هل يزداد وزن أبو فروة أم يفقد؟ أبو فروة فاكهة استوائية بنية مجففة نأكلها خاصة في الشتاء لأنها تساعدنا على الدفء ويمكن أن تؤكل مسلوقة أو مشوية أو نيئة.
تشتهر بمذاقها المقرمش اللذيذ والصحي وتشتهر بالمساعدة على إنقاص الوزن وهي موجودة في كل نظام غذائي وفي السطور التالية سنخبرك بكل ما يتعلق بأبو فروة تابعنا.
عن ابو فروة
هذه الشجرة، موطنها جنوب أوروبا وشمال إفريقيا وغرب آسيا، يصل ارتفاعها إلى حوالي 30 مترًا، وعندما تصل إلى سن 25 عامًا.
ثمارها بنية اللون مغطاة بقشرة خارجية ولها أزهار صفراء وأوراق مستطيلة.
يمكن أن تعيش هذه الشجرة ما يقرب من 700 عام، بما في ذلك الصينية والأمريكية والأوروبية.
لكل نوع خصائصه واستخداماته الخاصة، حيث يُعرف خشب أبو فروة بالخشب الصلب الذي لا يفسد.
شاهدي أيضاً: ما فائدة أبو فروة (الكستناء)؟
أنواع أبو فروة
- نوع المذاق الحلو المستخدم في الحلوى.
- النوع المستخدم في المقبلات والوجبات الخفيفة والمكسرات والشوربات.
مميزات أبو فروة
لأبو فروة فوائد عديدة لجسم الإنسان منها:
- يقي الجسم من الأمراض وخاصة في فصل الشتاء.
- بعد مضغ الفاكهة المفرومة جيدًا، يرتاح الجهاز الهضمي.
- وهو مفيد جدا لمرضى القلب وضغط الدم حيث يتجنب الجسم تكون الجلطات الدموية.
- مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
- أبو فروة من أهم العوامل المساعدة على إنقاص الوزن، فهو غني بالألياف.
- مما يعطي الجسم الشعور بالشبع ويزود الجسم بكمية قليلة من السعرات الحرارية.
- يمد الجسم بالحرارة والدفء في الشتاء لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- ينصح به للمرأة الحامل لأنه يحمي الجنين من التشوهات لاحتوائه على حمض الفوليك ويزود الأم والجنين بالعناصر الغذائية المفيدة.
- يحارب نزلات البرد والانفلونزا وانفلونزا المعدة لاحتوائه على فيتامين سي
- يقي الجسم من البكتيريا والجراثيم لاحتوائه على مواد مضادة للبكتيريا.
فوائد أخرى لفروة الرأس
يعلم أبو فروة أنه لا يحتوي على الغلوتين، وهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من الحساسية كما أنه يسبب تهيج الأمعاء.
- يعالج التهاب اللثة ومشاكل الأسنان.
- يحمي جسم الإنسان من الإمساك.
- أبو فروة مصدر مهم للمعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والزنك، وهذه المعادن مهمة للوقاية من فقر الدم وتقوية العظام.
- يقي جذر الأرقطيون الأوروبي من الغثيان والإسهال والسعال والحمى وآلام العضلات، لكن لا يوجد دليل على ذلك حتى الآن.
- الأمريكي أبو فرحة يعالج الروماتيزم وآلام المفاصل ومشاكل المعدة.
- تستخدم بذور أبو الفرحة لعلاج البواسير والدوالي وتضخم البروستاتا.
- يساعد في التخلص من التهابات الحلق.
- في حالة الإصابة، يمكننا تطبيقه على الجرح نفسه.
إقرأ أيضاً: أبو فروة ينفع وضرر الرجل
الطريقة الصحيحة لانقاص الوزن مع ابو فروة
- من الأفضل أن يأخذ الشخص أبو فروة قبل نصف ساعة من التدريب.
- يُنصح أيضًا بتناولها على الشواية وتناولها كوجبة خفيفة يومية، مع الكثير من الماء.
- يوصى أيضًا بدمجه مع السلطات والألياف المطبوخة والبروكلي والطماطم والجرجير.
- للمساعدة في إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن بقليل من عصير الليمون.
ننصحك بقراءة: كم عدد السعرات الحرارية في ثمرة المبضع؟
طريقة شوي أبو فروة
نحضر الكمية المطلوبة من أبو فروة ونحضر سكينًا ونلصقها في كل حبة ونصنع خطًا طوليًا.
نسكب 2-3 أكواب من الماء ونشعلها ونضعها في صينية خبز ونضعها في الفرن ونخرجها بعد ربع ساعة ونغطيها بغطاء. لبضع دقائق.
