أين توجد الفيتامينات

حيث توجد الفيتامينات يحتاج جسم الإنسان إلى نسبة معينة من الفيتامينات للحفاظ على الصحة العامة، لذلك سنقوم بتسليط الضوء على أهميتها وكيفية الحصول عليها من الغذاء.

وذلك لأن الجسم لا ينتجها، ولكن يجب على الإنسان الحصول عليها من أي مصدر نباتي أو حيواني، وهو ما سنتحدث عنه بالتفصيل، وتجدر الإشارة إلى أن المكملات الغذائية تساعد في دعم الجسم بالفيتامينات.

أين الفيتامينات؟

يمكن الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها الجسم من مصادر مختلفة، نباتية وحيوانية، كما سنوضح أدناه:

فيتامين أ

توجد في الجزر والبطاطا الحلوة، وكذلك في السبانخ والبروكلي، وكذلك في الحبوب المدعمة.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين يقوي المناعة والخصوبة، ويوجد الفيتامين في زيت السمك وكبد البقر.

مجمع فيتامينات المجموعة ب

يتكون من أكثر من فيتامين وأحماض تساعد في الحفاظ على التمثيل الغذائي ويمكن الحصول على هذه الفيتامينات من المأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهون.

يوجد مركب فيتامين ب أيضًا في الأرز البني والحبوب الكاملة وكذلك الشعير، بالإضافة إلى وجوده في البيض ومنتجات الألبان واللحوم والمكسرات والبطاطس والسبانخ، ويمكن أيضًا الحصول عليه من بعض الفواكه مثل البطيخ والتفاح والموز والعنب.

فيتامين سي

وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة خلايا الجسم عن طريق تقوية جهاز المناعة، كما أنه يعزز عملية إنتاج الكولاجين.

يمكن العثور على هذا الفيتامين في العديد من الفواكه والخضروات، مثل الطماطم والبروكلي والفلفل الأحمر والأخضر، وكذلك الفواكه الحمضية والكيوي والفراولة.

فيتامين د

لا يمكن الحصول عليه إلا من خلال التعرض لأشعة الشمس لفترة كافية حتى يتمكن الجسم من إنتاج الفيتامين، ويوجد أيضًا في صفار البيض والماكريل والسردين والسلمون.

كما يمكن الحصول عليه من خلال تناول بعض أنواع الفطر بالإضافة إلى كبد البقر والحبوب المدعمة.

فيتامين هـ

يحتاجها الجسم لحماية خلايا الجسم من التلف، ويمكن العثور عليها في اللوز والحبوب المدعمة، وكذلك في بذور عباد الشمس والزيوت النباتية وزيت الفول السوداني.

فيتامين ك

يوجد بنسبه عاليه في جميع الخضروات الخضراء وهو من الفيتامينات الهامه للعظام كما انه مهم للأشخاص الذين يعانون من تجلط الدم.

اخترنا لك: مصادر ووظائف الفيتامينات والمعادن

أين الفيتامينات الموجودة في الفاكهة؟

الاستهلاك المنتظم للفاكهة الطازجة يمنح الجسم الصحة والحيوية، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، كما سنوضح فيما يلي:

الحمضيات

تحتوي جميع ثمار الحمضيات على فيتامين C، والذي يساهم في عملية تكوين خلايا الدم البيضاء، والتي بفضلها يحارب الجسم الأمراض بشكل أفضل.

لذلك، فإن تناول الليمون الأخضر أو ​​البرتقال أو الجريب فروت أو اليوسفي يساعد في الحصول على جزء كبير من الفيتامين.

رمان

يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين ك، حيث يوفر للجسم ما يقرب من نصف الكمية المطلوبة يوميًا.

التوت

الفواكه غنية بفيتامين C و A.

أفوكادو

تحتوي هذه الفاكهة على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين E و B المركب وفيتامين C.

الخوخ

الفاكهة مناسبة جدًا لمن يعانون من مرض السكري، حيث أنها تمد الجسم بنسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين أ.

بابايا

وهي من الفواكه التي يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي بحيث يحصل الشخص على نسبة عالية من فيتامين أ وفيتامين ج والفيلو.

تفاحة

من الفواكه التي تمنح الجسم الصحة والحيوية، وذلك لوجود أكثر من فيتامين واحد، حيث نجد فيتامين ب 6 وفيتامين ب 2 وفيتامين ج وفيتامين ب 1.

موز

يحتوي الموز على العديد من المعادن والفيتامينات المختلفة، حيث وجدنا أنها تشمل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين سي.

