الزئبق مادة معدنية فضية اللون تتميز بخصائص كيميائية مختلفة. تعتبر مادة عالية اللدونة، ولها القدرة على التوسع والابتعاد.
الزئبق له العديد من التطبيقات. يتم استخدامه في العديد من الصناعات ويأتي في أنواع وأشكال مختلفة. إن وجود الزئبق في جسم الإنسان مصحوب ببعض الأضرار الصحية التي قد تؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة.
أين الزئبق؟
الزئبق موجود في البيئة البشرية ككل، ويعتقد أنه موجود في الهواء والماء والتربة، ومنه ينتقل إلى الإنسان.
- أولاً، يعتبر الزئبق مركبًا سامًا، ويمكن أن يتحول إلى مركب شديد السمية، وهو ميثيل الزئبق.
- يدخل الزئبق النظام الغذائي للإنسان من خلال الأسماك والبيض واللحوم والقمح الملوثة بالزئبق.
- كما أنه يدخل من خلال الفواكه والخضروات التي سبق رشها بالمبيدات الحشرية.
- يظهر في الطيور والحيوانات بعد إطعامها حبوب ملوثة بالزئبق إذا سبق أن عولجت الحبوب بالمبيدات الحشرية.
- يعتبر حرق الفحم والخشب أحد مصادر انتقال الزئبق إلى البيئة، وهو المصدر الرئيسي لانبعاثات الزئبق في الهواء.
- يوجد الزئبق أيضًا في بعض الأسماك التي نأكلها عندما يمر من الهواء إلى الماء وبالتالي ينتقل إلى الحيوانات البحرية.
- وتساعد بعض الكائنات الحية الدقيقة في تحويل الزئبق إلى ميثيل الزئبق، وهو أحد مشتقات الزئبق شديدة السمية وينتقل إلى الإنسان عبر السلسلة الغذائية.
- الكائنات البحرية التي تحمل ميثيل الزئبق تشمل أسماك القرش وسمك أبو سيف وسمك الماكريل وسمك الزعانف وسمك التونة الجاحظ.
- تعتمد كمية الزئبق في الأسماك على عمرها الافتراضي وترتيبها في السلسلة الغذائية.
- تستخدم هذه السمكة في المطبخ الصيني وخاصة السوشي.
- يتم نقل الزئبق إلى المحاصيل التي يأكلها الناس عن طريق سقيها بمياه ملوثة بالنفايات الصناعية المحتوية على الزئبق.
قد تكون مهتمًا بـ: أين يمكنني أن أجد فيتامين (د) في الطعام؟
ماذا يعني الزئبق؟
- الزئبق عنصر فلزي تم اكتشافه منذ آلاف السنين، ولكنه استخدم لأغراض علمية منذ القرن الخامس عشر.
- سميت في كتابات أرسطو بالفضة السائلة بسبب لونها الفضي الذي يشبه لون الفضة.
- الزئبق معدن له بعض الخصائص، وله شكل كيميائي سائل، وله فضي لامع أو لون أبيض عند التجميد وليس له رائحة مميزة.
- له شكل ولون كيميائي مشابه جدًا للرصاص المعدني.
- عندما يتعرض الزئبق للحرارة أو الحرارة، يتلاشى لونه ويصبح عديم اللون والرائحة، مما ينتج عنه غاز عديم الرائحة.
- إنه متوفر بشكل طبيعي في البيئة البشرية، لكن البشر لا يستطيعون صنعه في المختبر.
- كما أنه متوفر بثلاثة أشكال في البيئة، أولها شكل ميثيل الزئبق، والشكل المعدني الذي يميز الزئبق المعدني هو النوع الثاني، كما أنه متوفر في البيئة كمكون لبعض المركبات.
- يستخدم في صناعات مختلفة، لكن حساسية الجهاز العصبي للإنسان تجاه الزنبق تجعله مادة خطرة، حيث يمكن أن يتلف الدماغ والكلى.
- يمكن أن يتسبب التعرض للزئبق بكميات كبيرة في أضرار جسيمة أشهرها التسمم بالزئبق.
يستخدم الزئبق في صناعات مختلفة
يستخدم الزئبق في العديد من الصناعات منها الطبية والصناعية وبعض الصناعات الكهربائية ومنها ما يلي:
- يستخدم الزئبق في العديد من الصناعات، بما في ذلك الأدوية، على سبيل المثال، لحشوات الأسنان.
- كما يتم تضمينه في بعض الأدوية واللقاحات من خلال استخدام مادة الثيومرسال (إيثيل الزئبق)، وفي بعض الأدوية بكميات صغيرة كمادة حافظة.
- كما أنها تستخدم في موازين الحرارة والضغط الجوي.
- يستخدم الزئبق في موازين الحرارة كمادة أساسية لقياس درجة الحرارة، وهناك نوعان: يحتوي أحدهما على 61 جرامًا من الزئبق، ويحتوي الجهاز على 2.25 جرامًا من الزئبق.
