هناك العديد من منتجات الكيتو دايت ويمكنك الاختيار من بينها لاتباع نظام غذائي صحي لفقدان الوزن والوصول إلى وزنك المثالي في وقت قصير.
منتجات الكيتو دايت
يبحث معظم الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة عن نظام خاص لمساعدتهم على إنقاص الوزن دون الشعور بالجوع وهذا ما يوفره حمية الكيتو وإليك أغذية حمية الكيتو وهي:
الشوكولاته الداكنة
يعتبر من الأطعمة الخاصة في نظام كيتو الغذائي لاحتوائه على كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تقي من أمراض القلب.
ثمار التوت
كما أنه يحتوي على نسبة أقل من الكربوهيدرات بنسبة 5 إلى 12 جرامًا لكل 108.85 جرامًا، لذلك فهو أحد الأطعمة التي يمكنك إضافتها إلى جدول الكيتو الخاص بك.
زيت جوز الهند
يحتوي زيت جوز الهند على مواد تساهم في زيادة نسبة الكيتونات في الجسم والتي بدورها تساعد على إنقاص الوزن الزائد وتسريع معدل الأيض.
دواجن ولحوم
يوصى باستخدامها أثناء رجيم الكيتو، لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والنسب المئوية ولا تحتوي على أي كربوهيدرات، مما يعني أنها تساعد في التخلص من الوزن الزائد.
الأجبان بأنواعها
نظرًا لأن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الدهون والكالسيوم والبروتين ولا يحتوي على الكربوهيدرات، يمكنك استخدامه في نظام كيتو الغذائي.
مأكولات بحرية
نعتقد أن نظام كيتو الغذائي لا يكتمل بدون السمك، لأنه لا يحتوي على الكربوهيدرات بنسب كبيرة، ولكنه يحتوي أيضًا على عناصر مفيدة أخرى مثل السيلينيوم والبوتاسيوم، والتي نجدها بنسب كبيرة في السلمون، بينما في أسماك السلطعون على سبيل المثال والروبيان لا يحتوي على الكربوهيدرات إطلاقا.
قشطة و زبدة
إنها مفيدة لصحة القلب، ولكن يجب تناولها باعتدال لأن الكثير منها يمكن أن يضر أكثر مما ينفع، ويتم استخدام الزبدة بدلاً من الزيت في أطعمة الكيتو.
المكسرات
لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات تتراوح من 0 إلى 8 جرام لكل 31.10 جرام، ومستوى عالٍ من الألياف يساعد في إنقاص الوزن.
بيض
يعتبر البيض من الأطعمة الأساسية في نظام كيتو الغذائي لأنه يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى كونه منخفض الكربوهيدرات بأقل من جرام.
أفوكادو
يساعد على تحسين عمل القلب ويعزز فقدان الوزن، حيث يحتوي على كمية صافية من الكربوهيدرات تبلغ 2 جرام، كما أنه غني جدًا بالبوتاسيوم والألياف.
أنظر أيضا: الحليب الخالي من اللاكتوز مسموح به في كيتو
الجدول الأسبوعي لأطعمة حمية الكيتو
بعد أن ذكرنا حمية الكيتو، يمكننا اتباع نظام غذائي أسبوعي يعزز فقدان الوزن بشكل فعال عن طريق زيادة نسبة البروتين والدهون في الجسم وخفض نسبة الكربوهيدرات، ويكون النظام كالتالي:
اليوم الأول
- الفطور: بيضة مقلية بالزبدة مع خس أو طماطم على الجانب.
- أيضا، الغداء يتكون من: فطر مع لحم مسلوق مع إضافة الجبن والسلطة أو الأفوكادو على الجانب.
- العشاء يتكون من: سبانخ مطبوخ بزيت جوز الهند وقطعة سمك مطبوخ بزيت الزيتون.
اليوم الثاني
- الفطور يتكون من: فطر وعجة بالبيض.
- للغداء أيضًا: تونة بزيت الزيتون والخس والطماطم.
- العشاء: قطعة دجاج مشوية يمكن اضافة الخس.
اليوم الثالث
- الفطور يتكون من: ملعقتين لبنة قليلة الدسم، فلفل فلفل و بيضة مسلوقة.
- يتكون الغداء أيضًا من: كوب من اللبن قليل الدسم ودجاج مشوي وسلطة خضراء.
- العشاء: سلطة خضراء، سبانخ مسلوق، سلمون مشوي.
