إن استخدام الفوسفات، الموجود في عدة أشكال مختلفة ويوجد أيضًا بكثرة في العديد من الأماكن حول العالم التي تحيط بالناس بشكل وثيق، يجعل من السهل على الشخص استخدام الفوسفات والاستفادة من الفوائد الهائلة التي يمتلكها هذا العنصر المميز.
استخدام الفوسفات
- الفوسفات هو مصدر طبيعي للفوسفور المشع، ويستخرج الفوسفات من الصخور الرسوبية التي تكونت نتيجة تراكم بقايا المواد العضوية التي تكونت نتيجة موت الكائنات الحية.
- تشكلت هذه الصخور الرسوبية منذ قرون عندما استقرت وترسبت في قاع المحيط.
- لذلك فإن دول المغرب العربي هي الدول التي تحتوي على معظم الفوسفات، كما ينتشر الفوسفات في بعض الأماكن الأخرى مثل إفريقيا وأمريكا الشمالية، بالإضافة إلى الشرق الأوسط وكازاخستان.
- يبلغ الإنتاج العالمي من الفوسفات 240 مليون طن سنويًا، ويبلغ احتياطي الفوسفات حول العالم حوالي 69 مليار طن.
- نظرًا للأهمية الكبيرة للفوسفات، فهو يدخل في العديد من الصناعات المختلفة التي تعتمد اعتمادًا كليًا على هذا العنصر المهم.
إقرأ أيضاً: كيفية استخلاص الفوسفات
استخدام الفوسفات في الطب
- يستخدم الفوسفات بكثرة في الطب لما له من تفاعلات علاجية تساعد الإنسان على التخلص من العديد من الأمراض والمشاكل التي تضر بالصحة.
- تعمل أملاح الفوسفات على تنظيف الأمعاء وتخفيف آلام الإمساك المزمن وحرقة المعدة.
- يستخدم الفوسفات أيضًا لموازنة الكالسيوم في الدم، بالإضافة إلى تنظيم معدل انخفاض مستويات الفوسفات في الدم.
- يستخدم فوسفات البوتاسيوم أيضًا لمنع تكون حصوات الكلى الكلسية، خاصة في المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكالسيوم في البول.
- كما يساعد الفوسفات في تحسين كثافة أنسجة العظام وخاصة عظام الحوض والعمود الفقري السفلي في حالات هشاشة العظام.
- يهتم الرياضيون أيضًا باستخدام المنتجات التي تحتوي على الفوسفات لأنها تحسن الأداء الرياضي بشكل كبير.
- كما ينصح الأطباء المرضى الذين يعانون من مشاكل خطيرة مع سوء التغذية بتناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفوسفات، لأنها تمنع متلازمة استعادة التغذية.
- كما يساعد الفوسفات في حماية الأسنان خاصة في الحالات التي تعاني من حساسية الأسنان.
استخدام الفوسفات في الزراعة
- يستخدم الفوسفات بشكل أساسي في صناعة الأسمدة من خلال الجمع بين الفوسفات والأحماض الأخرى لإنتاج كل من السوبر فوسفات وفوسفات النيتروجين.
- يستخدم الفوسفات أيضًا في إنتاج الأسمدة المعقدة، والتي تستخدم لإنتاج المحاصيل الزراعية المختلفة.
- كما أظهرت الأبحاث الزراعية أنه يمكن تكسير صخور الفوسفات وإضافتها مباشرة إلى التربة لتحسين الإنتاج الزراعي.
استخدام الفوسفات في الصناعة
- يستخدم الفوسفات في إنتاج الفوسفور الحراري بالإضافة إلى كونه يدخل في تركيب حامض الفوسفوريك.
- يستخدم الفوسفات أيضًا في المعالجة السطحية للمعادن مثل النحاس والحديد والألمنيوم والحديد المطلي بالنيكل.
- كما يستخدم الفوسفات في إنتاج المنظفات الكيماوية والمبيدات الحشرية المستخدمة في المنزل.
- كما تشارك في إنتاج العديد من الكيماويات ومركبات الفوسفات مثل الفوسفور الذي يعتبر من أهم المواد التي تحتاجها النباتات الغذائية.
- كما يستخدم الفوسفات في إنتاج جميع أنواع الأسمدة من خلال مادة الفوسفور التي يتم استخلاصها منه.
- كما يستخدم الفوسفات في صناعة الألعاب النارية من خلال الفوسفور المشع الذي يتم استخراجه من الفوسفوريت.
- كما يستخدم الفوسفات في إنتاج العديد من المنتجات الغذائية، حيث يتم إضافته في إنتاج الصلصات والمشروبات الغازية وجميع أنواع الخبز.
