كيفية طهي الشوفان بالحليب للطفل يعتبر الشوفان عصيدة مغذية جدًا للأطفال خاصة في السنوات الأولى من حياتهم، حيث يحتوي الشوفان على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة.
يعتبر دقيق الشوفان من الحبوب التي تعالج الإكزيما حيث ينقع الشوفان في وعاء كبير من الماء وبعد النقع لمدة 6 ساعات يتم سكب الماء المنقوع على جسم الطفل للحصول على الفوائد الكاملة لحبوب الشوفان.
يجب أن تبدأ الأم بهذه المنتجات من بداية عمر سبعة أشهر، وبالنسبة للأطفال، يمكن تحضير طبق مصنوع من الشوفان بالحليب أو الماء فقط على شكل حساء الشوفان الخفيف.
الشوفان لطفل عمره خمسة أشهر
- يتمتع دقيق الشوفان بقيمة غذائية كبيرة للأطفال والكبار على حد سواء، فهو صحي للغاية ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والفوسفور وفيتامين أ وحمض الفوليك.
- يساعد دقيق الشوفان في علاج الأمراض الجلدية عند الأطفال، مثل الطفح الجلدي والتهاب الجلد.
- يتم تحضير دقيق الشوفان، ويوضع الطفل فيه لمدة عشر دقائق للتخلص من الحكة وتسكين الآلام، بينما تتكرر العملية ثلاث مرات في اليوم حتى الشفاء التام.
- الشوفان مفيد جدًا للقلق والخوف الشديد، ويمكن تحضير حساء الشوفان للأطفال من عمر خمسة إلى ستة أشهر لتخفيف القلق الشديد والبكاء.
- يسمح الشوفان للطفل بالشبع والرضا.
- يحتوي الشوفان على الكالسيوم، وهو عنصر مهم جدًا في تكوين عظام الطفل.
يزيد الشوفان من حجم الطفل بسبب النشاط والبهجة. - في بعض الأطفال، قد يكون ذكاء الطفل المولود معه منخفضًا، لأن الشوفان يقوي الذاكرة والتركيز.
- تنظيم وظائف الجهاز الهضمي عند الرضع.
- يحتوي الشوفان على مادة الزنك المفيدة جدًا لبناء الدماغ وتقوية الذاكرة والخلايا العصبية.
إقرأ أيضاً: الآثار الضارة للمواد الحافظة على الأطفال
فوائد الشوفان للأطفال دون سن السنة
- يحسن الشوفان الأداء الأكاديمي ويقوي الخلايا العصبية في الدماغ والتركيز عند الأطفال.
- يقوي جهاز المناعة ويقي الطفل من الأمراض.
- يحتوي دقيق الشوفان على نسبة كبيرة من البروتينات المفيدة لبناء جسم الطفل.
- يفيد الشوفان في تقوية الجهاز الهضمي للطفل، حيث يحميه من الإمساك الشديد أو الإسهال.
- ينظم الشوفان السكر في الدم ومستويات الكوليسترول لدى الأطفال المصابين بداء السكري والسمنة، والذين يعتبر الشوفان وجبة كاملة ومغذية.
- الشوفان من أصح الأطعمة التي تمد الطفل بالنشاط والحيوية اللازمين لنمو جسمه وعقله، كما يحتوي الشوفان على دهون غير مشبعة تفيد الجسم دون تخزين الدهون.
- الشوفان غني بالسعرات الحرارية المفيدة للجسم بدلاً من إضافة وزن لطفلك دون أي قيمة غذائية.
- الشوفان طعام لذيذ يحبه الكثير من الأطفال.
- هذا غذاء صحي للجسم ولا يسبب حساسية عند الطفل عند استخدامه.
- يمكن تحضير دقيق الشوفان من العديد من المنتجات، ويمكن خلط الشوفان بقطع من الفاكهة وغليها جيدًا في الماء الساخن.
- ثم تضاف إليها الثمار المسلوقة وهرسها وتقدم للطفل، كما يمكن تقديم الشوفان على شكل شوربة بالماء الساخن فقط، والشوفان مع الحليب صحي وشائع جدا لدى الأطفال.
إقرئي أيضاً: فوائد ومضار الشوكولاتة للأطفال
دقيق الشوفان للأطفال
- يتم تقديم دقيق الشوفان للأطفال من عمر خمسة إلى ستة أشهر، ومن المستحيل إدخال الشوفان قبل هذا الوقت، حتى لا يصاب الطفل بالحساسية تجاهه.
- أو الانسحاب المفاجئ من الرضاعة الطبيعية، ويجب على الأم إعطاء كمية قليلة من دقيق الشوفان في البداية وملاحظة الطفل إذا كان يتفاعل مع الطعام أو يرفضه.