فوائد الفيتامينات للجسم

يحتاج الجسم إلى الفيتامينات بشكل يومي لما لها من أهمية قصوى لصحة الجسم، كما سنوضح فيما يلي:

فيتامين أ

يساهم فيتامين أ بشكل كبير في حماية الجسم من أنواع السرطان المختلفة، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

بالإضافة إلى كونه من الفيتامينات الوفيرة في الجسم، فهو يساعد في الحفاظ على صحة العظام وكذلك الأسنان، كما أن الفيتامين مهم جدًا في عملية تجديد الخلايا في الجسم.

فيتامين ب

وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفيتامين يلعب دورًا فعالاً في الحفاظ على الشعر وإعطائه مظهرًا صحيًا، كما يقي الجسم من العديد من الأمراض.

كما أنه يساعد في علاج فقر الدم لدوره في تكوين خلايا الدم الحمراء، كما أنه مهم جدًا للأجنة حيث يحميهم من العيوب الخلقية.

يساعد مركب B في دعم صحة الدماغ وخلاياه، بالإضافة إلى دعم الجهاز العصبي المركزي في الدماغ.

فيتامين سي

من أهم الفيتامينات التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي بفضلها تحمي الجسم من الأمراض.

كما أنه من أهم الدفاعات ضد تصلب الشرايين، بالإضافة إلى الجلطات الدموية، من خلال الحفاظ على صحة القلب.

فيتامين د

يعتبر من أهم الفيتامينات للأطفال، لأنه يقي من الكساح.

احتياطيات الفيتامينات في الجسم

تختلف الفيتامينات في مدة بقائها في الجسم لأن هناك فيتامينات غير قابلة للذوبان في الماء ولكنها مخزنة في الدهون داخل الجسم، مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 وفيتامين هـ وفيتامين د وفيتامين ك.

لذلك يمكن تخزين هذه الفيتامينات في الجسم لفترة طويلة على عكس الفيتامينات الأخرى التي تذوب في الماء ويحتاج الجسم إلى تجديدها يومياً.

نظام غذائي يحتوي على جميع الفيتامينات

بالنظر إلى أهمية الفيتامينات للجسم، من الضروري اتباع نظام غذائي شامل لتزويد الجسم بالفيتامينات اللازمة بشكل يومي، كما سنوضح فيما يلي:

إفطار

• 2 بيض مسلوق.
• نصف رغيف.
• قطعة من الجبن الأبيض أو الجبن القريش.
• 4 ملاعق كبيرة من الفول بالزيت أو الزبدة.
• عسل أبيض أو أسود.
• كوب للشاي بالحليب.

وجبة خفيفة الساعة الحادية عشر

• 2 ساندويتش بالجبن وكوب قهوة بالحليب.
• أو كوب من عصير الطماطم أو البرتقال.

وجبة عشاء

• قطعة لحم متوسطة الحجم.
• رغيف الخبز
• أرز أو مكرونة.
• سلطة خضراء.
• أي فاكهة.

وجبة خفيفة لمدة 4 ساعات

• كوب شاي بالحليب.

مكمل غذائي يحتوي على جميع الفيتامينات

يمكن الحصول على الفيتامينات عن طريق تناول المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب، حيث إنها تساعد في دعم الجسم في احتياجاته اليومية، لذلك سنذكر بعض المكملات الغذائية على النحو التالي:

مكمل غذائي ليسين

يعتبر من أفضل المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الأمينية المسؤولة عن نمو الجسم.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من المكملات الغذائية مناسب للأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام، حيث يقوي ويدعم عمل القلب.

بالإضافة إلى أنه يحفز الجسم على إنتاج الكولاجين المسئول عن صحة الشعر والجلد، كما أنه يحمي الجسم من هشاشة العظام.

المكملات الغذائية بياكسين

وهو أحد مكونات مكمل غذاء ملكات النحل الذي يساعد على ملء الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية.

وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع يحتوي على فيتامينات تعمل على تنشيط الذاكرة بالإضافة إلى السيطرة على نسبة السكر في الدم.

تطبيق Calcitron

هذا مكمل يساعد الأمهات الحوامل على الحصول على الفيتامينات والمعادن أثناء الحمل.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يمنح الجسم القوة والطاقة حتى يتمكن الشخص من المشاركة بنشاط وفعالية في أنشطته اليومية.

في الختام ناقشنا في الفقرات السابقة إجابة تفصيلية على السؤال المطروح، أين الفيتامينات، أين نأكل مصادرها بالإضافة إلى فوائدها العديدة للجسم، لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي شامل للحصول على الفيتامينات. بجميع أنواعها للحفاظ على الصحة العامة للجسم.