أغذية منخفضة البوتاسيوم يعتبر البوتاسيوم من المعادن المهمة والضرورية لبناء الجسم ويوجد في العديد من الأطعمة التي نحصل عليها يومياً في حياتنا كما أن البوتاسيوم عندما ينخفض في جسم الإنسان يسبب العديد من الأمراض والآثار الجانبية التي تجعل المريض يشعر بالتعب الشديد. ومرهق.
سنتعرف في مقالنا على الأطعمة المحظورة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، ونتعلم ونذكرك بتناولها بدون البوتاسيوم، وكذلك التعرف على الأطعمة التي تقلل من نسبة البوتاسيوم، وإظهار ومعرفة نسبة البوتاسيوم في الكوسة.
توضيح نسبة البوتاسيوم في العدس، وشرح نسبة البوتاسيوم في العسل، وشرح ومعرفة ماهية الأشياء المخفضة للبوتاسيوم، وشرح نسبة البوتاسيوم في الباذنجان.
محتوى البوتاسيوم في الباذنجان
الباذنجان من الأطعمة الخاصة الغنية بالبكتين، وهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
في بعض الأحيان نقوم بحشو الباذنجان بالأرز أو الحبوب أو اللحم، ويكون الباذنجان مدر للبول للغاية.
انظر أيضًا: أين يمكنني أن أجد البوتاسيوم والصوديوم؟
محتوى البوتاسيوم في الكوسة
تعتبر الكوسة من أشهر وأعظم الخضروات الموجودة وتعتبر الكوسة جزء من العديد من الأطباق المصرية وهي من الخضروات التي يحبها الكثير والكثير من الناس وتعتبر الكوسة غذاء صحي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية لحياة الإنسان .
يتم طهي الكوسة باللحم والدجاج والصلصة أو إضافتها إلى السلطات، وتحتوي الكوسة على العديد من المعادن، مثل البوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز، بالإضافة إلى الفيتامينات أ، ب، هـ، والكوسا مليئة بالكثير من الألياف. .
- تساعد الكوسة على التحكم في الوزن، وتحمي من العطش وتنشط الكبد.
- الكوسة تنظف الأمعاء والمعدة وتزيل أملاح الصوديوم.
- تحتوي الكوسة على كمية مناسبة من المغنيسيوم، حيث تحتوي الكوسة الواحدة على 58 جرامًا من المغنيسيوم.
- شينوك يجدد وينعش البشرة.
محتوى البوتاسيوم في العسل
- العسل وخاصة عسل النحل غذاء ودواء لكثير من الأمراض.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية المهمة لبناء جسم الإنسان وتساعد على التئام الجروح وبناء الأنسجة والشفاء من العديد من الأمراض.
- يستخدم العسل لعلاج التهاب اللوزتين والحروق والجروح وتقرحات الفراش.
- يحتوي العسل على نسبة مناسبة من المغنيسيوم.
محتوى البوتاسيوم في العدس
العدس من البقوليات المفضلة لدى كثير من الناس، وهي مدرجة في العديد من الأطباق المصرية، خاصة في فصل الشتاء، فهي غذاء مليء بالعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة.
العدس غذاء صحي، ويحتوي العدس على كمية كافية من البوتاسيوم ولا يسبب أي مشاكل صحية عند تناوله.
انظر أيضًا: أين يوجد الحديد في معظم الأطعمة؟
ما يخفض مستويات البوتاسيوم؟
هناك العديد من الأشياء والوجبات الغذائية المختلفة والمتنوعة التي يجب اتباعها لتقليل نسبة البوتاسيوم في الجسم:
- التقليل من تناول الفاكهة والخضروات الغنية بالبوتاسيوم مثل السبانخ والموز والجزر والأسماك والحليب ومشتقاته.
- مارس التمارين الرياضية بانتظام أو المشي يوميًا.
- اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا ولا تفرط في تناول الأطعمة المختلفة الغنية بالمواد الحافظة الضارة بالجسم.
- لا تأكل الأطعمة الغنية بالمواد الحافظة.
- ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم.
- فأكل العنب والبرتقال واليوسفي والعسل والعنب والفاصوليا الخضراء والبقدونس والكزبرة.
- تأكد من شرب الكثير من الماء يوميًا.
- قلل من استخدام المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
طعام بدون بوتاسيوم
لذلك يحتاج الأشخاص الذين لديهم نسبة عالية من البوتاسيوم في الجسم إلى تناول الكثير من المنتجات في حياتهم اليومية، على سبيل المثال:
- التفاح منخفض البوتاسيوم، العليق، العنب البري، العنب، عصائر الفاكهة، وعصير العنب.
- والعديد من الفواكه الأخرى مثل الكمثرى والبطيخ والذرة والخيار والكرفس والبقدونس والكستناء والفلفل والباذنجان والفاصوليا الخضراء والذرة والزهور والجزر والملفوف والبروكلي والفطر الأبيض.
- ملفوف، هيليا، براعم البرسيم، جرجير، بلح وأناناس.
الأطعمة التي تقلل البوتاسيوم
لذلك، هناك العديد من الأطعمة التي لا تحتوي على كمية كبيرة من البوتاسيوم التي يستهلكها المرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة البوتاسيوم، مثل:
- توت، زبدة و فاصوليا خضراء.
- الفجل والزيتون والمعكرونة.
- زيوت نباتية وليمون وحمص.
- الخيار والجين.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
- لذلك، هناك بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم وهي ممنوعة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الجسم.
- الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والأفوكادو والسبانخ.
- بطاطا، بطاطا حلوة، طماطم و باذنجان.
- فاصوليا، مشمش مجفف، سلمون ولبن.
- يزيد البوتاسيوم ويحافظ على الكالسيوم ويقوي عضلات الجسم وعضلة القلب.
- البوتاسيوم مهم للعضلات والقلب وجميع أجزاء الجسم.
انظر أيضًا: أفضل 6 أطعمة تنظم الكوليسترول في الجسم
لذا، أخيرًا، انتهينا من كتابة مقالتنا عن الأطعمة منخفضة البوتاسيوم، نود أن تنال إعجابك ونود منك مشاركة موضوعنا على العديد من صفحات وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة وإعطاء مقال الإعجابات.
نريدك أيضًا أن ترسل لنا رسائل خاصة عبر صفحتنا لمزيد من المقالات المختلفة والمتنوعة.