وصفات باللحم المفروم في الفرن

صينية اللحم المفروم هي طبق شهي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والمفيدة للجسم، كما أن لها مذاق رائع ورائع.

هناك طرق مختلفة لطهي اللحم المفروم في الفرن، لذلك سنقدم لك اليوم الكثير من الوصفات البسيطة التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل، لذا تابعنا.

طريقة طهي اللحم المفروم في الفرن

مكونات

• كيلوغرام واحد.
• نصف كيلو بصل مقطع.
• البقدونس المفروم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• وربع ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة هيل.
• ربع كيلو طماطم.
• كوب زيت.

طريقة

• نحضر قدر ونضعه على النار ونضيف إليه الزيت ثم نضعوا فيه البصل المفروم.
  • يقلى البصل، وبعدها يحمر يضاف اللحم المفروم ويضاف البهارات والبقدونس.
• بالإضافة إلى ذلك، نستمر في التحريك، ثم نجهز صينية نضع فيها اللحم.
  • ثم قطعي الطماطم إلى حلقات وأضيفيها إلى الصينية مع اللحم.
• نقوم أيضًا بتشغيل الفرن، ويجب أن تكون درجة حرارته 180 درجة مئوية، وبعد ذلك نضع ورقة الخبز بالداخل.
  • ونتركها تنضج في الفرن ثم نوفرها بالفرن هنا.

راجع أيضًا: كيفية طهي اللحم بالصلصة

كيفية صنع الناتشوز

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ونصف ملعقة كبيرة كمون.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة من مسحوق الثوم
• طماطم واحدة.
• فلفل أخضر.
• الطريق الحامض.
• جبنة الشيدر.
• بصلتان.
• رقائق الذرة.

طريقة

• نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت ونضع اللحم المفروم.
  • نحن نعمل على ذلك بشكل جيد.
• ثم نضيف جميع البهارات كالملح والبابريكا والكمون والفلفل.
  • يتم خلط مسحوق الثوم ومسحوق البصل للمكونات.
• ثم نحضر صينية كبيرة وننشر عليها رقائق الذرة وطبقة من اللحم المفروم.
  • ثم يضاف الجبن المبشور.
• على وجه الخصوص، نضيف أيضًا الطماطم المقطعة إلى حلقات ونكرر هذه الخطوات لملء الدرج.
• ثم يسخن الفرن ويوضع فيه صفيحة خبز لتسويته، وبعد تسويته يقدم مع الكريمة الحامضة.

طريقة عمل الوافل مع اللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• وملعقتان من الزيت.
• بصلتان.
• اطحن فصين من الثوم.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة ملح.

مخزون المكونات

• ثلاثة أكواب من المرق.
• نصف ملعقة كبيرة صوص.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ملعقتان
• طبقات من الكيك.

طريقة

• نحضر مقلاة ونشعلها على النار، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة إلى المقلاة.
  • بمجرد تسخينها، أضيفي البصل وقلبي.
• أيضا، بمجرد الذبول، يضاف اللحم والثوم ويقلب، ثم يضاف الملح والفلفل والقرفة ويقلب.
• نقوم أيضًا بإعداد وعاء آخر ونضيف الصلصة والمرق والزيت والملح والفلفل ونحرك جيدًا.
  • ثم نعمل على غمس الرقائق في الخليط.
• بالإضافة إلى ذلك، نقوم بإعداد صينية خبز ونضع عليها ست طبقات من الكيك، ثم نضيف خليط اللحم المفروم.
  • وزبدة، ثم أضف ست طبقات أخرى في الأعلى.
• كما نحضر سكينا ونقطع التورتيلا ونضيف إليها باقي المرق ونسخن الفرن ونضع الصينية في الفرن.
• نترك الدرج بشكل خاص في الفرن لمدة نصف ساعة للطهي، وبعد ذلك يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها بألف هنا.

طريقة طبخ كبيبة اللحم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• نقطع ثلاث بصل متوسط ​​الحجم.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من البهارات.
• كيلو برغل.
• نصف ملعقة كبيرة كمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• نقطع نصف اللحم إلى قطع صغيرة.
• زيت للقلي
• مكعبان ثلج.

طريقة

• نضع المقلاة على النار ونضيف القليل من الزيت ونضيف البصل المفروم.
• ثم اخلطي ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي جيداً ثم أضيفي الفلفل والملح.
  • والبهارات ونخلط الخليط حتى تصبح ناعمة.
• بالإضافة إلى ذلك، نقوم بإعداد وعاء آخر نضيف فيه اللحم المفروم ونضيف البرغل والدقيق.
  • تخلط البهارات والملح جيداً.
• علاوة على ذلك، يتم تقطيع قطعة صغيرة وتفرد باليد، محشوة باللحم المفروم ويفرك.
• وأيضًا كرر هذه الخطوة مع القطع المتبقية، ثم ضع الكرات في الفريزر.
• بعد ساعة، يمكن قليها بالزيت، وعندما يتم تحميرها على الجانبين، تكون جاهزة في أي وقت.

