكب القهوة المطحونة بالماء المغلي لتصفية القهوة.
- عندما يتم ترشيح القهوة، يتم تمرير الحليب من خلال نفس الفلتر ويضاف إلى القهوة.
- يُسكب مزيج القهوة في أكواب التقديم ويُزين بأعواد القرفة.
فوائد القهوة بالقرفة
شرب فنجان من القهوة كل يوم عادة طبيعية عند بعض الناس، ومن الرائع تناول وجبة خفيفة معها، لذلك يمكنك تناول لفافة القرفة مع قهوتك، كما يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من القرفة إلى فنجان قهوتك. .
هناك أشخاص يخلطون مسحوق القرفة بالقهوة فيعطي القهوة طعمًا حارًا قليلًا، لكن نكهة القهوة تظل قوية وهذه الطريقة الآن طريقة شائعة للاستمتاع بالقهوة في المقاهي.
مضادات الأكسدة.
- من أهم فوائد القرفة القوية ومن فوائد القرفة مع القهوة أنها مضادة للأكسدة وبالتالي فهي تساعد على عكس التأثير العائم للخلايا في الجسم وتساعد في بناء خلايا جديدة وشابة للجسم وتوفر نفس الفوائد الصحية للغذاء.
مضاد للسرطان
- القهوة والقرفة مفيدان في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، كما أنهما يقضيان على الخلايا السيئة واستبدالها بخلايا شابة جيدة، لذلك فإن هذا المزيج مفيد لتلافي احتمالية الإصابة بالسرطان.
خصائص انتياغينغ
- تساعد الخصائص المضادة للأكسدة في تقليل آثار التجاعيد المبكرة، وبالتالي تساعد في مقاومة الشيخوخة للبشرة، بالإضافة إلى الحفاظ على مظهر الشباب إلى الأبد والحفاظ على بشرتك ناعمة.
يحسن وظائف المخ
- يمكن لهذين المكونين معًا تحسين وظائف المخ، وعلى العكس من ذلك، تعتبر القهوة جيدة جدًا لتحسين التفكير والتحكم في الدماغ، لذلك يمكن إعطاء هذا المشروب للأطفال بكميات معينة لمساعدة عقولهم على النمو بشكل صحيح، كما تساعد أيضًا في حماية الدماغ من التلف الناتج. بسبب ارتفاع درجة الحرارة.
يساعد على تجنب الخرف
- تساعد القهوة والقرفة على الوقاية من الخرف لأن القرفة تقوي وظائف المخ، والقهوة تسرع من هذا التأثير، والقهوة والقرفة تساعد كبار السن على تحسين قوة الدماغ ومنع فقدان الذاكرة، وهذا التأثير ناتج عن تراكم الماء الأبيض.
إقرأ أيضاً: كيف تصنع القهوة بالرغوة السميكة
طعم أفضل
- مزيج القرفة والقهوة يعطي أفضل مذاق، لذلك لا تتفاجأ أن بعض الناس يخلطون المكوّنين، مما يجعل الطعم أقوى وألذ.
يساعد على إنقاص الوزن
- يمكن أن يساعد الجمع بين هذين المركبين في إنقاص الوزن ويمكن أن تكون هذه الطريقة فعالة لبعض الأشخاص، لذا فإن هذا المزيج مفيد لتعزيز فقدان الوزن ويمكنك إضافته إلى نظامك الغذائي اليومي.
تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
- يمكن للقهوة أن تحسن عمل الجهاز الهضمي، والقرفة تساعد على تحسين العبور المعوي مما يساعد على تسهيل عمل الجهاز الهضمي وتقليل المشاكل.
يتحكم في مستويات السكر في الدم
- يساعد هذا الخليط أيضًا في التحكم في نسبة السكر في الدم والتحكم فيها حيث لا يحتوي أي منها على سكر، لذلك فهو يساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم.هذه هي نفس الفوائد الصحية لأوراق Aetis لمرضى السكر للتحكم في مستويات السكر في الدم.
