يعتبر البوتاسيوم من أهم عناصر جسم الإنسان، حيث يلعب دورًا مهمًا وفعالًا في الحفاظ على عمل القلب، وموازنة دقات القلب، وتنظيم عملية تقلص العضلات واسترخائها، كما أنه جزء من البنية الأساسية من الخلايا الرئيسية لجسم الإنسان.
كما يعمل على نقل الإشارات العصبية من الجهاز العصبي المركزي إلى باقي أجزاء الجسم المختلفة، بالإضافة إلى العمل كموازن للسوائل في الجسم بمساعدة الصوديوم، وهو معدن من البوتاسيوم المتواجد بكميات كبيرة. في مياه البحر والكائنات البحرية المختلفة التي تحتوي عليها.
فضلا عن العديد من الخضار الورقية الخضراء والعديد من الفواكه والتي سنتعرف عليها بالتفصيل في هذه المقالة عندما نتعرف على فوائد البوتاسيوم للجسم.
الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم
نظرا لأهمية البوتاسيوم لجسم الإنسان، فمن الضروري الحفاظ على النسبة المئوية للمحتوى المسموح به في الجسم ثابتة دون اختزال.
حيث أن نقص البوتاسيوم يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض التي تضر بجسم الإنسان، وللمحافظة عليه، يجب تناول الفاكهة الغنية بالكالسيوم، والتي سنتعلمها إلى جانب ما يلي:
- يوجد الكثير من البوتاسيوم في الفواكه المجففة، مثل المشمش المجفف.
- التين المجفف غني جدًا بالكالسيوم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة منه، وهو ما يكفي عمليًا لاحتياجات الجسم اليومية.
- الخوخ المجفف والعنب المجفف أيضًا من الفواكه المجففة التي تحتوي على كمية كبيرة جدًا من معدن البوتاسيوم، وهو أمر مهم جدًا لجسم الإنسان.
- تعتبر فاكهة الكيوي مصدرًا مهمًا جدًا للبوتاسيوم.
- الموز عبارة عن ثمار تحتوي على حوالي 400 مجم من البوتاسيوم.
- لذلك، فهو يعتبر من المصادر الغنية جدًا له بشكل عام.
- البطيخ والبطيخ من الفواكه التي تحتوي على كمية معينة من البوتاسيوم.
- إن تناولها بكميات صغيرة يمكن أن يلبي حاجة الجسم لهذا المعدن المهم.
انظر أيضًا: الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم
الفواكه هي الأغنى في البوتاسيوم
- الأفوكادو فاكهة غنية جدا بالبوتاسيوم.
- يحتوي على حوالي 975 ملليغرام من البوتاسيوم لكل ثمرة.
- لذلك فهي الأفضل والأغنى بين الفواكه الغنية بالبوتاسيوم.
ما الذي يسبب نقص البوتاسيوم في الجسم؟
لا شك أن أي عنصر من العناصر والمعادن المهمة في الجسم، عند نقصه عن المستوى الطبيعي المقبول في الجسم، يسبب العديد من المشاكل والأمراض التي يمكن أن تسبب خللاً خطيراً في جسم الإنسان.
من خلال ما يلي سنتعرف على أبرز الأعراض التي تحدث في الجسم مع نقص البوتاسيوم:
- يؤدي نقص البوتاسيوم إلى تنميل ملحوظ ووخز في اليدين والقدمين.
- لذلك، يمكن أن يؤدي نقص البوتاسيوم أيضًا إلى الغثيان.
- وأحيانًا يتقيأ، لأن ضغط الدم ينخفض فجأة مما يساعد كثيرًا في هذا الشعور.
- لذلك فإن من أهم الأعراض التي تدل على نقص حاد في البوتاسيوم هو الانقباض المستمر والقوي لعضلات الجسم.
- يعد عدم انتظام ضربات القلب أحد الأعراض التي يسببها نقص البوتاسيوم.
- ضعف عام في عضلات الجسم، والجسم ككل، حيث يشعر بالإرهاق الشديد بأي مجهود، حتى لو كان بسيطًا.
انظر أيضًا: أين يمكنني أن أجد البوتاسيوم والصوديوم؟
نقص البوتاسيوم واضطرابات الجهاز العصبي
- لذلك فإن نقص البوتاسيوم في الجسم يؤدي إلى خلل كبير في الجهاز العصبي المركزي في جسم الإنسان.
- هذا يرجع إلى الدور النشط الذي يلعبه البوتاسيوم في نقل الإشارات العصبية في جميع أنحاء الجسم.
- الدوخة والتوتر الشديد من الأعراض التي تصاحب دائمًا نقص البوتاسيوم في الجسم، حيث أنها تؤثر بشكل مباشر على التحكم في ضغط الدم في جسم الإنسان.
ما الذي يسبب نقص البوتاسيوم؟
وهناك بعض الأسباب التي بدورها تؤدي إلى نقص حاد في البوتاسيوم، وهو أمر مهم جدًا لجسم الإنسان، ومن أهم هذه الأسباب ما يلي:
- يمكن أن تؤدي زيادة حموضة الدم إلى نقص البوتاسيوم.
- استخدام أدوية السرطان.
- تعتبر الأدوية المضادة للفطريات أيضًا من بين أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم.
- داء السكري وأمراض المسالك البولية.
- وبالمثل، فإن أمراض الكلى هي أحد أكثر أسباب نقص البوتاسيوم شيوعًا.
- كما أن الأسباب الرئيسية لنقص البوتاسيوم في جسم الإنسان هي الأمراض التي تتطلب استخدام الأدوية التي تعزز إدرار البول بشكل كبير.
- النشاط العضلي المفرط الذي يحدث نتيجة النشاط البدني الثقيل.
- وبالتالي، فإن التعرق الغزير يكون مصحوبًا بنقص البوتاسيوم.
- يمكن أن يؤدي الغثيان المصحوب بالقيء المتكرر والشديد إلى نقص البوتاسيوم.
- الخلل الهرموني الذي يحدث في الجسم مصحوب بالطبع بنقص البوتاسيوم.
- ويرافق انخفاض نسبة المغنيسيوم في الجسم انخفاض في مستوى البوتاسيوم.
ما الذي يسبب زيادة البوتاسيوم في الجسم؟
مما لا شك فيه أن أي زيادة في جسم الإنسان لأي من العناصر المهمة فيه يجب أن يصاحبها أيضًا بعض الأمراض والمخاطر.
يحدث هذا أيضًا عندما يكون ناقصًا تمامًا، ومن خلال ما يلي سنتعرف على أهم سبب لذلك:
- نسبة عالية من البوتاسيوم في الجسم.
- اضطرابات ضربات القلب الشديدة.
- انخفاض حاد في ضغط الدم.
- تشنجات عضلية قوية
- يمكن أن يؤدي الكثير من البوتاسيوم أيضًا إلى السكتة القلبية.
اقرأ أيضًا: أين تجد اليود في الأعشاب
هذه نهاية المقال عن الفواكه التي تحتوي على البوتاسيوم، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم وقدمنا لكم مقالاً عن كل جديد، ونتمنى مشاركة هذا المقال على مواقع التواصل الاجتماعي، ونشكركم جزيل الشكر.