اخترنا لك: كيف تصنع لحمة الرأس

طريقة طبخ البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• زيت للقلي.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف ملعقة بهارات.

مكونات البشاميل

• نصف كوب حليب.
• نصف ملعقة كبيرة دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• جوزة الطيب.

مكونات البطاطس

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• جبنة موتزاريلا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

• ارفعي المقلاة وضعيها على النار، أضيفي الزيت إلى المقلاة، ثم أضيفي البصل وقلبي.
• وأيضا نضع اللحم المفروم مع البصل مع التحريك ثم نضيف البهارات والزعتر والفلفل والملح.
  • قلّبي جيدًا حتى ينضج اللحم وتوحيده.
• نحضر وعاء عميق آخر بشكل خاص ونضيف الطحين والفلفل والملح ونخلط.
  • نضيف البهارات ونقلب حتى ينضج اللحم.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الزعتر والملح والبطاطا ونهرسها.
  • ثم نحضر صينية ونضيف البطاطس.
• ثم نضيف اللحم المفروم ثم نضيف البشاميل وجبنة الموزاريلا على الوجه.
  • ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تصبح جاهزة نخرجها من الفرن.

طريقة طهي اللحم المفروم في الفرن بدبس الرمان

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم.
• نصف ملعقة ملح.
• نصف ملعقة قرفة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• ربع كوب دبس رمان.
• ربع كوب ماء.

طريقة

• نحضر وعاء ونضيف البرغل واللحم والملح والفلفل والبصل المفروم والقرفة ونخلط المكونات.
• نقوم أيضًا بإعداد صينية الخبز ونضيف مزيج اللحم هناك، ونضغط عليها ونضع صينية الخبز في الفرن على نار متوسطة.
• بالإضافة إلى ذلك، نترك الصينية في الفرن لتنضج، وبعد أن نخرجها نخلط عصير الليمون ودبس الرمان.
• كما نقوم بصب مزيج دبس السكر على صينية الخبز بعد أن يخرج من الفرن ويتم تقديمه هنا مع ألف.

طريقة طهي اللحم المفروم مع كرات البطاطس

مكونات

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• طماطم.
• بصلة واحدة مفرومة.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ربع ملعقة صغيرة بهارات.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة كمون.
• كوب قشطة.
• أيضا مكعب مرق واحد.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة

• نقوم بغلي البطاطس جيداً بعد سلقها ونهرسها جيداً ونتركها جانباً ونحضر المقلاة ونضعها على النار.
• كما نضيف الزيت إلى المقلاة ونضيف البصل المفروم والثوم ونقلبه ثم نضيف اللحم المفروم.
• إذا مزجنا المكونات جيدًا، نضيف إليها مكعب مرق ونضيف التوابل.
• ثم تُترك المكونات على النار حتى تنضج مع التحريك المستمر، ثم أحضر صينية الخبز وأضف اللحم المفروم هناك.
• فوقها نضيف البطاطا المهروسة، ثم نسكب الكريمة ونرش الجبن المبشور.
• في النهاية نضع الصينية في الفرن ونتركها تحمر وتنضج، وعندما تخرج من الفرن تقدم مع ألف هنا.

طريقة تحضير صينية خضروات باللحم المفروم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• حبتان فلفل أخضر.
• طماطم مقطعة شرائح.
• كما يتم تقطيع الجزر إلى مكعبات.
• سلة
• نصف ملعقة بهارات.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• فصين من الثوم.
• ربع كوب من الفطر.

طريقة

• أولاً، نقطع البصل ونهرس الثوم ونحضر مقلاة ونضعها على النار ونصب فيها القليل من الزيت.
• نضع البصل والثوم منفصلين ونقلب حتى يصبح لونهما ذهبياً، ثم نضيف البصل والفلفل والفطر والطماطم.
• ثم نقوم بغلي الجزر والبازلاء ونضيفهما إلى الخليط ونخلط ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات إليهما.
• بالإضافة إلى ذلك، يخلط الخليط حتى يصبح ناعمًا، وبعد ذلك يُرفع الخليط عن النار ويُقدم.

قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: كيفية طهي الكفتة على الشواية في الفرن

في نهاية الموضوع ذكرنا العديد من الوصفات للحم المفروم بالفرن وكلها طرق بسيطة اتمنى ان تنال الوصفات اعجابكم.