يجب على الأشخاص الذين يحتاجون إليه تناول جرعة يومية من حمض الفوليك، لأنه من أهم الفيتامينات اللازمة لصحة الإنسان، وخاصة النساء الحوامل والرجال والأطفال.
حمض الفوليك
- يُعرف باسم حمض الفوليك أو فيتامين ب 9، والذي يلعب دورًا مهمًا في تكوين خلايا جديدة في جسم الإنسان.
- يشارك حمض الفوليك في عملية التمثيل الغذائي لـ “الهوموسيستين”، المعروف باللغة الإنجليزية باسم homocysteine ، وهو حمض أميني مرتبط بأمراض القلب البشرية وأمراض الأوعية الدموية والتنكس العصبي، والمعروف باللغة الإنجليزية باسم التنكس العصبي.
- حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب ويصنف على أنه فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم لا يخزن فائضًا من هذا الفيتامين، بل يفرزه في البول.
- يمكن الحصول على حمض الفوليك بشكل طبيعي عن طريق تناول الأطعمة الغنية به أو عن طريق تناول المكملات التي تحتوي عليه، مما يعني أن الفولات وحمض الفوليك وجهان لعملة واحدة وهي فيتامين ب 9.
- حمض الفوليك هو فيتامين ب 9 الموجود بشكل طبيعي في الطعام، وبعضه يتحول في الجهاز الهضمي قبل دخول الدم إلى الشكل النشط لفيتامين ب 9، أو حمض الليفومفوليك، أو MTHF-5 للاختصار.
- حمض الفوليك هو شيء يتم إنتاجه واستخدامه في العديد من المكملات الغذائية ويضاف إلى الأطعمة المختلفة.
- على عكس حمض الفوليك الطبيعي “الفولات”، حيث شكله النشط من فيتامين ب 9 لا يتحول في الجهاز الهضمي، لكن عملية التحويل تحدث من خلال الكبد البشري، وقد يكون هذا بكفاءة قليلة لدى بعض الناس.
- والتي يمكن أن تتسبب في تخزين حمض الفوليك غير المتحول في الدم وتراكمه، مما يسبب مشاكل صحية مختلفة.
أنظر أيضا: سعر حمض الفوليك في مصر
مصادر حمض الفوليك
يمكن لأي شخص الحصول على حمض الفوليك بشكل طبيعي دون استخدام المكملات الغذائية عن طريق تناول بعض الأطعمة الغنية به.
لكن عليك أن تعلم أن سوء تحضير الطعام أو تخزينه يؤدي إلى نقص فوائده الصحية، والذي يتجلى في انخفاض فعالية حمض الفوليك، ومن أهم مصادر حمض الفوليك ما يلي:
- الخضار الورقية الخضراء.
- الأطعمة المدعمة مثل الخبز والمعكرونة وحبوب الإفطار.
- العدس المطبوخ يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك الطبيعي.
- بروكلي وهليون وفاصوليا بيضاء.
- أنت أيضاً.
- برتقال وجريب فروت وليمون.
- بامية وزهرة.
- الجوز واللوز والفول السوداني وعباد الشمس وبذور الكتان.
- ذرة وحمص.
- موز، مانجو، كيوي، رمان، بابايا، أفوكادو.
- الكبد والبيض.
- جذور الشمندر.
جرعة يومية من حمض الفوليك
يجب الحصول على حمض الفوليك من حاجة الجسم بجرعات يومية معينة، وتختلف هذه الجرعات من شخص لآخر حسب العمر على سبيل المثال، وفيما يلي شرح للجرعة اليومية من حمض الفوليك:
- يحتاج الرضيع الذين تتراوح أعمارهم بين يوم واحد و 6 أشهر إلى 65 ميكروغرامًا من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 أيام وسنة إلى 80 ميكروغرامًا من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 1 و 3 سنوات إلى 150 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره بين 4 و 8 سنوات إلى 200 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل الذي يتراوح عمره من 9 إلى 13 عامًا إلى 300 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- يحتاج الطفل البالغ من العمر 14 عامًا فما فوق إلى 65 ميكروجرامًا من حمض الفوليك يوميًا.
- تحتاج المرأة الحامل إلى 600 ميكروجرام من حمض الفوليك يوميًا.
- تحتاج المرأة المرضعة إلى 500 ميكروغرام من حمض الفوليك يومياً.
- يحتاج الرجال عمومًا إلى جرعة يومية مقدارها 400 ميكروغرام من حمض الفوليك.
- تحتاج النساء عادة إلى جرعة يومية من 400 ميكروغرام من حمض الفوليك.