- يضاف الفوسفات أيضًا إلى العديد من أنواع الأطعمة المعلبة أو المجمدة أو المطبوخة مسبقًا.
- يستخدم الفوسفات أيضًا في إنتاج العديد من المنظفات، والتي يمكن أن تسبب تلوثًا كبيرًا للمياه، لذلك يجب توخي الحذر الشديد عند استخدام هذه المنظفات.
- يستخدم الفوسفات أيضًا في إنتاج مواد الطلاء والورنيش، حيث يعد الفوسفات أحد المركبات المهمة والضرورية في إنتاج الدهانات والطلاءات المائية.
- يلعب الفوسفات أيضًا دورًا مهمًا في إنتاج مواد التلميع، خاصة تلك المستخدمة في تلميع المواد المستخدمة في تلميع الألمنيوم وسبائك الألومنيوم.
- كما يستخدم الفوسفات في إنتاج العديد من الأدوية والعلاجات لما له من دور في علاج بعض الأمراض والمشاكل الصحية.
- يستخدم الفوسفات على نطاق واسع في صناعة منتجات العناية بالأسنان مثل كريمات الأسنان ومعاجين الأسنان.
- يستخدم الفوسفات أيضًا في عمليات معالجة المياه، نظرًا للدور الكبير الذي يلعبه الفوسفات في تنظيف مياه الشرب من الشوائب والرواسب.
- يجد الفوسفات طريقه أيضًا إلى صناعة البلاستيك بالإضافة إلى استخدامه في صناعة الورق.
يمكنك أيضًا التعرف على: استخدامات الحجر الجيري
استخدام الفوسفات في الطعام
- يستخدم الفوسفات في إنتاج العديد من المنتجات الغذائية التي تعتبر من المكونات الهامة لتغذية الحيوان.
- يستخدم الفوسفات، الذي يحتوي على نسبة صغيرة من عنصر الفلور، في إنتاج حصص الإعاشة للحيوانات.
- كما يستخدم الفوسفات في إنتاج العديد من منتجات الألبان، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة المخبوزات، حيث يساعد بدوره في إتمام عملية التخمير.
- كما أن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على الفوسفات، والتي يجب أن نكون على دراية بها حتى نتمكن من الاعتناء بها بشكل أساسي أثناء الوجبات الرئيسية، والتي تشمل ما يلي:
- رغيف الخبز
- حبوب للإفطار.
- تين.
- معكرونة.
- بسكويت؛
- طحين؛
- منتجات الألبان.
- مأكولات بحرية.
- المشروبات الكحولية؛
- حلويات
- جبنه
- لحم
- بيض.
- الكاجو؛
عيوب استخدام الفوسفات
يؤدي استخدام الفوسفات بكميات كبيرة إلى العديد من السلبيات والأضرار التي تؤثر على صحة الإنسان، ومن هذه الأضرار ما يلي:
- تؤدي زيادة الفوسفات في جسم الإنسان إلى تهيج الجهاز الهضمي، مما قد يؤدي إلى اضطراب المعدة والإسهال والإمساك والصداع والإرهاق.
- يؤدي الاستخدام غير السليم للفوسفات أيضًا إلى الجفاف وضعف تركيز بعض المواد في الدم.
- بالإضافة إلى أن الاستهلاك المفرط للفوسفات يؤدي إلى ترسب الكالسيوم في الجسم دون الحاجة إليه، خاصة في حالات أمراض الغدة الدرقية والرئتين.
نصائح لاستخدام الفوسفات
- يجب على مرضى القلب الانتباه إلى عدم تناول أملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم لتجنب ارتفاع ضغط الدم.
- يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد أيضًا التفكير في عدم تناول أملاح الفوسفات التي تحتوي على الصوديوم لتجنب تليف الكبد.
- وبالمثل، يجب على مرضى الكلى الانتباه إلى الاستهلاك المستمر لأملاح الفوسفات لموازنة نسبة الكالسيوم والبوتاسيوم في الجسم وتجنب حصوات الكلى.
يمكنك أيضًا أن ترى: كيف يتم تعدين اليورانيوم؟
في نهاية المقال على موقع جديد اليوم تحدثنا عن الاستخدامات المتعددة للفوسفات التي لا غنى عنها في حياتنا اليومية، كما شرحنا العديد من الأطعمة المحتوية على الفوسفات التي يجب أن نعتني بها دائمًا في الأطباق التي نتعامل معها تناول الطعام باستمرار من أجل الاستفادة من الفوسفات.