طريقة عمل الثومية بالمايونيز

كيف تصنع صلصة الثوم بالمايونيز، في هذا المقال سوف نعرض لك وصفات رائعة للعمل اليومي، وخاصة طريقة عمل صلصة الثوم مع المايونيز والعديد من الطرق الأخرى التي تعجبك.تابعنا حتى تحصل على الكثير من المعلومات والكثير طرق عمل صلصة الثوم.

مايونيز

• إليك كيفية صنع صلصة المايونيز بالثوم.
• وأضافت طريقة المايونيز لإضافتها إلى الوصفة، مع العلم أن هذه الوصفة لا ينصح بالاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة يومين فقط.

مكونات

• بيضة كاملة.

• ثلاث ملاعق كبيرة خل.
• كوب زيت.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

• أحضر خلاطًا أو خلاطًا يدويًا أو أي جهاز متوفر لديك لخلط المكونات.

• ثم نضيف البيضة إلى الخل ورشة ملح ونخفق في الخلاط.
• ثم أضف كوبًا من الزيت، ولكن على شكل خميرة صغيرة، تغرق ببطء شديد عند خفقها، حتى يتم الحصول على تناسق مثالي.
• أضفه واحدًا تلو الآخر حتى تحصل على القوام المطلوب.

طريقة عمل صلصة الثوم بالمايونيز

مكونات

• كوب زيت نباتي.

• وملعقة صغيرة ملح.
• 5 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
• نصف كوب حليب بارد جدا.
• ملعقة كبيرة مايونيز.
• وملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• عصير الليمون حوالي نصف ملعقة كبيرة.

كيف تستعد

• تحضير المكونات ووضعها في كأس الخلاط.

• نضع الثوم والملح والخل وعصير الليمون، ثم نضيف الحليب ونخفق جيدا في الخلاط.
• ثم نضيف الزيت تدريجيًا في خيط رفيع، ويتم ذلك من خلال فتح الخلاط، مع الخفق باستمرار، حتى يتم الحصول على قوام كثيف جدًا.
• ثم نضيف ملعقة كبيرة من المايونيز ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

اخترنا لك: كيف تصنع سلطة زبادي لفاطمة أبو هاتي

طريقة عمل الثوم السوري

طريقة عمل صلصة المايونيز بالثوم ولكن بالطريقة السورية يجب اتباع هذه الخطوات حتى تحصلي على صلصة ثوم لذيذة. يشتهر المطبخ السوري بجمال وصفاته. تابعنا.

مكونات

• ست ملاعق كبيرة من المايونيز.

• ستة فصوص ثوم مقشرة ومطحونة ناعما جدا.
• كوب من الماء.
• عصير ليمون.
• ملح وفلفل أسود.
• أربع ملاعق كبيرة نشاء.

كيف تستعد

اتبع الخطوات التالية بحذر حتى تتمكن من صنع صلصة المايونيز بالثوم السوري:

• نسكب الماء في مقلاة ثم نضيف النشا ويذوبهم ويقلب جيدا على نار خفيفة ولا تترك هذا الخليط على النار بدون تقليب حتى لا يطير بعيدا عنك .. عليك التقليب باستمرار حتى الحصول على تناسق كثيف.

• اترك هذا الخليط لبعض الوقت حتى يبرد.
• ثم نضع هذا الخليط في الخلاط ثم نضيف عصير الليمون والمايونيز والملح والفلفل.
• يخفق جيدًا ثم يُسكب الزيت في خيط رفيع أثناء الخلط.
• ثم صب محتويات الخليط في وعاء محكم الغلق.
• يمكن تقديم هذه الصلصة في الصلصة الخاصة بها وتقديمها مع شطائر الشاورما الرائعة، مثل المطاعم أو الهامبرغر أو الأطعمة التي تتطلب صلصة الثوم هذه.

أنظر أيضا: كولسلو الأصلي

طريقة تقديم الثوم

• ثومية الثوم هي واحدة من المقبلات الرائعة للشواء. يمكن أيضًا اعتبار صلصة الثوم طينية، فهي تتميز بالعديد من النكهات وطرق عديدة لتقديمها.

