الشوفان من الأنظمة الغذائية المعقدة التي تزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة وخاصة أثناء الإفطار، لذلك سوف نتعلم كيفية تحضير الشوفان للإفطار.
وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام الشوفان لأغراض مختلفة، حيث أنه مناسب للأطفال لتحسين اللياقة البدنية وبناء كتلة العضلات، بالإضافة إلى استخدامه لفقدان الوزن بطريقة آمنة وإعطاء الجسم النشاط والنشاط، لأنها مصدر طاقة عالية.
كيف لطهي الشوفان على الإفطار
- يمكن استخدام الشوفان بطرق مختلفة، حيث يمكنك استخدام إضافات مختلفة إذا أردت، بحيث يكون الطبق مليئًا بالعناصر والفيتامينات.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان من الحبوب الكاملة، وغني بالألياف الغذائية والعناصر المختلفة الضرورية للجسم.
- لذلك، يمكن تحضير بعض الوصفات التي تحتوي على الشوفان بسهولة للاستفادة من فوائده.
- يفضل استخدام المكسرات أو الفواكه ذات المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية لتكون عناصر كاملة بالفعل.
- وتجدر الإشارة إلى أن تناول الشوفان مفيد للغاية للرياضيين حيث يمنحهم القوة ويساعد في بناء كتلة العضلات والتخلص من الدهون المتراكمة.
دقيق الشوفان بالحليب والمكسرات
لن تستغرق طريقة تحضير الشوفان والمكسرات الكثير من الوقت، كما سنوضح أدناه:
مكونات
- كوب شوفان.
- نصف كوب من المكسرات.
- نصف كوب حليب.
- عسل
كيف تستعد
- تخلط المكسرات مع العسل وتوضع على صينية خبز وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم اخلطي الحليب والشوفان في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف واتركيها لمدة ثلاث دقائق.
- تضاف المكسرات مع العسل إلى الشوفان والحليب وتقدم كوجبة غداء كاملة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع الشوفان
الشوفان والقرفة
القرفة من المكونات التي تعطي الطعام بشكل عام مذاقا طيبا ورائحة طيبة، لذا يفضل استخدامها في تحضير الشوفان، كما سنوضح فيما يلي:
مكونات
- كوب من الماء.
- نصف كوب شوفان.
- فاكهة الموز.
- القليل من القرفة المطحونة.
كيف تستعد
- نضيف الشوفان إلى الماء ثم نضعه في الميكروويف لمدة 3 دقائق فقط.
- قطعي الموز إلى شرائح وأضيفيه إلى رقائق الشوفان ورشي القليل من القرفة وقدميه.
كعك الشوفان
يفضل الأطفال تناول البسكويت بدلاً من الطعام، لذلك يمكن صنع البسكويت بالشوفان، كما سنوضح أدناه:
مكونات
- كوب من دقيق الشوفان الناعم.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب دقيق.
- نصف كوب زبدة.
- قليل من الملح
- ملعقة قرفة
- بيضة
- ملعقة فانيليا.
- رشة من مسحوق الخبز.
كيف تستعد
- اخلطي السكر والزبدة جيدًا في وعاء مناسب، ثم اخفقي نصف بيضة ثم الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نبدأ بإضافة الشوفان والدقيق والملح والقرفة إلى الخليط السابق ونخلط ونعجن الخليط.
- نشكل العجينة ونضعها في صينية خبز مدهونة بالزبدة لنضعها في الفرن لمدة لا تزيد عن 10 دقائق للحصول على لون ذهبي.
- تعد ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان للأطفال وجبة إفطار لذيذة ومغذية.
إقرأ أيضاً: كيف تطبخ الشوفان
كيفية طهي الشوفان في الماء
مكونات
- كوب شوفان.
- كأسان من الماء.
- عسل
- ماء الورد أو الفانيليا.
- القرفة أو جوز الهند.
كيف تستعد
- نحضر كوبين من الماء ليغلي ثم نضيف الشوفان حتى يصل الماء إلى نقطة الغليان.
- انتظر حتى ينضج الشوفان جيدًا ثم ضعه في طبق التقديم.
- نضيف العسل إذا رغبت في تحلية الشوفان، ثم نضيف بعض ماء الورد أو الفانيليا.
- ثم أضيفي رشة من القرفة المطحونة أو جوز الهند المبشور إلى الشوفان وتأكليه ساخنة.
كيفية طهي الشوفان في الحليب لاتباع نظام غذائي
مكونات
- كوبان من الحليب الخالي من الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقتان من العسل.
- نصف كوب من العنب البري.
- ملعقتان من اللوز.
- نصف كوب فراولة.
كيف تستعد
- يُمزج الحليب والشوفان في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ويُسخن لمدة 3 دقائق.
- اتركي الشوفان يبرد قليلاً، ثم اسكبيه في أكواب وزيّني بالفواكه والعسل والمكسرات قبل التقديم.