- كما أنه يستخدم في إنتاج حلول لكشف البصمات في عالم الجريمة ويستخدم في صناعة الورق.
- يستخدم الزئبق على نطاق واسع في إنتاج العديد من مبيدات الآفات.
- كما أنه جزء من صناعة مستحضرات التجميل حيث أنه مكون في بعض كريمات التجميل ومبيضات البشرة.
- يتم تضمينه في الصناعة الكهربائية، مثل الأجهزة الكهربائية والمصابيح الكهربائية والبطاريات والمفاتيح والمرحلات في المعدات.
كيفية تخزين المنتجات الصناعية المحتوية على الزئبق
هناك العديد من المنتجات التي يستخدمها الناس في منازلهم والتي تحتوي على الزئبق، ولتجنب تسرب الزئبق السام من هذه المنتجات، يجب اتباع بعض النصائح والإرشادات الخاصة بتخزين منتجات الزئبق، بما في ذلك ما يلي:
- تخزين المنتجات المحتوية على الزئبق في حاويات كبيرة ذات أغطية محكمة الإغلاق، مع مراعاة وضع مادة ماصة للزيت حول المنتج لحمايته من التلف.
- علامة أو ملصق يشير إلى أن العلبة تحتوي على منتج يحتوي على الزئبق.
- يجب تجنبه في الأماكن التي يتعذر على الأطفال الوصول إليها.
- وعملية التخلص منها تتم بعناية وبشكل سليم، دون رميها مباشرة في سلة المهملات، أو التخلص منها، أو تحطيمها، أو حرقها.
آثار الزئبق على صحة الإنسان
يعتمد تعرض الإنسان للزئبق على مقدار وطول الوقت الذي يتعرض فيه الناس.
- هناك أعراض قصيرة المدى عند تعرض الشخص للزئبق، وهي الأعراض المرضية التي تظهر بعد التعرض للزئبق لفترة قصيرة.
- تزيد أعراض الاكتئاب، الذي يحدث عند تعرض الشخص للزئبق، من احتمالية الإرهاق والقلق.
- يزيد التعرض للزئبق من إفراز اللعاب المرضي مما يساهم في حدوث أمراض اللثة.
- كما أنه يهيج الرئتين، مما يؤدي إلى تلف الرئة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يسبب التعرض المباشر قصير المدى للزئبق الغثيان والقيء والإسهال.
- يمكن أن يتسبب الزئبق في ارتفاع ضغط الدم، والتنميل، والطفح الجلدي، وتهيج العين، وتساقط الشعر.
هناك بعض الأعراض طويلة المدى:
-
- هذه هي أعراض مرض يصيب الأشخاص الذين تعرضوا لكميات كبيرة من الزئبق على مدى فترة طويلة من الزمن.
- يؤدي التعرض الطويل الأمد للزئبق إلى تلف الدماغ أو مشاكل في الذاكرة.
- يمكن للزئبق أن يدمر جهاز المناعة في جسم الإنسان، ويضر الجلد والعظام والمفاصل
- تشمل الأعراض طويلة المدى الهزات أو التنميل وبعض مشاكل السمع والبصر المرتبطة بضعف العضلات.
- يمكن أن يؤدي التعرض المزمن لميثيل الزئبق إلى الوفاة.
تأثير الزئبق على الحوامل والرضع
بادئ ذي بدء، تجدر الإشارة إلى أن المرأة الحامل والمرضعة يجب أن تتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الزئبق أو تعرضت له بسبب أخطاره.
بعض الأمهات اللائي يأكلن الأسماك المحتوية على الزئبق أو لديهن كائنات حية تحمل الليلا في سلسلة طعامهن قد:
- هذا يعرض الأطفال والأجنة للعديد من المشاكل الصحية التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الإدراك.
- يمكن أن يتسبب التعرض للزئبق لدى الأجنة والأطفال الرضع أيضًا في حدوث مشكلات في الذاكرة والانتباه، وبعض المشكلات اللغوية، ويمكن أن يؤثر على مهاراتهم الحركية ورؤيتهم لاحقًا في الحياة.
بعض النصائح لتقليل التعرض للزئبق
- ساعد في تشجيع استخدام الطاقة النظيفة من حرق الفحم، وهو مصدر رئيسي لغاز الزئبق.
- ينبغي تجنب إعادة تعدين الزئبق أو استخدامه في تعدين الذهب، وكذلك استخدامه في صناعات معينة.
- وُجد أيضًا أن دخوله في الصناعة الحرفية يشكل خطرًا على الصحة، لذلك يوصى بتجنبه تمامًا.
في الختام، نظرًا لأن الزئبق مادة تشكل خطرًا على الإنسان بشكل عام، فيجب أن تساهم في الحفاظ على البيئة.
عن طريق استبدال الصناعات والمنتجات التي يقدمونها بمنتجات صحية واتباع الإرشادات الصحية والتخلص من المنتجات المحتوية على الزئبق.