ثم يتم تقديمه في طبق التقديم وهو ساخن حيث يتم طهي أبو فروة في الميكروويف بطريقة سريعة ونقوم بعمل شقوق في كل فاكهة ونضعها في الميكروويف لمدة 5 دقائق ونقلبها جيداً للتأكد يتم طهيه.
مقلوبة ابو فروة التركية
تتكون من صدور الدجاج، أرز منقوع، حبات أبو فروة، بهارات، جزر مبشور، حمص مسلوق، زيت، مرق دجاج وزبيب، سخني الزيت.
ثم نضع الجزر المبشور ونخلط ثم نضع الأرز المنقوع ونضيف الزبيب وفي وعاء آخر نضع الدجاج وحبوب أبو فروة والحمص ونخلط.
ثم نضيف الأرز بالجزر مع مرق الدجاج ونخلط جيداً ونغطي الوعاء ويمكن أيضاً استخدام أبو فروة للطيور المحشوة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد أبو فروة لمرضى السكر وارتفاع ضغط الدم
أبو فرو أو كستناء الحصان
هو نوع من الأحياء المائية يتميز بشكله المستدير الناعم، ولكنه سام ولا يجب أكله، إلا أن له استخدامات عديدة في الطب لاحتوائه على مادة الأيسين.
يتميز بأنه عامل مضاد للالتهابات وله دور فعال في علاج السرطان وفقدان الوزن.
كما أنه يعالج العقم عند الرجال، حيث يساعد في حل مشكلة الخصوبة، وكذلك مشكلة آلام الدورة الشهرية عند النساء وكسور العظام.
كم عدد السعرات الحرارية في ابو فروة
الجدير بالذكر أن كل 6 حبات من أبو فروة تحتوي على 160 سعرة حرارية وكمية كبيرة من الألياف والدهون التي لا تضيف وزناً، وكمية نشا لا يمتصها الجسم.
وهذا يدل على أنه غذاء كامل في حد ذاته يغذي الجسم ويجعله يشعر بالشبع لفترة طويلة، وهو أمر جيد لفقدان الوزن، يمكنك تناول 6 إلى 8 حبات في وجبة واحدة لتمنحك حوالي 200 سعرة حرارية.
تمثل أبو فروة 21٪ من القيمة الغذائية التي يجب تناولها يوميًا وهي تشبه اللوز والبندق من حيث أنها لا تحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب الحساسية لدى بعض الأشخاص.
كيفية اختيار ابو فروة
لا يمكننا التعرف على أبو فروة الطيب إلا بفتح القشرة الخارجية، لذلك يجب أن نختار الثمار الطازجة الكبيرة، لأنها تحتوي على نشا يمكن أن تفسد بسرعة.
وحاول أن تفتح النواة الداخلية. إذا كان يميل إلى أن يكون أبيض، ثقيل وممتلئ، فهو في حالة جيدة.
يشير أبو فروة إلى الفاكهة وليس المكسرات، حيث يتم تخزينها كفواكه وخضروات حتى لا تفسد عند عودته إلى المنزل.
يجب وضعها في الثلاجة فورًا حتى نتمكن من حفظها لأطول فترة ممكنة، ويجب وضعها في مكان بارد، حيث يصعب العثور على الفاكهة ذات القشرة الخارجية الفاسدة.
أشفق أبو فروة
على الرغم من المزايا العديدة التي يتمتع بها أبو فروة، إلا أن له أيضًا عيوبًا، منها:
- لا ينصح بتناول الكثير منه بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- الإفراط في تناول أبو فروة يؤدي إلى الانتفاخ.
- إذا كنت تعاني من عسر الهضم فلا ينصح بتناوله.
- ولا ينصح باستخدامه نيئا أو مقليا لأنه يضر المعدة.
- لا ينبغي أن يستخدم من قبل مرضى السكري إلا بعد استشارة الطبيب المختص.
- لا ينصح باستخدامه للمرضى الذين يعانون من أمراض الكبد، لأنه يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.
- لا توجد معلومات كافية حول استخدامه على الجلد.
- يمكن أن تكون بذور كستناء الحصان آمنة لفترة قصيرة، في البداية تكون بذورها وأوراقها ولحاءها وأزهارها سامة وتسبب الوفاة.
- تجنب الاستخدام المفرط في الرضاعة الطبيعية والنساء الحوامل.
أخيرًا، إذا كنت ترغب في الحصول على وزن مثالي، فعليك تناوله باعتدال، لأنه غني بالفيتامينات والألياف والمعادن.
إنه مفيد لفقدان الوزن ويعالج أيضًا العديد من الأمراض ويفيد في الوقاية منها، نتمنى أن تكون قد استمتعت بالمقال.