الآثار الجانبية وأضرار الشاي، يعتبر الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا على نطاق واسع في العالم، حيث يستخدم الشاي الأسود بنسبة تصل إلى 78٪، والشاي الأخضر – حتى 20٪، وتعد الهند والصين من أوائل الدول التي تنتج الشاي.
يستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم لاحتوائه على العديد من الفوائد الصحية، على الرغم من أن الاستهلاك المفرط للشاي يؤدي إلى بعض المخاطر، والتي سنناقشها معًا في هذه المقالة، ترقبوا.
الآثار الجانبية للشاي
يعتبر الشاي الأسود من المشروبات المفضلة لكثير من الناس حول العالم، حيث يعتبر من المشروبات الرئيسية في العديد من البلدان.
على الرغم من أن الشاي له فوائد عديدة، إلا أن شرب الكثير من الشاي يحمل مخاطر معينة. مثل أي مشروب آخر، يمكن أن يكون له آثار جانبية، بما في ذلك:
اقرأ أيضًا: فوائد شاي القرنفل لخسارة الوزن
حرقة من المعدة
الشاي الأسود هو أحد الأسباب الرئيسية لاضطرابات المعدة وحموضة المعدة، وله أيضًا تأثير سلبي على الجهاز الهضمي.
بعد كل شيء، شرب الشاي في الصباح قبل وجبات الطعام أو في حالة تناول كمية كبيرة يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة والغثيان.
وذلك لأن الشاي الأسود يحتوي على بعض المواد الكيميائية التي تزيد من حموضة المعدة، مما يؤدي إلى تآكل جدران المعدة، مما يسبب حرقة شديدة.
امتصاص الحديد
يحتوي الشاي الأسود على بعض المركبات المضادة للأكسدة، بما في ذلك مركبات الفلافونويد، والتي من المعروف أنها توفر العديد من الفوائد للجسم، ولكنها يمكن أن تتداخل مع امتصاص الجسم للحديد، وخاصة الحديد الموجود في البقوليات والخضروات ومنتجات الألبان ومنتجاتها.
ولتجنب هذا الضرر ينصح الخبراء بفترة طويلة بين الوجبات والشاي حتى يستفيد الجسم من مصادر الحديد الموجودة في الطعام ويمتصه جيداً، كما يوصى بإضافة القليل من عصير الليمون إلى الأطباق التي تحتوي على الحديد لتسريع تناوله. امتصاصه من قبل الجسم.
الآثار الجانبية للكافيين
يحتوي الشاي الأسود على مادة الكافيين، وهو منبه للعصبية، حيث يؤدي تناوله الزائد عن المعدل المطلوب في اليوم إلى بعض الآثار الجانبية، ومنها: العصبية، وزيادة معدل ضربات القلب فوق المعدل الطبيعي، وهو أحد الأسباب الرئيسية لاضطرابات النوم، واضطرابات النوم. والأرق.
تختلف نسبة محتوى الكافيين من نوع إلى آخر، حيث يحتوي الشاي الأخضر أو ما يسمى بالشاي الأبيض على نسبة صغيرة من الكافيين، بينما يحتوي الشاي الأسود والشاي الصيني.
يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ويتراوح محتوى الكافيين في الشاي من 14 إلى 60 مجم / كوب، وهي نسبة منخفضة جدًا عن النسبة الموصى بها للاستهلاك اليومي والتي تتراوح من 200 إلى 300 مجم يوميًا.
تأثير سلبي على ضغط الدم
لأن الشاي الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويد، والتي تعمل على تحسين صحة القلب، إلا أنه يخفض ضغط الدم بشكل كبير، كما أن محتوى الكافيين يسبب ارتفاعًا مؤقتًا في ضغط الدم لأن الجسم يمتصه بسرعة.
وجدت دراسة أجريت عام 1999 أن الاستهلاك المفرط للشاي الأسود يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، لذلك ينصح الخبراء دائمًا بالحذر عند تناول الشاي لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تلون الأسنان
قد يبدو لون الشاي الأسود مغريًا في الكوب، لكن على الرغم من ذلك، لن يبدو هذا اللون جيدًا على الأسنان، لأن الشاي الأسود يلطخ الأسنان باللون الأسود تمامًا مثل القهوة وأي مشروبات ملونة أخرى.