اليوم الرابع
- الفطور يتكون من: لوز، لبنة كاملة الدسم وحليب كامل الدسم.
- وتتكون وجبة الغداء أيضًا من: الأفوكادو والتونة مع قليل من الماء أو زيت الزيتون.
- العشاء: كبد جمل أو ماعز مطبوخ بالبصل والملح والفلفل والبهارات بزيت الزيتون مع سلطة خضراء.
اليوم الخامس
- الإفطار: أفوكادو مع بيض مسلوق.
- أيضا الغداء: قطعة دجاج مشوية وسلطة خضراء.
- العشاء: كفتة لحم بالبقدونس مخبوزة بالفرن مع سلطة خضراء.
اليوم السادس
- الإفطار: الجبن والأفوكادو والقرنبيط.
- الغداء أيضا: سمك السلمون المسلوق والطماطم والخيار.
- العشاء: كرات اللحم، سلطة خضراء وملعقتان من اللبنة.
اليوم السابع
- الفطور: حليب جوز الهند مع كمية قليلة من المكسرات.
- وأيضا الغداء: كوسة محشية باللحم والبقدونس والبصل.
- العشاء: قطعة دجاج مسلوقة مع سلطة خضراء.
اقرأ أيضًا: التغذية لنظام كيتو الغذائي
منتجات إضافية لحمية الكيتو
بعد اتباع حمية الكيتو، من الضروري تحديد أطعمة حمية الكيتو الإضافية التي ينصح بتناولها لتقليل الشعور بالجوع، ومن بينها ما يلي:
- يمكن شراء ملفات تعريف الارتباط Keto من السوبر ماركت.
- قطع فلفل اخضر.
- حليب جوز الهند مع كمية قليلة من المكسرات.
- نصف حبة أفوكادو.
- القليل من اللوز.
- شرائح جبن شيدر.
الآثار الجانبية لحمية الكيتو
على الرغم من أن نظام كيتو الغذائي صحي ويعزز بشكل كبير تكسير الدهون، إلا أن له بعض الآثار الجانبية على الجسم، بما في ذلك ما يلي:
- انخفاض مستويات الطاقة في الجسم بسبب نقص الكربوهيدرات.
- الغثيان معظم الوقت.
- صداع مستمر.
- تأثير بعض المشاكل العقلية.
- الشعور المستمر بالجوع.
- – الإمساك والتعب.
العديد من وصفات حمية الكيتو
هناك مجموعة من أطعمة حمية الكيتو التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، وتشمل هذه الأطعمة:
وصفة تشيز برجر
مكونات الوصفة
- كيلو لحم مفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- وكذلك ملعقة صغيرة من الفلفل والزعتر.
- ملعقة كبيرة من الشبت.
- نصف كوب فلفل أحمر وشرائح طماطم.
- قطع الجبن.
- كاتشب ومايونيز حسب الرغبة.
- أوراق الخس؛
طريقة تحضير الوصفة
- اخلطي اللحم مع الفلفل الأسود والملح والزعتر.
- ثم نقسم اللحم إلى كرات ونشكل دوائر، ثم نضغط الكرات لتشكيل برجر.
- نضع المقلاة على النار ونطبخ الهمبرغر ثم نقدمها ونرش عليها شرائح الجبن والفلفل والطماطم وأوراق الخس.
وصفة السلمون المشوي
مكونات الوصفة
- قطع السلمون.
- شرائح ليمون.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- أيضا الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- الشبت للتزيين.
طريقة تحضير الوصفة
- نضع شرائح السلمون في وعاء بالملح والفلفل والليمون والأوريغانو وتترك لمدة 1-2 ساعة.
- نضع الزبدة في مقلاة على النار ونضيف إليها شرائح السلمون ونتركها حتى تنضج بالكامل، وبعد ذلك يمكن تقديمها وتزيينها بالشبت.
انظر هنا: هل التواريخ مسموح بها في نظام كيتو الغذائي؟
تعتبر أطعمة حمية الكيتو مفيدة جدًا للجسم، وعلى الرغم من أنك ستعاني من بعض المشاكل في البداية، إلا أنها ستختفي قريبًا وسيعتاد الجسم على هذا النظام الجديد.
بالإضافة إلى أنه سيساعدك على إنقاص الوزن والحصول على الوزن المثالي في وقت قصير، وبعد ذلك يمكنك التخلي عن النظام تدريجياً لتجنب أي مضاعفات.