• لكن المكون الرئيسي والثابت في كل وصفة هو الثوم، وهو المكون الرئيسي في هذه الوصفة.
• لذلك، يمكنك التقديم يوميًا مع العديد من السندويشات مثل الهامبرغر أو الشاورما أو السندويشات باللحم.
• تعتبر هذه الوصفة من أهم الوصفات التي يحتاجها الجسم، لاحتوائها على الثوم، وهو مكونه الأساسي، حيث أن الثوم من المواد.
  • يحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تحمي الجسم وتقوي مناعته.
• كما يقي الثوم الإنسان من العديد من الأمراض مثل الأورام والتهابات المعدة والعديد من الأمراض الأخرى.

ثوم مع مايونيز

في هذه الوصفة نقدم لكم حداثة خاصة وهي طريقة تحضير صلصة الثوم بالمايونيز.

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.

• و 4 حبات متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• رشة ملح.
• 8 فصوص ثوم.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

كيف تستعد

• اسلقي البطاطس جيداً، بعد غسلها وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة، ثم ضعيها في قدر على النار.

• نتركه يغلي على نار خفيفة ثم نطحنه حتى نحصل على قوام كريمي ناعم للغاية.

جميع المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا في الخلاط كالتالي:

• قشري فصوص الثوم وأضيفيها إلى وعاء، ثم أضيفي المايونيز والبطاطا المسلوقة والملح وعصير الليمون واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي لطيف.
• ثم نقوم بتخفيض الزيت على شكل خيط رفيع بحيث يكون متجانسًا مع جميع المكونات.
• يتم تقديم صلصة الثوم اللذيذة في أطباق فردية وتقدم مع أطباق الدجاج المشوي أو شطائر الشاورما اللذيذة.

طريقة الثوم في المطبخ الشامي

مكونات

• ثلاث فصوص ثوم مهروسة.

• ملعقة زيت نباتي.
• بياض البيضة
• ربع ملعقة صغيرة ليمون.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

• نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع بياض البيض مع قليل من الملح ونخلط جيدا.

• نضيف الثوم المفروم ونخلط جيداً مرة أخرى.
• يرش عصير الليمون ويخلط مرة أخرى.
• يُقطر الزيت في خيط رفيع ويُخلط جيدًا.
• سنستمر في التفوق حتى تحصل على القوام المطلوب.

طريقة عمل صلصة الثوم بالزبادي

هذه الوصفة من الوصفات الرائعة جدًا التي تضفي إحساسًا رائعًا لا يمكن وصفه إلا إذا جربت الوصفة بنفسك، لكن عليك اتباع التعليمات بعناية.

مكونات

• 75 جرام من الزبادي.

• خمس فصوص ثوم مهروسة.
• خمس ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة من الملح
• الفلفل الأبيض؛
• ملعقة صغيرة.

كيف تستعد

1. نحضر الخلاط ونضع جميع المكونات السابقة ونخلط جيدا.

2. ونخفق الثوم المهروس مع اللبن مع ملعقة من الخل والملح ونضيف الفلفل الأبيض وفي النهاية قم بتحميل الزيت في خيط رفيع حتى تحصل على القوام المثالي الذي تفضله.
3. يتم تقديم الوصفة جنبًا إلى جنب مع سندويشات الشاورما الشهية والدجاج المشوي والشيش كباب والكفتة.

طريقة عمل صلصة الثوم باللبن والطحينة

إليك كيفية صنع صلصة المايونيز بالثوم وإضافة الاتساق والحركة التي ستحبها.

مكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز.

• نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• كوب صغير من الزبادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الثوم المفروم ناعماً.

كيف تستعد

• سحق الثوم ناعما جدا بمدقة أو هاون.

• ثم نضع المكونات في الخلاط الكهربائي.
• نضيف الزبادي والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون ثم نخفف بملعقتين كبيرتين من الماء.
• ويضاف الملح والفلفل الأبيض وكذلك ملعقة من الخل والليمون وزيت الزيتون.
• امزج جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة وستحصل على القوام المثالي الذي تريده.
• قدمي هذه الوصفة مع الشواء والدجاج المشوي أو السندويشات مع اللحوم مثل الفاهيتا أو الدجاج أو اللحم البقري.

قد تكون مهتمًا بـ: كيفية صنع صلصة الثوم بالنشا واللبن

في نهاية المقال نتمنى أن تعجبكم هذه الوصفات الخاصة بكيفية عمل المايونيز بالثوم، وقد قدمناها لكم بطريقة سهلة ولذيذة.

نأمل أن تدعمنا من خلال تتبع المقالات الجديدة المنشورة على موقعنا.