كيفية طهي الشوفان لفقدان الوزن على الفطور
هناك العديد من الوصفات التي يمكن صنعها بالشوفان للحصول على جسم متناغم، حيث أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون بشكل فعال، كما سنوضح أدناه:
دقيق الشوفان مع زبدة الفول السوداني
مكونات
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقة عسل.
- قنينة زجاجية.
طريقة الحجز
- ضعي المكونات الجافة في دورق وأغلقه ورجيه جيدًا.
- ثم أضيفي العسل والحليب وزبدة الفول السوداني إلى الشوفان ورجيه مرة أخرى.
- نضع الزجاجة في الثلاجة طوال الليل، وفي الصباح نستخدمها بهذا الشكل أو نضيف إليها قطع الفاكهة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: كيفية طهي حساء الشوفان باللحم
دقيق الشوفان مع القرفة والجوز والجزر
مكونات
- 3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى.
- فاكهة الموز.
- 1/2 كوب جزر.
- رشة ملح.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- كوب شوفان.
- الفاكهة أو المكسرات حسب الرغبة.
كيف تستعد
- قشر الجزر وقطع الموز إلى قطع صغيرة، ثم ضع جميع المكونات في طبق مناسب.
- بعد ذلك نخلط جيداً ثم نزين الشوفان بالمكسرات أو الشوكولاتة أو الفاكهة ثم قدميها.
كم عدد الشوفان يوميا لانقاص الوزن
للحصول على نتيجة مرضية، يجب أن تعرف فوائد الشوفان لفقدان الوزن، كما سنوضح أدناه:
- يساعد الاستهلاك اليومي للشوفان على تقليل كمية الطعام، وذلك بفضل وجود نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
- بالإضافة إلى ذلك، ينظم الشوفان مستوى السكر في الدم، وذلك بفضل وجود بيتا جلوكان المسؤول عن ذلك.
- كما أن تناول الشوفان مفيد للأمعاء، حيث يساعد على زيادة عدد البكتيريا النافعة، لذلك يفضل تناول 25 جرامًا منه يوميًا.
- يمكن استبدال البروتينات بالشوفان، باتباع نظام معين لفقدان الوزن.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يمد الجسم بنسبة عالية من السيلينيوم وحمض الفوليك، بفضل الحفاظ على صحة الجسم.
- يساعد خلط الشوفان مع القليل من الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لفقدان الوزن حول معدتك ومؤخرتك.
ما هو الشوفان؟
- يصنف الشوفان كنوع من الحبوب ويشبه في شكله الشعير والقمح، نشأ الشوفان في شمال أوروبا ثم انتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.
- وتجدر الإشارة إلى أنه في أمريكا بدأ استخدام الشوفان كوسيلة فعالة للتخلص من الوزن الزائد، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية.
لماذا الشوفان مفيد للبالغين؟
يمنح تناول الشوفان الجسم النشاط والنشاط، كما سنوضح فيما يلي:
- يقلل من وجود الكوليسترول الضار في الشرايين، لأنه يمنع الدهون من الالتصاق بجدرانها.
- يدعم الحالة العامة للقلب ويساعد على منع تكون جلطات الدم.
- بالإضافة إلى ذلك، الألياف الغذائية الموجودة في الشوفان بكميات كبيرة تعالج الإمساك المزمن.
- يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال لأنه يزيد من الشعور بالشبع لساعات طويلة.
- وتجدر الإشارة إلى أن الشوفان يقي من الإصابة بسرطان المعدة.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يحسن عملية الهضم، وبالتالي يحصل الجسم على الكثير من الفوائد من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الطعام.
- يعالج الاكتئاب والأرق، حيث يساعد الأشخاص الذين يعانون من حالة نفسية سيئة على تحسين مزاجهم وحالتهم النفسية.
لماذا الشوفان مفيد للأطفال؟
- يساعد إعطاء الشوفان للأطفال على تقوية المناعة مما يؤدي إلى مقاومة الجسم للفيروسات والبكتيريا.
- بالإضافة إلى ذلك، يساهم الشوفان في بناء كتلة العضلات بسبب وجود البروتين النباتي فيه، والذي بفضله يتمتع الطفل بجسم قوي.
- يعتبر الشوفان من أهم المصادر الطبيعية للطاقة، حيث يمنح الأطفال النشاط والنشاط، ويسمح لهم بالاستمتاع بأنواع مختلفة من الأنشطة الحياتية.
في الختام ركزنا على كيفية تحضير الشوفان للإفطار بأكثر من طريقة للحصول على وجبة كاملة من عناصر الإفطار، بالإضافة إلى أن تناول الشوفان يساعد على إنقاص الوزن بشكل طبيعي دون تعرض الإنسان لأية مضاعفات ناتجة عن نقصه. الفيتامينات والمعادن.