تجنب مرض السكري
- يساعد مزيج القهوة والقرفة على التحكم في مستويات السكر، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري، لذلك من الجيد شرب فنجان قهوة مع القرفة في الصباح لتجنب الإصابة بمرض السكري.
احفظ الذاكرة
- يساعد هذا المشروب الرائع على تحسين الذاكرة لأنه يحسن وظائف المخ، ويحافظ على العقل، ويساعد كبار السن على التذكر بشكل أفضل.
يخفف من أعراض البرد
- يمكن لفنجان من هذا المشروب الساخن أن يهدئ أعراض البرد، ويساعدك على التنفس بشكل طبيعي، ويمنع الصداع الناتج عن نزلات البرد، وبالتالي فهو علاج جيد للحمى أو الزكام.
يسخن الجسم
- تساعد القهوة والقرفة على تحسين الصحة، بالإضافة إلى أن هذا المشروب يدفئ الجسم في الصباح ويساعد على الاسترخاء، لذلك من الجيد شرب فنجان من القهوة مع القرفة في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من الليل، لأنه يعطي نفس الفوائد. مثل شرب الماء الساخن بالليمون.
إزالة السموم
- القرفة في القهوة تساعد الجسم على التخلص من بعض السموم وهي عامل جيد يستخدم لإزالة السموم من الجسم.
يساعد على استرخاء العقل
- يمكن لهذا المشروب أن يهدئ العقل ويريحه، وسيساعدك الطعم والرائحة على الشعور بالتحسن بعد يوم سيء.
يقلل من الإجهاد
- هذا المشروب مثالي للتخلص من التوتر في يوم حافل، لذا فهو مثالي لأخذها معك إلى العمل.
يحافظ على الطاقة
- ما قد لا تعرفه هو أن قهوة القرفة هي مشروب يعزز الطاقة، لذا فهو مشروب صباحي رائع لأنه يمنحك شحنًا لطيفًا وعاقلًا لبدء يومك بشكل صحيح.
يحسن عمل القلب
- يساعد كلا المركبين على تحسين قدرة القلب على زيادة تدفق الدم في الجسم، وفنجان من القهوة مع القرفة طوال اليوم مفيد لتحسين أدائك اليومي، ولكن تأكد من أنك لا تأكل كثيرًا لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
يساعد في الوقاية من الأمراض
- يمكن الوقاية من المرض عن طريق شرب القهوة مع إضافة القرفة إليها، خاصة إذا سافرت لفترة طويلة وشعرت بالغثيان أو الغثيان، فهذا المشروب سيساعدك على تحسين مزاجك والاسترخاء، مما يعني التخلص من المرض.
يحسن التمثيل الغذائي
- يمكن للقهوة تحسين التمثيل الغذائي في الجسم، مثل القرفة، التي لها نفس الفائدة، ومن ثم يحسن هذا المشروب نظام التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على تحويل مستويات الطاقة إلى نشاط بدني مفيد.
يخفف آلام الدورة الشهرية
- وأوضح الخبراء أن إضافة القرفة إلى القهوة يساعد النساء اللواتي يعانين من تقلصات الدورة الشهرية ويخفف من آلامهن.
يقوي جهاز المناعة.
- وجد أن إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة إلى القهوة الساخنة يسمح للجسم بمقاومة ومقاومة الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفيروسات.
يحسن الدورة الدموية ويزيد من مستويات الطاقة.
- كوب من القهوة الساخنة مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة يزيد من مستويات الطاقة وينشط الدورة الدموية.
شاهدي أيضاً: طريقة صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب
ولكن عن كيفية صنع القهوة بالقرفة ومدى فائدة هذا المشروب الغني بالفوائد، وما هي فوائد القرفة مع القهوة ومضافاتها معًا، نأمل أن ينال هذا المقال إعجابًا. بواسطتك