وظائف حمض الفوليك
تتعدد فوائد ووظائف حمض الفوليك، من أهمها ما يلي:
- يعزز حمض الفوليك إنتاج الحمض النووي ويحفزه لتسريع النمو في مراحل مختلفة.
- يلعب دورًا مهمًا في الجهاز الهضمي.
- يحسن عمل الجهاز العصبي والعضلي.
- وله دور فعال وهام أثناء حمل المرأة، حيث يصفه الطبيب للمرأة الحامل للوقاية من التشوهات الخلقية التي تصيب الجنين في الرحم.
- حمض الفوليك مهم جدًا للأطفال والشباب.
- يوزع الحديد في جسم الإنسان.
- يحمي جسم الإنسان ويحميه من الأمراض المختلفة مثل فقر الدم، حيث يساعد في إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
- يقي الإنسان من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي وخاصة سرطان القولون.
- من أهم وسائل حماية جلد الإنسان من الأمراض المختلفة مثل البهاق.
- يساعد على نمو الشعر وتقويته بينما يعالج تساقط الشعر.
- يحمي قلب الإنسان من الجلطات الدموية والنوبات القلبية.
- يعمل على دعم صحة المرأة أثناء الحمل والولادة.
- يقي الشخص من مرض الزهايمر، ويساعد أيضًا في تقليل آثار العدوى.
- يساعد في علاج الاكتئاب.
أعراض نقص حمض الفوليك
هناك أعراض يعاني منها الشخص حول حاجة الجسم لحمض الفوليك، ومن أهم هذه الأعراض:
- يعاني الشخص من فقدان الشهية ثم فقدان الوزن بشكل ملحوظ لأنه يعاني من فقدان التذوق وصعوبة في البلع.
- يعاني الشخص من فقر الدم ويشعر بالدوار والضغط والتعب وعدم القدرة على التنفس وظهور بشرته الشاحبة.
- مزاج الشخص مضطرب بسبب نقص الكمية المطلوبة من حمض الفوليك في تكوين الدم الخاص للأدرينالين والناقل العصبي السيروتونين.
- يعاني الإنسان من مشاكل في الجهاز الهضمي من أهمها تقلصات المعدة والإسهال والغثيان والقيء.
- تتهيج بشرة الشخص وتظهر بقع سوداء على الجسم.
- يلاحظ الناس أن عظامهم تنكسر بسهولة، وخاصة كبار السن.
- وجود العجز الجنسي.
إقرأ أيضاً: ما هو حمض الفوليك وما فوائده
أعراض جرعة زائدة من حمض الفوليك
إذا تناول الشخص جرعة زائدة من حمض الفوليك فإنه يمكن أن يواجه مشاكل صحية مختلفة، ولذلك يجب عدم تناول المكملات الغذائية المحتوية على حمض الفوليك دون استشارة الطبيب لتحديد الجرعة المناسبة، والأعراض التالية لزيادة حمض الفوليك في الجسم :
- ألم في البطن بسبب تقلصات في البطن.
- انتبه لظهور الطفح الجلدي على جسم الإنسان.
- إسهال مصحوب بتكوين غازات.
- تضرر أعصاب الجسم.
نصائح عامة قبل استخدام حمض الفوليك
يجب اتباع النصائح التالية لتجنب المشاكل الصحية المختلفة:
- لا ينبغي أن تؤخذ الأدوية الموصوفة أو المكملات الغذائية دون استشارة الطبيب أولاً لتجنب الجرعات الزائدة أو الجرعات المنخفضة، أو الجمع بينها وبين الأدوية الأخرى التي تتعارض مع فعاليتها.
- من الضروري التأكد من أن الشخص الذي يتناول حمض الفوليك ليس لديه حساسية تجاهه.
- يجب أن تؤخذ الجرعات التي يحددها الطبيب المعالج كما هي حتى لا تكون صحتك في خطر، خاصة للأشخاص المصابين بأمراض الكبد أو الأنيميا أو المصابين بالتهابات مختلفة.
- لا تشرب الكحول أو تدخن أثناء تناول حمض الفوليك.
انظر أيضًا: الفرق التفصيلي بين حمض الفوليك 5 و 500
في نهاية الموضوع وبعد أن تعرفنا على الجرعة اليومية من حمض الفوليك، وتعرّفنا على الفوائد المختلفة لحمض الفوليك ومصادره، وكذلك أعراض زيادته أو نقصه في الجسم، فما عليك سوى بحاجة إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع الشبكات الاجتماعية.