لذلك ينصح دائمًا بغسل أسنانك جيدًا بعد تناول الشاي الأسود، كما يُنصح بشرب الماء لمنع أسنانك من التحول إلى اللون الأسود.
زيادة السكر
الشاي الأسود في شكله الطبيعي لا يحتوي على السكر ولا السعرات الحرارية.
لكن بعض الأصناف التجارية الأخرى تضيف بعض السعرات الحرارية إليها، تصل إلى 50 سعرة حرارية لكل كوب.
وأحيانًا يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 90 سعرًا حراريًا، والطريقة الطبيعية لاستخدامه هي إضافة القليل من السكر، لذلك يشربه الكثير من الناس مع إضافة القليل من السكر إليه.
أنظر أيضا: كمادات شاي الأطفال
مساوئ شرب الشاي
تناول الشاي الأسود بكميات معتدلة حسب توصيات الأطباء ليس ضارًا جدًا للبالغين.
لكن إذا تجاوز المبلغ الحد المطلوب في اليوم، فقد يؤدي ذلك إلى بعض الضرر، مثل:
- ارتفاع معدل الإجهاض ويمكن أن يؤدي إلى متلازمة الإجهاض المفاجئ.
- ارتفاع معدل حركات الأمعاء عند الأطفال أو الرضع الذين تشرب أمهاتهم الكثير من الشاي الأسود.
- احتمالية حدوث تشوهات خلقية في الجنين في الرحم نتيجة نقص حمض الفوليك.
- شعور دائم بالقلق.
- زيادة معدل ضربات القلب لدى بعض الأشخاص، مثل الأشخاص المصابين بأمراض القلب.
- ارتفاع معدلات الإصابة بالإسهال.
- زيادة تواتر متلازمة القولون العصبي.
- ويزداد ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يشربون الشاي الأسود لأول مرة وبشكل غير منتظم.
- زيادة حالات فرط نشاط المثانة.
- ارتفاع مستوى هشاشة العظام، مما يؤثر على كمية الكالسيوم في البول.
- لذلك، من الضروري أن لا تستهلك أكثر من 2-3 أكواب في اليوم.
- يحتوي على حوالي 300 مجم من الكافيين.
- التعرض لصداع شديد واحتمال حدوث توتر عصبي.
- ارتباك ورعاش دائم ودوخة.
- من الممكن الإصابة بمرض الجلوكوما الذي يصيب العين نتيجة ارتفاع ضغط العين بعد حوالي نصف ساعة من شرب الشاي.
- آثار فقر الدم ممكنة لأن الشاي الأسود يحتوي على مادة الكافيين.
- والكاتشين الذي يتسبب في انخفاض قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الطعام.
- قلة تفاعل بعض الأدوية بسبب اختلاطها بمضادات الأكسدة في الشاي الأخضر.
- كدواء للقلب وضغط الدم.
- يمكن أن يؤثر أيضًا على فعالية بعض الأدوية الأخرى المستخدمة لعلاج القلق الشديد والاكتئاب.
القيمة الغذائية للشاي
أظهرت بعض دراسات الشاي أن جرامًا واحدًا من الشاي يحتوي على ما يقرب من 11 إلى 20 ملليجرامًا من الكافيين.
كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على ما يقرب من 22 إلى 4 ملغ من الكافيين، كوب واحد من الشاي الأسود يحتوي على ما يقرب من 40 إلى 120 ملغ من الكافيين، وكوب واحد من الشاي غير المحلى يحتوي على:
- فقط 1 جرام من الكربوهيدرات.
- 88 مجم من البوتاسيوم.
- 7 ملغ من عنصر الصوديوم.
- 24 ميكروجرام من عنصر النحاس.
- 7 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 2 ملليغرام من عنصر الفوسفور.
- 12 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 1 مليغرام من الكولين.
شاهدي أيضاً: هل الشاي يرفع ضغط الدم؟
في نهاية المقال حول الآثار الجانبية للشاي وأضراره، تجدر الإشارة إلى أن الشاي مفضل لدى كثير من الناس، خاصة في الدول العربية.
على الرغم من ذلك، يجب أن تكون حريصًا على ذلك وعدم المبالغة فيه حتى لا تتسبب في حدوث مضاعفات، حيث أن الكافيين الموجود فيه يمكن أن يتسبب في إدمان الجسم.