وصفات طعام الأطفال للشهر الثامن، تحاول العديد من الأمهات التعرف على أهم الوصفات والأطعمة التي يمكن أن تعطى للطفل في الشهر الثامن لتوفير جميع العناصر الغذائية اللازمة لجسم الطفل لمساعدته على النمو بشكل صحيح.
أغذية الأطفال في الشهر الثامن
- في بداية الشهر الثامن، يحتاج الطفل غالبًا إلى طعام صلب، على الرغم من أنه يحتاج إلى حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي.
- حيث يحتاج من 24 إلى 32 وعاء حليب في الشهر الثامن، وإذا قللت الأم من كمية الحليب، فعليها زيادة كمية الطعام الصلب للطفل.
- بمجرد أن يبلغ الطفل ثمانية أشهر من العمر، يتم إدخال الأطعمة الصلبة مثل: اللحوم والمعكرونة والبسكويت في نظام الطفل الغذائي، ويمكنك أيضًا تحضير المهروس للطفل.
- لكن عليها أن ترفض نهائياً إضافة الملح والسكر والعسل إلى طعام الطفل، ويستحب أن تكون أول وجبة للطفل عند استيقاظه من اللبن سواء كانت حليب الأم أو اللبن الصناعي.
- يجب أن تحرص الأم بشدة على عدم إدخال أغذية اصطناعية للطفل خاصة في المرحلة الأولى من عمر الطفل، كما يُنصح بشرب الماء بعد كل وجبة.
ولا تفوتوا قراءة مقالنا: إرضاع الطفل في الشهر السادس
وصفات طعام الاطفال في الشهر الثامن
هناك العديد من الوصفات الغذائية التي يمكن للأم تحضيرها لطفلها في بداية الشهر الثامن، وهذه الوصفات كالتالي:
وصفة العدس والجزر
المكونات الضرورية
- 1/4 كوب عدس أصفر.
- بصلة صغيرة.
- باستثناء ربع كوب شوربة بدون ملح مضاف.
- 2 قطعة جزر مبشور.
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت.
كيف تستعد
- يُغسل العدس جيدًا بالماء، ويُترك جانبًا حتى يصبح جاهزًا للاستخدام، ويُقطع البصل إلى قطع صغيرة جدًا ويُقلى بالزيت حتى يذبل جيدًا.
- نضيف العدس ونخلط جيداً ثم نضيف الحساء على المكونات السابقة ونترك المكونات على النار حتى تنضج بالكامل.
- بعد أن ينضج العدس، يُضاف الجزر المبشور ويترك مرة أخرى على النار لمدة 10 دقائق على الأقل حتى ينضج تمامًا.
- ولكن قبل إعطاء الطعام للطفل، يجب على الأم طحنه جيدًا بالخلاط الكهربائي، ثم تقديمه بكميات مناسبة، بكل سرور وشفاء.
وصفة الفاكهة مع التمر
المكونات الضرورية
- 2 قطعة تفاح مقشر.
- حبتان من ثمار الكمثرى بدون قشر.
- 2 تمر منزوع النوى.
- الكمية المناسبة لسلق الفاكهة.
كيف تستعد
- نأخذ وعاءً مناسبًا، ثم نقطع الثمار السابقة إلى قطع صغيرة ونضعها في الوعاء.
- تُسكب الثمرة بكمية قليلة من الماء، ثم يوضع الإناء على نار معتدلة ويترك لحوالي 20 دقيقة، حتى تغلي الثمرة جيدًا.
- صفي الفاكهة من الماء، مع ترك كمية قليلة من الماء، ثم نظف التمر جيداً.
- ثم نطحن المكونات السابقة جيداً بالخلاط الكهربائي حتى تمتزج بالكامل، وإذا كان الخليط كثيفاً نضيف كمية قليلة من الماء المغلي ونخلط مرة أخرى.
- قدم الوجبة للطفل على الغداء أو العشاء بالحجم المناسب مع مراعاة الحفاظ على الحجم المتبقي في الثلاجة.
وصفة حساء الخضار مع الأرز
مكونات الوصفة
- حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى عدة قطع صغيرة.
- قشر جزرة واحدة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
- 2 ملاعق كبيرة أرز أبيض.
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة المعالجة
- ضعي زيت الزيتون في قدر مناسب وضعيه على نار متوسطة، ثم أضيفي البطاطس والجزر والأرز مع تقليب المكونات لبضع دقائق.
- أضف الكمية اللازمة من الماء إلى المكونات السابقة، لكن يجب تغطية جميع المكونات بالماء وتركها على النار حتى تغلي جيدًا.
- تهدأ النار وتترك لبضع دقائق حتى تنضج المكونات تمامًا، ثم تُرفع المقلاة عن النار وتترك جانبًا حتى تهدأ، ثم تُفرك المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس ويتم تقديمها للطفل السرور والشفاء.
وصفة دجاج مشوي مع الخضار
مكونات الوصفة
- نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.
- 1 بطاطا حلوة مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا.
- أيضا 1 شريحة من الكوسا المقطعة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- نقطع قطعة من صدر الدجاج المسلوق إلى قطع صغيرة.
كيف تستعد
- تُمزج قطع الخضار السابقة جيداً مع زيت الزيتون، ثم تُلفّ جيداً بورق الألمنيوم وتوضع على صينية خبز، ثم في الفرن لمدة 1/4 ساعة على الأقل حتى تنضج الخضار بالكامل.
