طريقة عمل صلصة الكشري أبو طارق

طريقة طبخ صوص كشرى ابو طارق ينشرها مقال موقع جديد اليوم اذ ان طريقة طبخ صوص كشرى ابو طارق من اسرار الطعم الرائع لهذا الطبق الرائع لذلك سنحاول حل هذا السر فى هذا مقالة – سلعة.

صوص كشرى ابو طارق

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص كشري أبو طارق فهذه هي:

مكونات

• يتم تقطيع كمية بصلة متوسطة الحجم.
• 3 فصوص ثوم مهروس.
• أيضا القليل من الخل.
• قليل من الملح.
• القليل من الفلفل الأسود.
• أيضا كمية الزيت.
• كمية صلصة الطماطم.
• عدد ثمار الطماطم.

طريقة عمل صوص كشرى ابو طارق

1. نخلط الطماطم مع الصلصة ثم نتركها في وعاء مناسب.
2. ثم نضع كمية من الزيت في وعاء آخر ثم نضيف البصل المفروم.
3. عندما يقترب من التحمير، أضيفي الثوم المفروم واخلطي جيدًا.
4. بعد القلي، أضيفي كمية الخل مع التحريك المستمر.
5. نضع الملح والفلفل ثم نغطيه حتى يأخذ القوام الصحيح.
6. ثم نقوم بإعداد الكوشر.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالأمونيا بصور من الشيف حسن

طريقة عمل كشري ابو طارق

الكوشر المصري من الأطباق الشعبية التي تشتهر بها مصر في الوطن العربي وحول العالم، لذلك سنحاول ابتكار طريقة لطهي الكوشر من أشهر الأماكن ذات الذوق الرائع دون جدال.

مكونات

• أرز مصري
• الحانات.
• وجبة العدس.
• باستا اسباجيتي.
• باستا صغيرة.
• حمص
• قوس كبير.
• ماء ساخن.
• كمية السمن.
• ملح

كيف تستعد

1. اغسل العدس جيدًا.
2. ثم نقوم بغلي العدس من نصف ونصف فقط.
3. اسلقي السباغيتي في الماء مع القليل من الزيت، ثم صفيها وتخلصي منها في مصفاة.
4. اسلقي المعكرونة الصغيرة في الماء مع القليل من الزيت وصفيها في مصفاة.
5. ثم، في وعاء كبير، ضعي المعكرونة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت وقلبيها حتى لا تتشابك.
6. ثم اغسل وجفف الأرز.
7. في وعاء مناسب، ضعي كمية السمن وكمية النودلز واخلطيهم جيداً حتى يتحول لونهم إلى اللون الذهبي.
8. ضعي الأرز على النودلز مع التحريك المستمر، ثم ضعي العدس على جبهتك وقلبي حتى يتجانس.
9. ثم نضيف الملح والماء الساخن، كل شيء على نار متوسطة حتى يغلي، وبعد الغليان نخفض الحرارة إلى نهاية الوضع الطبيعي.
10. ثم نغسل البصل ونقطعه إلى شرائح رفيعة جدًا ونغمسها بكمية كبيرة من الزيت حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
11. أخرجي البصل من الزيت وجففيه جيداً ثم رشيه بالقليل من الملح وضعيه جانباً في طبق.

كيف لطهي الحمص

إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الحمص فهذه هي:

مكونات

• ينقع الحمص لمدة ست ساعات.
• صلصة طماطم.
• 3 فصوص ثوم.
• كمون، ملح.
• عصير ليمون وخل.
• ماء

كيف تستعد

1. اغلي الماء في قدر مناسب، ثم ضعي عليه الحمص المنقوع واتركيه يغلي.
2. ثم نضع فصوص الثوم وصلصة الطماطم وباقي المكونات والملح والكمون والخل والليمون ونتركها حتى تنضج.

كيفية جعل كشرى ابو طارق دقة

إذا كنت تبحث عن طريقة عمل كشرى أبو طارق دقة فهذه هي:

مكونات

• ماء
• ملح
• كمون
• خل.
• عصير ليمون.
• الثوم المفروم.

كيف تستعد

1. نضع الثوم المفروم في وعاء ونضيف البهارات والكمون والملح والخل وعصير الليمون.
2. اخلطيها جيدًا حتى تمتزج واتركيها جانبًا للتقديم.

يمكنك أيضًا التعرف على: كيفية طهي كبد دجاج أندريا من الشيف الشربيني

طريقة عمل كشري ابو طارق

أما طريقة عمل كشري أبو طارق فهي:

مكونات

• صلصة طماطم.
• فلفل أحمر.
• نفط

كيف تستعد

1. ضعي الزيت في وعاء ثم ضعيه في الفلفل الأحمر حتى يتغير لونه إلى اللون الداكن.
2. ثم ننزل مع الصلصة ونقلب جيدا.
3. ثم تضاف ملعقتان كبيرتان من صلصة الكوشر المعدة مسبقًا.

كيف نخدم الكشاري؟

• ضعي الأرز في وعاء، ثم ضعي فوقه المعكرونة الصغيرة، ثم السباغيتي، ثم البصل ثم الصلصة.
• على الجانب يوجد كوب من الحمص وطبق صغير من الفلفل الحار وزجاجة دقيقة.
• كما أن البصل حي يفرم ناعماً ويقلى بالزيت والملح والتوابل والنعيم والشفاء.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية طهي الماكريل المدخن

لذلك ذكرنا كل ما يتعلق بكيفية عمل صلصة كوشير أبو طارق لأنني ذكرت عدة مواقع وأحد تلك المواقع ذكر كيفية صنع صلصة كوشير أبو طارق من خلال الاقتباس منه.