- هنا تبدأ في تغيير الطعام أو زيادة شيء فيه، مثل الفاكهة، وعندما يبدأ في التكيف مع الطعام، في المرة القادمة تزيد الأم من كمية دقيق الشوفان، وهكذا حتى يأخذ الكمية التي يمتلكها جسمه. يحتاج يوميا ويوفر له الصحة والنشاط.
طريقة عمل الشوفان
- وصفة الشوفان بالتفاح نقوم بتحضير مكونات الوصفة وهي تفاحة واحدة مع ربع كوب شوفان وكوب من الماء وننظف التفاح جيداً من الخارج ونقطعه إلى قطع صغيرة جداً.
- ثم نضع الشوفان وشرائح التفاح في وعاء مملوء بكوب من الماء.
- اتركيه على النار حتى يغلي حتى يسقى التفاح جيدًا، وبعد أن يهدأ الخليط، ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد.
- بعد ذلك يتم هرس التفاح المطبوخ وخلطه جيداً وتحليته بعسل النحل الأبيض ويقدم للطفل.
- يغلي الأناناس مع الشوفان المسلوق والشوفان في الماء المغلي.
- بعد إزالتها من النار، تُهرس قطع الأناناس في مهروس، وتُضاف إلى الشوفان المسلوق وتُقدم للطفل على الإفطار أو العشاء.
- دقيق الشوفان مع الزبيب والفول السوداني توضع ملعقتان كبيرتان من الزبيب والفول السوداني المطحون على طبق صغير من الشوفان المسلوق بالماء وتقدم للطفل.
- يعد حساء الشوفان من أفضل الوجبات لطفل يبلغ من العمر سبعة أشهر.
- إنها مغذية للغاية، حيث يتم تحضير ملعقة كبيرة من الشوفان بكوب من الماء وملعقة كبيرة من الحليب الجاف.
- نضع الشوفان والماء في وعاء، ونقلب جيداً، ونشعل النار، وبعد خمس دقائق.
- أضيفي ملعقة من الحليب المجفف مع التحريك جيداً.
- حتى ينضج الشوفان جيدًا ويبرد، يتم إعطاؤه للطفل من سن سبعة أشهر.
تسمين الشوفان للرضع
- يمكنك طهي الشوفان وإضافة المكسرات الغنية بالدهون والزيوت الصحية.
- يعمل على إمداد الجسم بالحيوية والنشاط.
- كما أن تحضير الشوفان بالزبيب يزيد الوزن، ويمكن إعطاؤه للطفل مرة واحدة في اليوم.
- وصفة الفاكهة بالشوفان لزيادة وزن الطفل.
- تحضير نصف كوب من الشوفان وكوب من الحليب كامل الدسم.
- ونضيف الفاكهة المفضلة للطفل، على سبيل المثال نضيف الموز أو شرائح التفاح.
- إذا كان طفلك يحب نوعًا معينًا من الفاكهة، يمكنك إضافته إلى الوصفة.
- وصفة شوفان جوز الهند: اصنع كوبًا من الشوفان عالي الجودة.
- نصف كوب جوز هند وملعقة نشا وخمس ملاعق حليب مجفف.
- ثلاثة أكواب من الماء وملعقة كبيرة من العسل لتحلية الوصفة حسب الرغبة.
- ضعي الماء ومسحوق الحليب والنشا في وعاء، ثم أضيفي جوز الهند والشوفان مع التحريك باستمرار على النار.
- بعد أن تنضج المكونات جيدًا، نضعها في طبق التقديم.
- توضع في الثلاجة وتقدم للطفل على شكل حلوى.
فوائد الشوفان للاطفال
- تناول كمية قليلة من الشوفان يومياً، لأن الإكثار منها يصعب هضمه لاحتوائه على الألياف.
- لا تأكل الكثير من دقيق الشوفان للأطفال، فوجبة واحدة في اليوم ستعود بفوائد كبيرة على جسمه.
- لأن الشوفان يجعلك تشعر بالشبع والكثير منه يؤدي إلى فقدان الوزن.
- يحذر دقيق الشوفان كقناع جلدي بعض الأشخاص الذين يعانون من زيادة الحساسية.
إقرئي أيضاً: أسباب الشحوب واصفرار الوجه عند الأطفال
وصلنا إلى نهاية موضوع اليوم وشرحنا أفضل طريقة لتحضير دقيق الشوفان وكيف يمكنك تقديم الشوفان للأطفال.
وعن فوائد الشوفان للأطفال، ومدى فائدته على عقول الأطفال، وبعض مضار الشوفان التي يجب تجنبها، ونتمنى لكم قراءة ممتعة.