- تُطحن الخضار المشوية مع الدجاج المطبوخ جيداً في محضرة الطعام حتى تصبح طرية تماماً، ثم تُقدم للطفل، وتخزن الباقي في وعاء محكم الغلق ويوضع في الثلاجة لحين استخدامها لاحقاً.
وصفة البطاطس المهروسة والخوخ
المكونات الضرورية
- حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.
- قطع 2 خوخ إلى مكعبات.
- رش بسيط من القرفة المطحونة.
كيف تستعد
- اخلطي مكعبات البطاطس والخوخ معًا، ثم ضعيها في طبق للخبز مع قليل من الماء وقليل من القرفة المطحونة.
- ثم نغلق الصينية جيداً بورق القصدير ونضعها في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تصبح المكونات طرية.
- بمجرد أن تصبح جاهزة، تُنقل المكونات من الصينية إلى وعاء عريض حتى تبرد تمامًا، ثم تُهرس جيدًا باستخدام شوكة أو خلاط كهربائي حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا ؛ حتى يفهم الطفل بسهولة.
وصفة بالزبادي والخضروات
المكونات الضرورية
- علبة واحدة من الزبادي أو الزبادي قليل الدسم.
- أي فواكه أو خضروات مهروسة.
كيف تستعد
- اخلطي هريس الفاكهة أو الخضار مع الزبادي جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- ثم يتم وضعها في حاويات صغيرة محكمة الإغلاق ويتم تبريدها حتى يتم استخدامها وإطعامها للطفل.
وصفة هريس القرع والتفاح
مكونات الوصفة
- كوب من اليقطين المفروم.
- كأسان من التفاح مقشر ومقطع إلى شرائح.
- كوب ماء.
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
طريقة المعالجة
- نضع اليقطين والتفاح والماء والقرفة المطحونة في وعاء معدني، ونضعها على نار هادئة جداً ونتركها على النار حتى تنضج تماماً، وتصبح المكونات طرية.
- ارفعي المقلاة عن النار وضعيها جانباً لتبرد ثم اهرسيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة وتقدم لطفلك هنا وهناك للتعافي.
وصفة اصابع البطاطس
مكونات
- حبة بطاطا كبيرة.
- رش بسيط من القرفة.
- ملعقة زيت زيتون.
كيف تستعد
- شغل الفرن قبل بدء الوصفة، ثم قشر البطاطس واشطفها جيداً بالماء.
- قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة، واخلطيها جيدًا بزيت الزيتون ومسحوق القرفة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
- ضعي الصينية مع البطاطس في الفرن لمدة 30-45 دقيقة حتى تنضج المكونات، ثم اهرسيها جيدًا وقدميها لطفلك.
وصفة أرز باللبن
مكونات
- كوب أرز.
- كوبان من الماء.
- 1 كوب تفاح مقشر ومقطع ناعماً.
- 1 كوب حليب أطفال.
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
كيف تستعد
- نضع الأرز والماء والتفاح والقرفة في إناء مناسب ونخلطهم جيداً.
- ضعي القدر على نار متوسطة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى ينضج الأرز، ثم أضيفي الحليب وقلبي المكونات لمدة 10 دقائق على الأقل.
- ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدمي البودنج للطفل، لكن يجب أن يكون دافئًا ومبهجًا وشفاءًا.
ولا تترددوا في زيارة مقالتنا: جدول الغذاء الصحي للأطفال
نصائح لإطعام الطفل في الشهر الثامن
بناءً على وصفات طعام الأطفال التي تبلغ مدتها ثمانية أشهر، هناك بعض الإرشادات والإرشادات المهمة التي يجب على الأم اتباعها خاصة عند إطعام طفلها وهي كالتالي:
- تأكد من غلي الماء جيدًا ثم اتركه ليبرد تمامًا قبل إعطائه لطفلك لقتل أي جراثيم وطفيليات قد تكون موجودة في الماء.
- يجب أن ترفض أمي تمامًا تقديم الأطباق والأطباق المقلية بالزيت.
- تجنب أيضًا تقديم الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة لطفلك، مثل: لحوم الغداء والأطعمة الأخرى.
- من أهم هذه النصائح أيضًا التأكد من عدم تقديم الأطعمة المضاف إليها الملح أو السكر أو الزيت للطفل.
- تعتبر الرضاعة الطبيعية أيضًا من أهم الطرق لمساعدة الطفل على النمو بشكل صحيح، لذلك يجب أن تستمر الأم في إرضاع طفلها.
- عندما يبلغ الطفل ثمانية أشهر، يجب على الأم تعليم الطفل أن يمسك قطعة من البسكويت في يديه ويأكلها بنفسه.
- يجب على الأم تحضير الطعام المقدم للطفل بنفسها وتحضيره في المنزل، وعليها الحرص على خلط وطحن الطعام جيداً في الخلاط الكهربائي قبل تقديمه للطفل في هذا العمر.
يمكنك أيضًا التعرف على: التغذية السليمة للالتهابات المعوية عند الأطفال
وهكذا وصلنا إلى نهاية المقال على موقع جديد اليوم، والذي قدمنا فيه أهم وصفات تغذية الطفل في الشهر الثامن، حيث يجب على الأمهات الانتباه إلى طعام أطفالهن والاهتمام بالأطعمة المختلفة التي تحتوي على الكل العناصر الغذائية المفيدة للطفل.